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正(zheng)興(xing)(xing)德(de)茶莊創(chuang)辦(ban)于1738年（清(qing)乾隆三年），至今已有(you)270余年歷史，初期名(ming)為“正(zheng)興(xing)(xing)號”茶莊，清(qing)咸豐(feng)七年（1857年）改名(ming)為“正(zheng)興(xing)(xing)德(de)茶莊”，因其創(chuang)始人(ren)系回族，信奉伊(yi)斯蘭教(jiao)，故“正(zheng)興(xing)(xing)德(de)”為清(qing)真茶莊。

1898年(nian)（清光(guang)緒24年(nian)），北京(jing)“正興德茶莊”在(zai)鄰近回民聚集區—牛街的(de)菜(cai)市口開業(ye)，因其具(ju)有“清真”標志，頗(po)受回族群眾(zhong)歡迎。

“正興德”茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)選用(yong)福建閩(min)北、閩(min)東地(di)區的春茶(cha)(cha)(cha)(cha)為原料，精心(xin)加工熏窨，制成品(pin)質上乘的茉莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)，它注(zhu)重內質講(jiang)究外觀(guan)，以(yi)湯清色(se)(se)重，殺口(kou)耐(nai)泡，香味(wei)濃厚為特色(se)(se)。飲后令(ling)人(ren)爽(shuang)心(xin)，回(hui)味(wei)無(wu)窮。茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)不僅突(tu)出花茶(cha)(cha)(cha)(cha)特色(se)(se)，而且經營品(pin)種(zhong)齊全，經營品(pin)類有：花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)七個大類幾(ji)百個品(pin)種(zhong)。

新(xin)中國成(cheng)立(li)后，老字(zi)號(hao)“正興(xing)德(de)茶莊”以(yi)弘(hong)揚(yang)民族茶文(wen)化(hua)為己任，繼承(cheng)發揚(yang)老字(zi)號(hao)的傳(chuan)統，在(zai)全(quan)國的優質(zhi)產茶區建立(li)了綠色無公(gong)害茶葉生產基地，按傳(chuan)統工(gong)藝加工(gong)制作。2003年成(cheng)立(li)了北京正興(xing)德(de)茶葉有限公(gong)司，形成(cheng)了生產、加工(gong)、銷(xiao)售一體化(hua)的茶葉連鎖(suo)經營企業。