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始創于1757年，蘇州地區歷史悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館，其菜品用料上乘、因材施藝、精烹細作、鮮甜可口，連鎖店分布國內多個城市，被譽為蘇幫廚師的搖籃，可謂是蘇州味道，從松鶴樓開始

松鶴樓建(jian)立于清乾隆初年，迄今已有二百(bai)六十多年的歷史，是(shi)一家歷史悠久、飲譽(yu)海(hai)內外的蘇幫菜(cai)館。菜(cai)品用料新鮮(xian)(xian)、四季有別、因(yin)材施藝、精烹細作、講究火候、鮮(xian)(xian)甜可(ke)口，與吳地溫婉飲食(shi)、淡雅人文的風格相得益彰。

松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓是(shi)(shi)商務部(bu)(bu)認定(ding)的(de)“中(zhong)華老字號”餐飲品牌，松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓也是(shi)(shi)諸多(duo)中(zhong)餐廚(chu)師的(de)搖籃，多(duo)位名(ming)廚(chu)在(zai)多(duo)類烹飪大(da)賽上獲得獎牌。松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓是(shi)(shi)蘇幫美食(shi)乃至江南飲食(shi)文(wen)化的(de)代(dai)表(biao)，常常見諸電(dian)影(ying)和文(wen)學作品，影(ying)片《滿(man)意不滿(man)意》、《中(zhong)華三味》、《美食(shi)家》、《私人訂制》都取(qu)材或取(qu)景自松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓。中(zhong)文(wen)小說家金(jin)庸在(zai)其《天龍八部(bu)(bu)》中(zhong)多(duo)次提到松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓，2007年(nian)9月(yue)23日，八十(shi)四歲的(de)金(jin)庸重回松(song)(song)(song)鶴(he)(he)樓，在(zai)品嘗了蘇幫美食(shi)后，欣然命筆(bi)，寫下了“百年(nian)老店，歷(li)久常新，如松(song)(song)(song)長(chang)青(qing)，似鶴(he)(he)添壽”的(de)題詞。

松(song)鶴樓(lou)(lou)旗下門店遍布江浙(zhe)滬京等(deng)地(di)區，包括松(song)鶴樓(lou)(lou)大館(guan)、松(song)鶴樓(lou)(lou)小館(guan)、松(song)鶴樓(lou)(lou)面(mian)館(guan)，食品(pin)(pin)業(ye)務(wu)包括大宗季(ji)節性(xing)產(chan)品(pin)(pin)（棕子、月餅等(deng)）和伴手(shou)禮系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)以及工業(ye)化菜(cai)品(pin)(pin)外賣業(ye)務(wu)。