黃山市徽(hui)州區洪通茶葉專業合作(zuo)社(she)(she)成立于2007年8月，采用“合作(zuo)社(she)(she)+基(ji)地+茶農”的(de)(de)運(yun)行(xing)模式，把(ba)企業、合作(zuo)社(she)(she)、社(she)(she)員和基(ji)地組(zu)合成生產(chan)、加工、銷(xiao)售(shou)為一(yi)體的(de)(de)產(chan)業化服務體系。
洪通合(he)作(zuo)社現有(you)登記社員312人，基地擁(yong)有(you)茶園(yuan)面積4300畝（其(qi)中有(you)機茶園(yuan)2100畝，無(wu)公害茶園(yuan)2200畝），2010年(nian)以來，合(he)作(zuo)社積極以茶葉(xie)加工(gong)“煤改電(dian)改氣”為切入點(dian)，大(da)(da)力推(tui)行清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)工(gong)藝，合(he)作(zuo)社投(tou)入資金2800多萬元，建設清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)茶葉(xie)加工(gong)產房(fang)面積4800多平方米，新增(zeng)3條黃山毛峰(feng)清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)加工(gong)生產線，并在引進“脫水(shui)提(ti)香”工(gong)藝，逐步實現了以電(dian)加熱殺青、理條、烘干為主的茶葉(xie)清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)生產加工(gong)，大(da)(da)大(da)(da)提(ti)高了“黃山毛峰(feng)”茶葉(xie)品質。
徽州區(qu)洪通茶(cha)(cha)葉專業(ye)合(he)作社緊緊圍繞(rao)“農(nong)業(ye)增(zeng)效、農(nong)民增(zeng)收、農(nong)村發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)”的(de)總體目標(biao)(biao)(biao)，大(da)力發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)現(xian)代(dai)農(nong)業(ye)，積極(ji)創新發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)模(mo)式(shi)，走(zou)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)(hua)經營道路(lu)，組織技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)人員開(kai)展(zhan)(zhan)不同層次、形式(shi)各異(yi)、內容(rong)豐(feng)富的(de)培(pei)訓(xun)工作。通過技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)培(pei)訓(xun)，普及有機茶(cha)(cha)生產(chan)(chan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，茶(cha)(cha)葉標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)、清潔(jie)化(hua)(hua)加工技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，努力提(ti)高(gao)工人、茶(cha)(cha)農(nong)的(de)茶(cha)(cha)葉標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)加工技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)和(he)安全衛生意識，提(ti)高(gao)茶(cha)(cha)園畝產(chan)(chan)量(liang)和(he)畝效益，提(ti)升產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)水(shui)平，增(zeng)加茶(cha)(cha)農(nong)經濟(ji)收入(ru)。通過產(chan)(chan)業(ye)化(hua)(hua)經營，2010年合(he)作社銷售(shou)收入(ru)達(da)10860萬元(yuan)，帶(dai)動(dong)基(ji)地農(nong)戶2600余(yu)戶，2011年達(da)到(dao)了12868萬元(yuan)，增(zeng)59.3%，帶(dai)動(dong)基(ji)地茶(cha)(cha)農(nong)3200余(yu)戶，增(zeng)加23.1%，帶(dai)動(dong)基(ji)地戶均增(zeng)收1580元(yuan)，茶(cha)(cha)農(nong)人均增(zeng)收650元(yuan)。
合作(zuo)社依托厚重的徽文化(hua)底蘊、優(you)美的生態環境，擴大宣(xuan)傳、加大投入，以(yi)“洪(hong)通老茶(cha)(cha)坊(fang)”茶(cha)(cha)樓(lou)為(wei)載體，向外推介茶(cha)(cha)產(chan)品(pin)、茶(cha)(cha)合作(zuo)社、茶(cha)(cha)貿易，豐富(fu)茶(cha)(cha)文化(hua)內涵(han)和提升茶(cha)(cha)合作(zuo)社影響力。促(cu)進徽州(zhou)區(qu)茶(cha)(cha)文化(hua)、茶(cha)(cha)旅游、茶(cha)(cha)產(chan)業的和諧(xie)發展。
