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秦酥是什么

秦(qin)酥(su)是陜(shan)西(xi)省西(xi)安市(shi)的一種特(te)色糕點，根據(ju)材(cai)料來(lai)說也叫紅棗核桃酥(su)，陜(shan)拾叁的“秦(qin)酥(su)”，被西(xi)安市(shi)商務局(ju)評為首批“西(xi)安名吃”。

秦酥怎么做

秦(qin)酥的主要原料選(xuan)用的是陜西(xi)佳縣的有(you)機(ji)紅(hong)棗，秦(qin)嶺山(shan)脈的核(he)桃。將(jiang)紅(hong)棗做(zuo)成棗醬，核(he)桃做(zuo)成餡(xian)料，每個(ge)秦(qin)酥里大約有(you)4個(ge)紅(hong)棗2個(ge)核(he)桃。再(zai)配(pei)上國(guo)際優質(zhi)食材：荷蘭進口小(xiao)麥(mai)面粉和(he)新西(xi)蘭安佳黃油等。用世界一線(xian)品牌食材配(pei)上陜西(xi)最好的物(wu)產，不含任何添加劑。最后呈現出來的秦(qin)酥，不僅吃著美味，還非(fei)常健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅(hong)棗(zao)核桃(tao)酥可以起到(dao)(dao)滋(zi)補(bu)身(shen)體以及滋(zi)潤氣血作(zuo)用，紅(hong)棗(zao)以及核桃(tao)能讓元氣提升(sheng)，讓免疫(yi)力有所增加，緩和(he)藥(yao)(yao)(yao)性，紅(hong)棗(zao)在各種(zhong)藥(yao)(yao)(yao)方當(dang)中都(dou)會添加，這樣可以讓一些烈性藥(yao)(yao)(yao)物的副作(zuo)用減少(shao)來達到(dao)(dao)保(bao)護腎氣作(zuo)用。

2、健脾益胃

生(sheng)活中很多(duo)人出現身體沒有力氣，拉肚子，脾(pi)胃虛弱問題，每天(tian)吃上一些紅(hong)紅(hong)棗核桃酥就能達(da)到(dao)好(hao)的(de)調理效(xiao)果，提高食(shi)欲，如果把紅(hong)棗，核桃，生(sheng)姜，半夏搭配在一起使用，能夠緩解嘔吐(tu)胃脹等問題。

3、滋補五臟

紅(hong)紅(hong)棗核桃酥(su)里面的油脂含(han)量比較高(gao)，適當吃一些(xie)能夠達(da)到(dao)強(qiang)腎益脾，滋(zi)補(bu)五臟效果，還能滋(zi)潤皮膚，讓皮膚抗(kang)氧化能力(li)以及(ji)抵抗(kang)衰(shuai)老(lao)的能力(li)提(ti)高(gao)，達(da)到(dao)滋(zi)補(bu)頭發(fa)(fa)(fa)營養作用，讓頭發(fa)(fa)(fa)發(fa)(fa)(fa)質(zhi)更(geng)好，也能讓頭發(fa)(fa)(fa)變得更(geng)加烏黑亮麗。

4、保護大腦

紅(hong)棗核桃酥里面的磷脂含量豐富，能(neng)夠補充大(da)腦所(suo)需要的營養物質，讓智力發育(yu)更好，也能(neng)達(da)到提高記憶力效果。

5、降低膽固醇

紅棗核桃酥里面含(han)有不飽(bao)和脂(zhi)肪酸，能(neng)(neng)夠讓(rang)血(xue)脂(zhi)濃度控制(zhi)好，讓(rang)高(gao)密度脂(zhi)蛋白含(han)量(liang)提高(gao)，適當吃一些能(neng)(neng)夠讓(rang)人體膽固醇得到控制(zhi)，讓(rang)膽固醇水平(ping)平(ping)衡，預(yu)防動脈硬化高(gao)血(xue)壓疾病(bing)出(chu)現。