根據中山大學張(zhang)宏達(da)教授對茶(cha)組(zu)植物分類(lei),四球茶(cha)生是山茶(cha)屬(shu)茶(cha)亞屬(shu)Subgen.Thea茶(cha)組(zu)Sect.Thea五室(shi)(shi)茶(cha)系(xi)Ser.Quiquelocularis中的一種。該植物為(wei)(wei)小喬(qiao)木,嫩枝(zhi)及頂芽均無(wu)毛;葉革質,長(chang)(chang)12-16厘米(mi),寬4-5厘米(mi),先端銳(rui)尖,叢部楔(xie)形(xing)(xing),葉背無(wu)毛,側脈10-12對,葉緣有(you)細鋸齒,葉柄(bing)長(chang)(chang)4-6毫米(mi),無(wu)毛;花(hua)腋生,花(hua)梗(geng)長(chang)(chang)0.6-1.4厘米(mi);苞(bao)片(pian)(pian)2-3個(ge),早落;萼片(pian)(pian)5-6片(pian)(pian),長(chang)(chang)4-6毫米(mi),無(wu)毛;花(hua)征4.1-6.0厘米(mi),花(hua)瓣(ban)白(bai)色,無(wu)毛;子(zi)房無(wu)毛,花(hua)柱(zhu)無(wu)毛,柱(zhu)頭5裂;蒴果扁球形(xing)(xing)或球形(xing)(xing),果徑3.0-3.5厘米(mi),高(gao)1.5-1.7厘米(mi),4室(shi)(shi),每(mei)室(shi)(shi)有(you)種子(zi)1粒,果爿厚2-3毫米(mi);種子(zi)球形(xing)(xing),種徑1.4-1.7厘米(mi),果實(shi)種皮(pi)為(wei)(wei)淺褐色。
1980年(nian),人們在普(pu)(pu)安(an)、晴隆兩縣西部交界的(de)云(yun)頭大山(shan)筍(sun)家(jia)箐發現100多(duo)萬(wan)(wan)年(nian)前的(de)新(xin)生代第三世(shi)紀四球茶(cha)茶(cha)子(zi)化石(shi),可見四球茶(cha)在黔西南州已是經歷(li)了百萬(wan)(wan)年(nian)的(de)歷(li)史滄桑,普(pu)(pu)安(an)可謂“中國古茶(cha)樹(shu)之鄉”。
其(qi)實,四球茶(cha)(cha)自古(gu)以來作為(wei)健(jian)康(kang)飲(yin)料為(wei)當(dang)地人們使用(yong)歷史悠久,特(te)別是該茶(cha)(cha)于(yu)1981年張宏達(da)教(jiao)授命名以來,普(pu)安人民本著“在(zai)保護中開(kai)發(fa)、在(zai)開(kai)發(fa)中保護”的原則下,研發(fa)古(gu)茶(cha)(cha)產品,促(cu)進茶(cha)(cha)產業。如今,由該植物新枝嫩(nen)葉制成的“黃(huang)金舟”紅茶(cha)(cha)系列(lie)產品,沏茶(cha)(cha)不僅(jin)湯色(se)金黃(huang)、口感醇厚(hou)、香郁(yu)柔潤、韻味甘甜,而且也具有多種健(jian)康(kang)功能。
飲茶是健康,飲茶是嗜(shi)好,飲茶是文化,飲茶中人(ren)(ren)(ren)們(men)暢談人(ren)(ren)(ren)生,這是因為“人(ren)(ren)(ren)生苦澀似品茶,多少冷暖(nuan)在(zai)杯(bei)中”,“聚(ju)聚(ju)散(san)散(san)歲月如煙,平平淡(dan)淡(dan)坦蕩人(ren)(ren)(ren)生”……普(pu)安人(ren)(ren)(ren)民希望“黃金舟”,能載上四(si)球(qiu)古茶,帶(dai)著普(pu)安人(ren)(ren)(ren)民的情誼,邁出黔西南(nan)走向世界(jie)。