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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山東魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團有(you)限公司(si)是一家專注于做食用油(you)帶領者的(de)民族企業。魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團橫跨食用油(you)、調味(wei)品(pin)、米面等多個行業，現擁有(you)37個生(sheng)產(chan)基地，食用油(you)年生(sheng)產(chan)能力150萬噸(dun)，調味(wei)品(pin)年生(sheng)產(chan)能力30萬噸(dun)，米面年加工能力50萬噸(dun)。主要產(chan)品(pin)有(you)“魯(lu)(lu)花(hua)(hua)5S壓(ya)榨一級花(hua)(hua)生(sheng)油(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)高(gao)油(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)濃香菜籽油(you)、魯(lu)(lu)花(hua)(hua)低(di)芥酸(suan)特(te)香菜籽油(you)等。

經過多(duo)年的(de)發展，魯花集(ji)團(tuan)已(yi)形成多(duo)產業共同發展的(de)格局：

一(yi)、利用5S物(wu)(wu)理(li)壓榨(zha)技(ji)術，生(sheng)(sheng)產以(yi)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)為(wei)主，低芥酸菜籽油(you)(you)(you)、壓榨(zha)葵(kui)花(hua)仁油(you)(you)(you)、玉米油(you)(you)(you)、大(da)豆油(you)(you)(you)等(deng)多品(pin)(pin)類(lei)為(wei)輔的(de)(de)食用油(you)(you)(you)產業(ye)鏈。經國(guo)(guo)(guo)家有(you)關部門多次組(zu)織專(zhuan)家組(zu)對魯(lu)花(hua)“5S物(wu)(wu)理(li)壓榨(zha)工(gong)藝”進行(xing)科技(ji)成果(guo)論(lun)證，結論(lun)為(wei)該工(gong)藝具(ju)有(you)明顯的(de)(de)五大(da)創新：一(yi)是(shi)物(wu)(wu)理(li)壓榨(zha)技(ji)術代(dai)替化(hua)學浸出(chu)，避免(mian)了高(gao)溫精煉(lian)和(he)化(hua)學溶劑對油(you)(you)(you)品(pin)(pin)的(de)(de)污染；二是(shi)“生(sheng)(sheng)香(xiang)、留(liu)(liu)(liu)香(xiang)”技(ji)術，激發和(he)保(bao)(bao)留(liu)(liu)(liu)了花(hua)生(sheng)(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)香(xiang)味(wei)物(wu)(wu)質；三是(shi)“無水化(hua)脫磷”技(ji)術，保(bao)(bao)留(liu)(liu)(liu)油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)活性(xing)營養；四(si)是(shi)恒溫儲存保(bao)(bao)鮮技(ji)術，保(bao)(bao)障食用油(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)天(tian)然營養成分不變質；五是(shi)去除油(you)(you)(you)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)黃曲(qu)霉(mei)素技(ji)術。專(zhuan)家組(zu)評(ping)審(shen)認為(wei)，魯(lu)花(hua)掌握的(de)(de)“5S物(wu)(wu)理(li)壓榨(zha)工(gong)藝”科技(ji)含(han)量高(gao)，在(zai)去除黃曲(qu)霉(mei)素的(de)(de)同時，完整保(bao)(bao)留(liu)(liu)(liu)了植物(wu)(wu)油(you)(you)(you)的(de)(de)營養、風味(wei)等(deng)品(pin)(pin)質特征，是(shi)世界(jie)出(chu)色的(de)(de)食用油(you)(you)(you)制造工(gong)藝，填補了國(guo)(guo)(guo)內(nei)外空白，帶(dai)領(ling)了我(wo)國(guo)(guo)(guo)食用油(you)(you)(you)工(gong)藝發展方向(xiang)。近年來，魯(lu)花(hua)立志為(wei)推動我(wo)國(guo)(guo)(guo)食用油(you)(you)(you)消費提質升級積極創新與探(tan)索，與國(guo)(guo)(guo)內(nei)各大(da)花(hua)生(sheng)(sheng)科研(yan)院所進行(xing)產學研(yan)合作，開啟了高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)良種的(de)(de)實驗(yan)、生(sheng)(sheng)產和(he)推廣，推動我(wo)國(guo)(guo)(guo)花(hua)生(sheng)(sheng)良種的(de)(de)第6次更新換代(dai)。2017年9月(yue)，魯(lu)花(hua)高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)正式上市(shi)，油(you)(you)(you)酸含(han)量達75%以(yi)上，帶(dai)領(ling)了餐桌健康新時代(dai)。是(shi)年，魯(lu)花(hua)集團承辦的(de)(de)《高(gao)油(you)(you)(you)酸花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)》行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)、《食用植物(wu)(wu)調和(he)油(you)(you)(you)》國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)制修(xiu)訂研(yan)討會在(zai)萊陽舉行(xing)。

2017年，公司利用(yong)自(zi)主研發、具(ju)有自(zi)主知(zhi)識產權的(de)制油設(she)備，采用(yong)傳統(tong)的(de)石磨(mo)研磨(mo)技術，生產出香(xiang)味濃(nong)郁、風味純正的(de)小磨(mo)芝麻香(xiang)油，該生產線是中(zhong)國傳統(tong)工(gong)藝與現代科技的(de)融合(he)。2019年，經過多年的(de)科技攻(gong)關，魯花采用(yong)5S物理壓榨工(gong)藝，推出了特別香(xiang)的(de)低芥酸(suan)菜籽油，更好地(di)滿足(zu)消費者對“色、香(xiang)、味”和健康飲食(shi)的(de)追求(qiu)。助推菜籽油產業邁(mai)入(ru)低芥酸(suan)時代。

二、利用獨特的(de)生(sheng)物(wu)發酵(jiao)(jiao)技(ji)術(shu)，生(sheng)產(chan)自然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、全黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、自然(ran)鮮(xian)炒(chao)菜(cai)香醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)、釀(niang)造黑糯(nuo)米香醋、料(liao)酒(jiu)、蠔油(you)(you)(you)、調(diao)(diao)味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等多品類的(de)調(diao)(diao)味(wei)品產(chan)業鏈。 魯花(hua)集(ji)團通過與國際專業研發機(ji)構合作，歷經(jing)(jing)(jing)十年(nian)的(de)辛勤努力(li)，精(jing)心培育(yu)出(chu)釀(niang)造醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)靈魂(hun)元(yuan)素——魯花(hua)珍稀(xi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香菌(jun)(jun)。2012年(nian)，投(tou)資興建(jian)“山(shan)東魯花(hua)生(sheng)物(wu)科技(ji)有(you)限公司”。利用生(sheng)物(wu)發酵(jiao)(jiao)技(ji)術(shu)，采用非(fei)轉基因原料(liao)，經(jing)(jing)(jing)過醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香菌(jun)(jun)種制曲(qu)、四季凈釀(niang)發酵(jiao)(jiao)、物(wu)理(li)壓榨三(san)大(da)環節，精(jing)釀(niang)出(chu)了(le)自然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。其(qi)突出(chu)優(you)勢(shi)有(you)三(san)點：一(yi)(yi)(yi)是稀(xi)有(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香菌(jun)(jun)種，直接(jie)決定(ding)了(le)自然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)品質高(gao)、匠心獨具的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香味(wei)道(dao)；二是發明創(chuang)造了(le)凈釀(niang)工(gong)藝，保障了(le)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香純凈，有(you)效避免露天日(ri)曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)容易受到雜菌(jun)(jun)侵蝕和(he)環境污染的(de)弊(bi)端。還(huan)可讓每一(yi)(yi)(yi)滴醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)都經(jing)(jing)(jing)歷春、夏、秋、冬四季交替(ti)，在音樂的(de)激發下自然(ran)熟成，無(wu)需添加(jia)任何防(fang)腐劑(ji)。三(san)是物(wu)理(li)壓榨取油(you)(you)(you)技(ji)術(shu)，完整(zheng)保留了(le)頭道(dao)原汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)的(de)純正(zheng)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香，其(qi)中(zhong)營(ying)養(yang)物(wu)質氨基酸態(tai)氮的(de)含量達到了(le)1.2克以上，遠(yuan)遠(yuan)高(gao)出(chu)國家醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)每百(bai)毫升(sheng)0.8克的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)。經(jing)(jing)(jing)業內(nei)專家組織國際國內(nei)各(ge)大(da)品牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)進行專業標(biao)準(zhun)(zhun)測定(ding)和(he)對氣(qi)、滋味(wei)的(de)品嘗(chang)，魯花(hua)自然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)在風味(wei)、口感(gan)和(he)技(ji)術(shu)指標(biao)等方面均達到了(le)高(gao)水(shui)平(ping)，遠(yuan)遠(yuan)超過了(le)日(ri)本醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)。憑借這一(yi)(yi)(yi)工(gong)藝技(ji)術(shu)，2019年(nian)，集(ji)團公司又(you)推出(chu)了(le)原料(liao)升(sheng)級、品質升(sheng)級的(de)魯花(hua)全黑豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)系列產(chan)品，為消費者(zhe)的(de)餐(can)桌(zhuo)增添營(ying)養(yang)健康與美味(wei)。

三、2018年，魯(lu)花(hua)集團又開始向(xiang)新產業(ye)發力，著力將福花(hua)米(mi)面(mian)(mian)項目打造(zao)成魯(lu)花(hua)集團的(de)(de)第三大(da)支(zhi)柱產業(ye)。為了(le)給(gei)消費者提供優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)產品(pin)，魯(lu)花(hua)以優(you)質(zhi)(zhi)原(yuan)料為導向(xiang)，從(cong)源(yuan)頭做起嚴(yan)控(kong)產品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)，先后在(zai)河南省(sheng)延津縣投(tou)資興建(jian)山東魯(lu)花(hua)（延津）面(mian)(mian)粉(fen)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)、山東魯(lu)花(hua)（延津）谷(gu)物(wu)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)、新鄉(xiang)魯(lu)花(hua)糧食儲運(yun)有限(xian)公(gong)司(si)，在(zai)“世界(jie)稻(dao)作文化發源(yuan)地”，譽有“中(zhong)國(guo)貢米(mi)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)江西省(sheng)萬年縣投(tou)資建(jian)設山東魯(lu)花(hua)（萬年）米(mi)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)，在(zai)素有張廣才嶺下的(de)(de)“水(shui)稻(dao)王(wang)國(guo)”、“魚米(mi)之(zhi)鄉(xiang)”美稱(cheng)的(de)(de)黑龍(long)江五常市(shi)優(you)質(zhi)(zhi)大(da)米(mi)原(yuan)產地成立魯(lu)花(hua)五常市(shi)米(mi)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)。魯(lu)花(hua)集團在(zai)選(xuan)用(yong)原(yuan)產地供應優(you)質(zhi)(zhi)原(yuan)料的(de)(de)同時，整個生產過(guo)程采用(yong)世界(jie)專業(ye)的(de)(de)加(jia)工(gong)檢測設備和加(jia)工(gong)工(gong)藝，圍繞“專注一(yi)碗好飯(fan)”，為廣大(da)消費者提供高(gao)品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“福花(hua)”系(xi)列(lie)米(mi)面(mian)(mian)產品(pin)，繼“油(you)香(xiang)”、“醬香(xiang)”之(zhi)后，再為消費者的(de)(de)餐桌奉獻優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“米(mi)面(mian)(mian)香(xiang)”。

魯花(hua)集團(tuan)繼(ji)續實(shi)施同心(xin)圓多元化(hua)發展戰略，在“愛心(xin)、創新”文化(hua)帶領下，著(zhu)力(li)(li)打造食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)、調味品、米面等產業鏈，使花(hua)生油(you)(you)(you)年生產能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)達到(dao)150萬噸，其它食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)年生產能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)達到(dao)100萬噸，調味品年生產能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)突破(po)50萬噸，米面年生產能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)(li)突破(po)90萬噸，以(yi)實(shi)際行動(dong)帶領食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)的發展方向，為(wei)實(shi)現(xian)魯花(hua)人(ren)“產業報國，惠利民(min)生”的宏偉愿景而努力(li)(li)奮(fen)斗。