香蕉條是一種外(wai)形與(yu)香蕉類似的糕點,主要是以(yi)面粉、糖(tang)、酵母、牛奶(nai)等材料制成(cheng)。
1、將(jiang)加入了(le)泡打粉和小蘇打的(de)面粉與植物(wu)油(you)混合均勻,呈小顆粒狀。
2、加(jia)入奶酪碎,混(hun)合均勻,加(jia)入白砂糖,繼續(xu)抓勻。
3、揉好的面(mian)團蓋上保鮮膜,松弛30分鐘。
4、將(jiang)面(mian)團(tuan)分成(cheng)等大的小圓球。
5、然后搓成(cheng)長條狀,彎曲類似香(xiang)蕉形狀。
6、表面(mian)刷蛋清液,烤箱(xiang)上下火,中層(ceng),180度,18分鐘。