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思州(zhou)綠(lv)(lv)茶(cha)是(shi)貴州(zhou)省黔(qian)東南州(zhou)岑鞏縣的特產(chan)。思州(zhou)綠(lv)(lv)茶(cha)，清香(xiang)濃郁，湯清可口(kou)，為特優佳茗(ming)。

岑鞏縣地(di)處云(yun)貴高原向湘西過渡的低中(zhong)山(shan)丘陵地(di)帶(dai)，西北高，東(dong)南低，具有(you)低中(zhong)山(shan)、丘陵、河(he)谷、盆地(di)相間出現的地(di)貌(mao)，屬亞熱帶(dai)季風(feng)濕潤氣(qi)候，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)16.2攝氏度，降雨(yu)量1143毫米，無霜期(qi)298天，適合于農(nong)、林、牧、副、漁業(ye)，特別是茶葉的發展。

唐(tang)代的(de)(de)思(si)(si)州(zhou)綠茶(cha)(cha)，雖在(zai)制作工藝(yi)上處于原(yuan)始手(shou)工狀態，然而“其味極佳”的(de)(de)品(pin)質，卻早已揚名天下(xia)。唐(tang)代茶(cha)(cha)圣陸羽(yu)《茶(cha)(cha)經》有(you)“黔中生(sheng)思(si)(si)州(zhou)、費州(zhou)、播州(zhou)……其味極佳，往往得(de)之”的(de)(de)記(ji)載；（宋）《太平寰宇(yu)記(ji)》載唐(tang)代“夷、思(si)(si)、播三州(zhou)貢茶(cha)(cha)”，思(si)(si)州(zhou)茶(cha)(cha)曾為歷代皇室貢品(pin)。相傳明末初期的(de)(de)名媛陳圓(yuan)圓(yuan)攜幼子吳啟華(hua)來到古(gu)思(si)(si)州(zhou)（今岑鞏(gong)縣）獅子山的(de)(de)莽莽森林(lin)，在(zai)達(da)木洞安居下(xia)來后，做的(de)(de)第一(yi)件事就是(shi)采購思(si)(si)州(zhou)茶(cha)(cha)。當年她在(zai)秦淮河上的(de)(de)茗香居里(li)品(pin)過(guo)思(si)(si)州(zhou)茶(cha)(cha)，就已深深地喜(xi)愛(ai)上了思(si)(si)州(zhou)茶(cha)(cha)的(de)(de)清香和(he)回味悠長了。有(you)詩為贊(zan)：“古(gu)來佳人(ren)飲佳茗，朝夕相伴一(yi)身輕，思(si)(si)州(zhou)綠茶(cha)(cha)天姿嬌，清香四溢人(ren)