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穆塢枇杷主產于浙江省蘭溪女埠街道穆塢村(cun)，有增進食欲、幫助消化、止渴解暑的功能。

產地

穆塢(wu)(wu)(wu)位于女埠極北角的(de)山(shan)塢(wu)(wu)(wu)之中(zhong)，距蘭城二(er)十余公(gong)里，是個四面環山(shan)、果樹(shu)擁抱、山(shan)清水(shui)秀(xiu)、無工業(ye)污染的(de)村(cun)莊，古稱(cheng)慕塢(wu)(wu)(wu)源，宋理宗御(yu)書“慕塢(wu)(wu)(wu)”二(er)字，故名。穆塢(wu)(wu)(wu)種植枇杷(pa)(pa)已(yi)近百年歷史。 穆塢(wu)(wu)(wu)于1999年在水(shui)果上(shang)申請(qing)“穆塢(wu)(wu)(wu)”這個商(shang)標(biao)。00年獲(huo)(huo)(huo)得金華(hua)農(nong)博(bo)(bo)會金獎(jiang)，01年獲(huo)(huo)(huo)得中(zhong)國浙(zhe)(zhe)江(jiang)國際農(nong)博(bo)(bo)會優質(zhi)獎(jiang)，03年度獲(huo)(huo)(huo)金華(hua)市著名商(shang)標(biao)，05年在浙(zhe)(zhe)江(jiang)農(nong)業(ye)博(bo)(bo)覽會上(shang)獲(huo)(huo)(huo)得金獎(jiang)，07年浙(zhe)(zhe)江(jiang)名牌產品，09年獲(huo)(huo)(huo)得浙(zhe)(zhe)江(jiang)省著名商(shang)標(biao)。穆塢(wu)(wu)(wu)村(cun)也獲(huo)(huo)(huo)得了“華(hua)東枇杷(pa)(pa)第一村(cun)的(de)”的(de)稱(cheng)號(hao)。

產品品質特性特征

1.1感(gan)官(guan)品質(zhi)(zhi)(zhi)特(te)征：蘭(lan)(lan)溪(xi)枇(pi)杷以(yi)(yi)色艷形(xing)美、肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)細(xi)嫩(nen)、甘甜(tian)酸潔而聞名。 白沙(sha)(sha)：果(guo)實倒卵形(xing)，單果(guo)重25g以(yi)(yi)上，果(guo)皮麥桿黃，剝(bo)皮易，果(guo)肉(rou)白色或淡(dan)黃，肉(rou)厚(hou)、細(xi)嫩(nen)、汁多，甜(tian)酸適口，風味(wei)(wei)濃郁。 大紅袍：果(guo)實圓(yuan)形(xing)，單果(guo)重30g以(yi)(yi)上，果(guo)面深(shen)橙紅色，果(guo)皮韌(ren)易剝(bo)，果(guo)肉(rou)厚(hou)，橙黃色，肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)致密，汁液(ye)中等，味(wei)(wei)甜(tian)適口。 1.2內在品質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)：成熟的蘭(lan)(lan)溪(xi)枇(pi)杷味(wei)(wei)道(dao)鮮美，營養豐富。 蘭(lan)(lan)溪(xi)枇(pi)杷內在品質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao) 主要成分 單位 指(zhi)標(biao) 白沙(sha)(sha) 大紅袍 可(ke)(ke)溶性(xing)(xing)固性(xing)(xing)物 % 12-20 11-16 總糖(tang) % 8.5-13 7-10 還(huan)原糖(tang) % 8.5-13 7-10 維生素(su)C Mg/100g ≥1.5 ≥1.5 可(ke)(ke)滴定酸 g/100g 0.5-1.0 0.5-1.0 1.3質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全規(gui)定：蘭(lan)(lan)溪(xi)枇(pi)杷質(zhi)(zhi)(zhi)量符合(he)國家質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全相關標(biao)準。

價格

正由于品牌的(de)(de)(de)推(tui)進，穆(mu)塢枇杷的(de)(de)(de)價格(ge)一(yi)路飆升(sheng)(sheng)，由原(yuan)來的(de)(de)(de)兩(liang)三塊(kuai)一(yi)斤升(sheng)(sheng)到二(er)三十(shi)塊(kuai)一(yi)斤。如今，重約2.5公(gong)斤的(de)(de)(de)精(jing)品白枇杷每(mei)(mei)箱(xiang)可(ke)賣130元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至(zhi)180元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，最高達300元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)；一(yi)般白枇杷每(mei)(mei)公(gong)斤售價為30元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至(zhi)60元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)；黃枇杷為10元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)至(zhi)18元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。精(jing)品枇杷的(de)(de)(de)最高售價更是(shi)創下歷史新高，每(mei)(mei)公(gong)斤達150元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，而2007年只有30元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。 果農們都(dou)說：“是(shi)村里拓展了枇杷的(de)(de)(de)銷售渠道，加大了品牌宣傳，枇杷價格(ge)才升(sheng)(sheng)上去的(de)(de)(de)。

防偽

為保(bao)護(hu)(hu)穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)枇(pi)(pi)杷(pa)品牌，防(fang)止被別(bie)人假冒。2009年(nian)穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)村果農保(bao)護(hu)(hu)枇(pi)(pi)杷(pa)品牌又有(you)新動作(zuo)，不僅(jin)新推竹籃精品包(bao)裝，而且將啟用(yong)(yong)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)。穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)枇(pi)(pi)杷(pa)專業合作(zuo)社和(he)(he)穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)村民達成了共識：嚴格枇(pi)(pi)杷(pa)上(shang)市(shi)時間。只有(you)成熟度、甜度有(you)保(bao)證(zheng)，才能上(shang)市(shi)；精品包(bao)裝盒(he)必(bi)須在右下(xia)角特定位置加貼防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，否則視為假冒產(chan)品；社員(yuan)要領(ling)用(yong)(yong)的包(bao)裝盒(he)和(he)(he)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的，必(bi)須交(jiao)5000元質量保(bao)證(zheng)金。社員(yuan)領(ling)用(yong)(yong)的防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，要一(yi)一(yi)登記序號；包(bao)裝盒(he)和(he)(he)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的領(ling)取(qu)、使(shi)(shi)用(yong)(yong)過程，由合作(zuo)社社員(yuan)監(jian)管(guan)。如發現違規(gui)使(shi)(shi)用(yong)(yong)包(bao)裝盒(he)和(he)(he)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，將沒收質量保(bao)證(zheng)金。據蘭(lan)溪市(shi)質量技術監(jian)督檢測中心(xin)主任胡潔揚介紹，“穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)枇(pi)(pi)杷(pa)”防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)有(you)全國防(fang)偽(wei)系統作(zuo)支(zhi)撐(cheng)，每個防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)都是(shi)唯一(yi)的。消費者只要刮開(kai)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的涂層，輸(shu)入密碼，就可以知道自己購買的“穆(mu)(mu)(mu)塢(wu)枇(pi)(pi)杷(pa)”是(shi)否正宗(zong)。

作用

穆塢枇杷(pa)(pa)棵大，汁多(duo)而(er)甜(tian)。堪(kan)稱精(jing)品(pin)。枇杷(pa)(pa)有很高的(de)(de)(de)營養價值，含有蛋白質(zhi)、糖類(lei)、脂肪、鈣(gai)、磷、維生素(su)C和維生素(su)A等多(duo)種成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)。枇杷(pa)(pa)中(zhong)的(de)(de)(de)有機(ji)酸，能(neng)促進消化腺(xian)分(fen)泌，增(zeng)進食(shi)欲，幫助消化，還具(ju)有止(zhi)渴解暑的(de)(de)(de)功能(neng)。以枇杷(pa)(pa)為原料(liao)制成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)“枇杷(pa)(pa)膏(gao)”，有清肺、潤喉(hou)、解渴、止(zhi)咳(ke)的(de)(de)(de)作用，被(bei)用作中(zhong)藥(yao)。枇杷(pa)(pa)還可以做成(cheng)(cheng)(cheng)罐頭、果酒等。

榮譽

00年獲得金華(hua)農博(bo)會金獎

01年獲得中國浙江國際農博會優質獎

03年度獲金華市著名商標(biao)

05年在浙江(jiang)農業博覽會上獲(huo)得金獎

07年浙江名牌產品(pin)

09年(nian)獲得浙江省(sheng)著名商標(biao)

穆(mu)塢村也獲得了“華東(dong)枇杷第一村的(de)”的(de)稱號