黃山市徽州區洪通茶(cha)葉專業合作(zuo)(zuo)社(she)成(cheng)立于2007年8月，采用“合作(zuo)(zuo)社(she)+基地+茶(cha)農”的(de)運行模(mo)式，把企(qi)業、合作(zuo)(zuo)社(she)、社(she)員和基地組合成(cheng)生產(chan)、加工、銷售為一體的(de)產(chan)業化服務(wu)體系。
洪通合(he)(he)作社(she)(she)現(xian)(xian)有登記社(she)(she)員312人(ren)，基地擁(yong)有茶(cha)園面積4300畝（其中有機(ji)茶(cha)園2100畝，無公害(hai)茶(cha)園2200畝），2010年(nian)以來，合(he)(he)作社(she)(she)積極以茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)加(jia)工“煤改(gai)電改(gai)氣”為切入點(dian)，大力推行清(qing)潔化工藝，合(he)(he)作社(she)(she)投入資金2800多萬元(yuan)，建設(she)清(qing)潔化茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)加(jia)工產(chan)房面積4800多平(ping)方米(mi)，新(xin)增3條(tiao)黃山毛峰(feng)清(qing)潔化加(jia)工生產(chan)線，并在引進(jin)“脫水(shui)提(ti)香”工藝，逐步實現(xian)(xian)了以電加(jia)熱殺青、理條(tiao)、烘干為主的茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)清(qing)潔化生產(chan)加(jia)工，大大提(ti)高了“黃山毛峰(feng)”茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)品質。
徽州(zhou)區洪通(tong)(tong)茶(cha)葉專業合作社(she)緊緊圍繞“農(nong)業增(zeng)(zeng)效、農(nong)民增(zeng)(zeng)收(shou)(shou)(shou)、農(nong)村發(fa)展(zhan)”的(de)總(zong)體(ti)目標，大力發(fa)展(zhan)現代農(nong)業，積極創新發(fa)展(zhan)模式，走產業化經營道(dao)路，組織技術人員開展(zhan)不(bu)同層次(ci)、形式各異、內(nei)容豐富(fu)的(de)培(pei)訓工作。通(tong)(tong)過技術培(pei)訓，普及有機茶(cha)生產技術，茶(cha)葉標準化、清潔化加工技術，努力提(ti)(ti)高(gao)工人、茶(cha)農(nong)的(de)茶(cha)葉標準化生產加工技術和安全衛生意識，提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)園畝產量和畝效益(yi)，提(ti)(ti)升(sheng)產品(pin)質量水平，增(zeng)(zeng)加茶(cha)農(nong)經濟收(shou)(shou)(shou)入。通(tong)(tong)過產業化經營，2010年合作社(she)銷售(shou)收(shou)(shou)(shou)入達10860萬(wan)元(yuan)，帶動基(ji)(ji)地農(nong)戶(hu)(hu)2600余(yu)戶(hu)(hu)，2011年達到了12868萬(wan)元(yuan)，增(zeng)(zeng)59.3%，帶動基(ji)(ji)地茶(cha)農(nong)3200余(yu)戶(hu)(hu)，增(zeng)(zeng)加23.1%，帶動基(ji)(ji)地戶(hu)(hu)均增(zeng)(zeng)收(shou)(shou)(shou)1580元(yuan)，茶(cha)農(nong)人均增(zeng)(zeng)收(shou)(shou)(shou)650元(yuan)。
合作社依托厚重的(de)徽文(wen)(wen)化(hua)(hua)底(di)蘊、優美的(de)生(sheng)態環境，擴大宣傳、加大投入，以(yi)“洪通老茶(cha)(cha)坊”茶(cha)(cha)樓(lou)為載體，向外推介茶(cha)(cha)產(chan)品(pin)、茶(cha)(cha)合作社、茶(cha)(cha)貿易，豐富(fu)茶(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)內(nei)涵和(he)提升茶(cha)(cha)合作社影(ying)響力。促進徽州區茶(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)旅(lv)游(you)、茶(cha)(cha)產(chan)業的(de)和(he)諧發展。
