皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)(xia)的正(zheng)式名稱寫作“蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)”,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦(xia)(xia)(xia)),屬于節肢動物(wu)門,甲(jia)殼動物(wu)亞(ya)(ya)門,軟甲(jia)綱(gang),掠蝦(xia)(xia)(xia)亞(ya)(ya)綱(gang),口足(zu)目(這個亞(ya)(ya)綱(gang)下面就一個目)。其中除全為化石種(zhong)類的古蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)科(ke)(ke)(ke)(ke)外,現生(sheng)(sheng)種(zhong)分7個總科(ke)(ke)(ke)(ke):深蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)、指蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)、蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)、琴蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)、紅(hong)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)、寬(kuan)蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke)和仿蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)總科(ke)(ke)(ke)(ke),全為海生(sheng)(sheng)。掠蝦(xia)(xia)(xia)類起源于中生(sheng)(sheng)代(dai)的侏羅紀,現存500余種(zhong),絕大(da)多數(shu)種(zhong)類生(sheng)(sheng)活于熱帶和亞(ya)(ya)熱帶,少(shao)數(shu)見(jian)于溫帶。中國(guo)沿海均有(you),最常(chang)見(jian)的品種(zhong)是蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)科(ke)(ke)(ke)(ke)、口蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)屬的口蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu),在(zai)中國(guo)各海域中均有(you)分布;南海種(zhong)類最多,已發(fa)現80余種(zhong)。中國(guo)不(bu)同地域的老百姓(xing)對于蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)的叫法不(bu)一,如:蝦(xia)(xia)(xia)蛄(gu)(gu)(gu)(gu)、蝦(xia)(xia)(xia)爬子、爬蝦(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)虎、皮(pi)(pi)帶蝦(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)婆(po)、蝦(xia)(xia)(xia)公、瀨尿(niao)蝦(xia)(xia)(xia)、撒尿(niao)蝦(xia)(xia)(xia)、拉尿(niao)蝦(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)狗彈(dan)(dan)、彈(dan)(dan)蝦(xia)(xia)(xia)、富貴(gui)蝦(xia)(xia)(xia)、琵琶蝦(xia)(xia)(xia)、花不(bu)來蟲、蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)彈(dan)(dan)蟲,蠶蝦(xia)(xia)(xia)、蝦(xia)(xia)(xia)不(bu)才、水(shui)蝎(xie)子、皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)(xia)(xia)等(deng)。
口蝦(xia)蛄(Oratosquilla oratoria)分布范(fan)圍極廣,從俄羅斯(si)的大(da)彼(bi)得海灣到日本及中國沿海、菲律賓、馬來(lai)半(ban)島、夏威夷群(qun)島均有(you)分布。
口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)頭胸(xiong)甲前(qian)緣中(zhong)(zhong)央(yang)有一(yi)(yi)片(pian)能活(huo)(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯(ti)形額角(jiao)(jiao)板,其前(qian)方有能活(huo)(huo)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)和(he)觸(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。腹(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)寬(kuan)大,共(gong)六(liu)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),最后(hou)(hou)(hou)另(ling)有寬(kuan)而短(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),其背面(mian)有中(zhong)(zhong)央(yang)脊,后(hou)(hou)(hou)緣具(ju)(ju)強(qiang)棘(ji)。第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)觸(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)部(bu)(bu)(bu)細(xi)長(chang)(chang),分(fen)三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),末(mo)端(duan)具(ju)(ju)三(san)(san)(san)條觸(chu)(chu)(chu)鞭(bian),司觸(chu)(chu)(chu)覺(jue)。第(di)(di)(di)(di)二(er)觸(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)(bing)部(bu)(bu)(bu)二(er)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),上(shang)(shang)生有一(yi)(yi)條觸(chu)(chu)(chu)鞭(bian)和(he)一(yi)(yi)個長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)形鱗片(pian)。口器(qi)、大顎(e)(e)(e)十分(fen)堅硬,分(fen)為(wei)(wei)(wei)臼齒(chi)(chi)部(bu)(bu)(bu)和(he)切齒(chi)(chi)部(bu)(bu)(bu),都有齒(chi)(chi)狀(zhuang)突(tu)起(qi),能切斷和(he)磨碎食(shi)物(wu);大顎(e)(e)(e)觸(chu)(chu)(chu)須三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),不顯著(zhu),有感覺(jue)作用。第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)小(xiao)顎(e)(e)(e)小(xiao),原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二(er)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),其內(nei)(nei)緣具(ju)(ju)刺(ci)毛。第(di)(di)(di)(di)二(er)小(xiao)顎(e)(e)(e)呈薄(bo)片(pian)狀(zhuang),由(you)四(si)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng),內(nei)(nei)緣具(ju)(ju)密毛。這(zhe)二(er)對(dui)小(xiao)顎(e)(e)(e)能輔助大顎(e)(e)(e)撕碎食(shi)物(wu)。胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)八對(dui)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),前(qian)五對(dui)是顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu),后(hou)(hou)(hou)三(san)(san)(san)對(dui)是步足(zu)(zu)(zu)(與十足(zu)(zu)(zu)目三(san)(san)(san)對(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)、五對(dui)步足(zu)(zu)(zu)正好相(xiang)反)。第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)對(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)細(xi)長(chang)(chang),末(mo)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)末(mo)端(duan)平(ping)截并具(ju)(ju)刷狀(zhuang)毛;第(di)(di)(di)(di)二(er)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)特(te)別強(qiang)大,末(mo)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(指(zhi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie))側(ce)扁,有六(liu)個尖齒(chi)(chi),可與掌節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)邊緣凹槽部(bu)(bu)(bu)分(fen)吻(wen)合(he),為(wei)(wei)(wei)捕食(shi)和(he)御敵利(li)器(qi),稱為(wei)(wei)(wei)掠(lve)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi);第(di)(di)(di)(di)三(san)(san)(san)至第(di)(di)(di)(di)五對(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)比第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)對(dui)短(duan),末(mo)端(duan)為(wei)(wei)(wei)小(xiao)螯(ao)(ao)。這(zhe)些附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)能將捕捉到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)送入口中(zhong)(zhong)。五對(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)(zu)皆無外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),但基部(bu)(bu)(bu)具(ju)(ju)圓(yuan)(yuan)片(pian)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。步足(zu)(zu)(zu)細(xi)弱無螯(ao)(ao),原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)三(san)(san)(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),下接(jie)(jie)內(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不適(shi)于(yu)爬行。雄(xiong)(xiong)性第(di)(di)(di)(di)三(san)(san)(san)步足(zu)(zu)(zu)基部(bu)(bu)(bu)內(nei)(nei)側(ce)有一(yi)(yi)對(dui)細(xi)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)接(jie)(jie)棒。腹(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)前(qian)五腹(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)各有一(yi)(yi)對(dui)腹(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),由(you)柄(bing)(bing)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)和(he)扁葉狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)構(gou)成(cheng)(cheng),有游泳(yong)和(he)呼吸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能。鰓生在外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基部(bu)(bu)(bu),有許多(duo)分(fen)枝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鰓絲。每一(yi)(yi)腹(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)側(ce)有一(yi)(yi)個小(xiao)內(nei)(nei)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),與相(xiang)應另(ling)一(yi)(yi)側(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)內(nei)(nei)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)相(xiang)互連接(jie)(jie),使一(yi)(yi)對(dui)腹(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)聯成(cheng)(cheng)整體,便(bian)于(yu)游泳(yong)。雄(xiong)(xiong)性第(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)對(dui)腹(fu)(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)形,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)執握器(qi),交(jiao)配(pei)時用以握住(zhu)雌體。腹(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)最后(hou)(hou)(hou)一(yi)(yi)對(dui)附(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)(wei)發達的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尾(wei)(wei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)二(er)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),內(nei)(nei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),片(pian)狀(zhuang)。原(yuan)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)內(nei)(nei)側(ce)有一(yi)(yi)強(qiang)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)叉狀(zhuang)刺(ci)突(tu),稱基突(tu)或雙刺(ci)突(tu),伸(shen)于(yu)內(nei)(nei)外(wai)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之間(jian)。尾(wei)(wei)肢(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng)尾(wei)(wei)扇,除具(ju)(ju)有游泳(yong)功能外(wai),并可用以掘(jue)穴和(he)御敵。蝦蛄類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口位于(yu)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)兩(liang)(liang)個大顎(e)(e)(e)之間(jian),口經食(shi)道(dao)通(tong)入胃,后(hou)(hou)(hou)接(jie)(jie)腸道(dao),縱(zong)穿腹(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu),向后(hou)(hou)(hou)通(tong)至肛(gang)門(men)(men)。肛(gang)門(men)(men)開(kai)口于(yu)尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)。心臟(zang)呈長(chang)(chang)管(guan)狀(zhuang),從(cong)頭胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)背面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)(hou)(hou)部(bu)(bu)(bu)直伸(shen)到第(di)(di)(di)(di)五腹(fu)(fu)(fu)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie),心臟(zang)向兩(liang)(liang)側(ce)和(he)前(qian)后(hou)(hou)(hou)伸(shen)出動脈血(xue)管(guan),通(tong)往(wang)各部(bu)(bu)(bu)器(qi)官組織(zhi)。雌性生殖(zhi)孔成(cheng)(cheng)對(dui),多(duo)在第(di)(di)(di)(di)六(liu)胸(xiong)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)開(kai)口,卵巢位于(yu)身體背部(bu)(bu)(bu)心臟(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)下方,懷卵時從(cong)頭胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)向后(hou)(hou)(hou)伸(shen)展,經腹(fu)(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)直至尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。雄(xiong)(xiong)性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)對(dui)生殖(zhi)孔在胸(xiong)部(bu)(bu)(bu)末(mo)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腹(fu)(fu)(fu)面(mian)。頭部(bu)(bu)(bu)第(di)(di)(di)(di)2觸(chu)(chu)(chu)角(jiao)(jiao)基部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)顎(e)(e)(e)腺為(wei)(wei)(wei)排泄器(qi)官。
蝦蛄多穴(xue)(xue)居(ju),常(chang)在淺海沙底或(huo)泥沙底掘穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)多為“U”字(zi)形。口足類動(dong)物(wu)為肉食(shi)(shi)性,多捕食(shi)(shi)小型無脊(ji)椎動(dong)物(wu)。此類動(dong)物(wu)能以尾(wei)肢摩擦尾(wei)節(jie)腹面(mian)或(huo)以掠(lve)肢打擊(ji)而(er)發聲。
蝦蛄(gu)性(xing)情兇猛(meng),視力十分(fen)銳利。由于善于游泳,因此其獵(lie)物(wu)大部(bu)分(fen)為(wei)底棲性(xing)不善于游泳的生物(wu),包括各種貝類、螃(pang)蟹、海膽等。它們能夠輕易(yi)破壞獵(lie)物(wu)的外層硬殼,享(xiang)用(yong)內里的肉。
螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦非常(chang)善于(yu)打埋伏。強烈的(de)(de)(de)(de)攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)可(ke)將敵(di)(di)人置于(yu)死地(di)。披著鈣(gai)化(hua)裝(zhuang)甲的(de)(de)(de)(de)龍蝦、立著腳(jiao)尖(jian)悄(qiao)然路過的(de)(de)(de)(de)螃(pang)蟹(xie)也常(chang)成(cheng)為螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦的(de)(de)(de)(de)攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)對象。螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦兩個錘節的(de)(de)(de)(de)猛烈打擊(ji)(ji)(ji)可(ke)以毀壞蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)神經系統并使它(ta)當場斃(bi)命。用(yong)它(ta)頭下(xia)帶倒刺的(de)(de)(de)(de)臂(bei)飛快地(di)刺向食物(wu)(wu),這一(yi)點頗像螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)。有(you)一(yi)種有(you)掌節的(de)(de)(de)(de)螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦更是厲害(hai)。有(you)掌節的(de)(de)(de)(de)螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦體重較輕,其保護裝(zhuang)置已進化(hua)得能(neng)夠抵御連續不斷的(de)(de)(de)(de)打擊(ji)(ji)(ji),像古羅(luo)馬的(de)(de)(de)(de)角斗,它(ta)們戰斗時躲在由卷曲的(de)(de)(de)(de)尾巴做成(cheng)的(de)(de)(de)(de)盾牌(pai)后(hou)面,以躲避(bi)敵(di)(di)人的(de)(de)(de)(de)攻(gong)擊(ji)(ji)(ji)。螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦極為好斗,而(er)且(qie)常(chang)常(chang)表現得無所畏懼,它(ta)能(neng)抓住比它(ta)身體大10倍、重10倍的(de)(de)(de)(de)頭足(zu)類(lei)動物(wu)(wu)。章(zhang)魚等頭足(zu)類(lei)動物(wu)(wu)找到一(yi)個裂(lie)縫藏起(qi)來(lai)(lai),三思后(hou)才敢(gan)接近螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦的(de)(de)(de)(de)巢。魚類(lei)是螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要敵(di)(di)人。在露(lu)天(tian)地(di)帶被抓住后(hou),它(ta)們總(zong)要進行斗爭(zheng),在獵手嘴里掙扎(zha)的(de)(de)(de)(de)螳(tang)(tang)(tang)螂(lang)(lang)蝦很難咽(yan)下(xia)去,許多又被原(yuan)封不動地(di)吐了出來(lai)(lai)。
這(zhe)種聰明(ming)的(de)海洋生物(wu)(wu)(wu)長著一對兒(er)強大(da)的(de)夾子(zi),在(zai)(zai)發(fa)動(dong)攻擊(ji)時相(xiang)當有力,可(ke)擊(ji)碎玻(bo)璃,甚(shen)至夾斷(duan)人的(de)指頭。生物(wu)(wu)(wu)學(xue)家表示,螳螂蝦(xia)在(zai)(zai)動(dong)物(wu)(wu)(wu)攻擊(ji)速度排行榜上名列(lie)第二,僅次(ci)于兵蟻的(de)大(da)顎。部分(fen)品種的(de)螳螂蝦(xia)甚(shen)至在(zai)(zai)身體下面藏有的(de)一對兒(er)能以60公(gong)里速度出擊(ji)的(de)“錘”。當它攻擊(ji)獵物(wu)(wu)(wu)時可(ke)以在(zai)(zai)10萬分(fen)之一秒內將(jiang)錘彈射出去,彈射的(de)沖擊(ji)力度最高(gao)竟能達(da)到60kg,瞬間由摩擦產生的(de)高(gao)溫甚(shen)至能讓(rang)周圍的(de)水冒出電(dian)火花。
1、養(yang)殖(zhi)(zhi)池(chi):若是大面積養(yang)殖(zhi)(zhi)皮皮蝦的話,就需(xu)要準(zhun)備一個養(yang)殖(zhi)(zhi)池(chi)。場地也是比較(jiao)重要的一個方(fang)面,可(ke)以選擇在沿海(hai)的水(shui)域(yu)之中(zhong)養(yang)殖(zhi)(zhi)它們(men)。
2、喂食(shi):養殖皮(pi)皮(pi)蝦,需要給它們(men)提供充足的食(shi)物,這樣它們(men)的生(sheng)長速(su)度才會快。一般來說,每天喂食(shi)1-2次就可(ke)以(yi),在早上(shang)和傍晚的時候喂。可(ke)以(yi)給它們(men)吃的食(shi)物很(hen)多(duo),最好選擇(ze)那些含有蛋白(bai)質(zhi)比較多(duo)的食(shi)物,比如內臟、蚯蚓等。
3、水溫(wen)(wen):保持水溫(wen)(wen)適宜,對(dui)皮(pi)皮(pi)蝦的(de)(de)(de)生(sheng)長也是有(you)幫助的(de)(de)(de)。野生(sheng)的(de)(de)(de)皮(pi)皮(pi)蝦生(sheng)活(huo)在熱帶(dai)以及(ji)亞熱帶(dai)的(de)(de)(de)海水中,也就是水溫(wen)(wen)比較高的(de)(de)(de)地方(fang)。因此人工(gong)飼養的(de)(de)(de)時候也需特(te)別注(zhu)意水溫(wen)(wen),最好(hao)保持在20-27度之間,盡量(liang)不要低于20度。
4、含(han)氧(yang)量(liang):水中(zhong)的含(han)氧(yang)量(liang)也是一(yi)個重(zhong)要(yao)的控制因素。一(yi)般(ban)來說(shuo),水中(zhong)溶氧(yang)量(liang)至(zhi)少要(yao)保(bao)持在5ml每升才行。另外(wai),需注意在水質(zhi)很臟(zang)的時候,水中(zhong)的含(han)氧(yang)量(liang)會降低(di),因此需要(yao)適(shi)時換水。
5、疾病防治(zhi):在(zai)養殖(zhi)的(de)過程中還需(xu)做好(hao)疾病的(de)防治(zhi)工作,定期消毒。
1、保證合適的(de)(de)水(shui)質(zhi)水(shui)溫條件。皮皮蝦對水(shui)質(zhi)的(de)(de)要求甚至比魚(yu)類都(dou)要高(gao),水(shui)中(zhong)的(de)(de)溶氧量以(yi)及水(shui)質(zhi)的(de)(de)透明程度,都(dou)必(bi)須(xu)達(da)到皮皮蝦的(de)(de)生存要求才行,而且要注意經常換水(shui)和(he)消毒(du)。
2、做好對天敵的防護(hu)工(gong)作。皮(pi)皮(pi)蝦(xia)有很多(duo)天敵的存在,尤其是夜間(jian),應該加強對養殖場所的看(kan)護(hu)巡(xun)查,而(er)且皮(pi)皮(pi)蝦(xia)在幼(you)苗(miao)時(shi)期,也需要特(te)別看(kan)護(hu)。
3、群體(ti)(ti)密(mi)度(du)(du)管理。在蝦苗時期,群體(ti)(ti)整體(ti)(ti)體(ti)(ti)型較小(xiao),密(mi)度(du)(du)問題可以(yi)不予考慮。但是(shi)隨著養殖過程的(de)順(shun)利進行(xing),皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦體(ti)(ti)型增大,密(mi)度(du)(du)逐步加(jia)大,做好(hao)密(mi)度(du)(du)管理工作(zuo)就勢(shi)在必行(xing)了(le)。
口(kou)足(zu)類動物(wu)雌(ci)(ci)雄異體,但雌(ci)(ci)雄口(kou)蝦(xia)蛄(Oratosquilla oratoria)在(zai)(zai)(zai)外形(xing)上較(jiao)(jiao)相似,區別在(zai)(zai)(zai)于雄性個體略(lve)大,且胸(xiong)部最后(hou)一(yi)(yi)對(dui)步(bu)足(zu)雌(ci)(ci)雄異形(xing)。雄性第(di)二(er)顎(e)足(zu)粗壯,胸(xiong)部最后(hou)一(yi)(yi)對(dui)步(bu)足(zu)基部內側有(you)一(yi)(yi)對(dui)棒(bang)狀交(jiao)(jiao)接(jie)器,極(ji)個別的第(di)7胸(xiong)肢也(ye)(ye)有(you)一(yi)(yi)根交(jiao)(jiao)接(jie)器。雌(ci)(ci)性則(ze)無。繁(fan)殖(zhi)期雌(ci)(ci)性胸(xiong)部第(di)6~8胸(xiong)節(jie)腹面出現白(bai)色“王”字形(xing)膠質腺。1周年性成熟(shu),交(jiao)(jiao)配時間多數學(xue)者認(ren)為(wei)在(zai)(zai)(zai)9~11月(yue)(yue)雌(ci)(ci)口(kou)蝦(xia)蛄米蛻皮之前;也(ye)(ye)有(you)人(ren)認(ren)為(wei)足(zu)在(zai)(zai)(zai)產(chan)卵(luan)前不久進(jin)行交(jiao)(jiao)配;還有(you)認(ren)為(wei)在(zai)(zai)(zai)產(chan)卵(luan)前幾(ji)個月(yue)(yue)已(yi)交(jiao)(jiao)尾(wei)(wei)的。一(yi)(yi)般進(jin)行一(yi)(yi)次(ci)交(jiao)(jiao)配,再次(ci)交(jiao)(jiao)尾(wei)(wei)也(ye)(ye)時有(you)發生。其(qi)(qi)繁(fan)殖(zhi)期為(wei)4~9月(yue)(yue),盛(sheng)期在(zai)(zai)(zai)5~7月(yue)(yue)。繁(fan)殖(zhi)季節(jie),卵(luan)巢胸(xiong)部第(di)4節(jie)至尾(wei)(wei)節(jie)呈(cheng)黃褐色,背(bei)面有(you)黑色素分布(bu),體軸(zhou)中(zhong)線上色素較(jiao)(jiao)集中(zhong)。在(zai)(zai)(zai)第(di)5、6節(jie)處卵(luan)巢厚度最大,尾(wei)(wei)節(jie)處擴大,充滿(man)尾(wei)(wei)節(jie),呈(cheng)扇形(xing)。精巢呈(cheng)乳白(bai)色。口(kou)蝦(xia)蛄平均(jun)產(chan)卵(luan)量(liang)(liang)3萬~5萬粒(li),多者20萬粒(li)。產(chan)卵(luan)量(liang)(liang)與其(qi)(qi)頭胸(xiong)甲長有(you)關。據(ju)報(bao)道(dao),口(kou)蝦(xia)蛄第(di)一(yi)(yi)次(ci)性成熟(shu)的生物(wu)學(xue)最小型在(zai)(zai)(zai)80毫(hao)米左右。口(kou)蝦(xia)蛄的卵(luan)巢發育是(shi)不同步(bu)的,因(yin)而(er)在(zai)(zai)(zai)其(qi)(qi)繁(fan)殖(zhi)季節(jie)內可多次(ci)進(jin)行育苗。產(chan)卵(luan)之后(hou)會守護它的卵(luan)。
1.蝦(xia)中含(han)有20%的(de)蛋(dan)白質,是蛋(dan)白質含(han)量很(hen)高的(de)食(shi)品(pin)之(zhi)一(yi),是魚(yu)、蛋(dan)、奶的(de)幾(ji)倍(bei)甚至十幾(ji)倍(bei),蝦(xia)和魚(yu)肉相比,所(suo)含(han)的(de)人體必需氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)纈氨(an)酸(suan)(suan)(suan)并不高,但卻(que)是營(ying)養(yang)均衡的(de)蛋(dan)白質來源,另(ling)外,蝦(xia)類(lei)含(han)有甘氨(an)酸(suan)(suan)(suan),這(zhe)種氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)的(de)含(han)量越高,蝦(xia)的(de)甜味就越高。
2.蝦(xia)和(he)魚肉(rou)禽肉(rou)相比,脂(zhi)肪(fang)含(han)量少,并且幾乎不含(han)作為能量來源的動物糖質,蝦(xia)中的膽(dan)固醇含(han)量較(jiao)高,同時含(han)有豐富的能降低人體血清膽(dan)固醇的牛磺酸,蝦(xia)含(han)有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元(yuan)素(su)和(he)維(wei)生素(su)A等成分。
1.通乳汁
如果婦女產后(hou)乳(ru)汁少或無乳(ru)汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃(huang)酒熱服,每日3次,連(lian)服幾日,可起催乳(ru)作用。
2.緩解神經衰弱
蝦(xia)皮有鎮靜作(zuo)用,常用來治神(shen)經衰弱,植(zhi)物(wu)神(shen)經功(gong)能紊亂諸(zhu)癥(zheng)。海(hai)蝦(xia)是(shi)可以為大腦提供營養的(de)美味(wei)食品。海(hai)蝦(xia)中含(han)有三種重要的(de)脂肪酸,能使人長(chang)時間保持精力集中。
3.預防動脈硬化
蝦中含有(you)(you)豐富的(de)鎂,鎂對心臟活動(dong)具有(you)(you)重要的(de)調節作用,能(neng)很好的(de)保護心血(xue)(xue)管系統,它可減(jian)少血(xue)(xue)液中膽固醇含量,防(fang)止動(dong)脈硬化,同(tong)時還能(neng)擴張冠狀動(dong)脈,有(you)(you)利于(yu)預防(fang)高(gao)血(xue)(xue)壓及心肌梗死。
4.增強人體免疫力
蝦(xia)的(de)(de)營(ying)養價值極高(gao),能(neng)增強人體(ti)的(de)(de)免疫力和(he)性功能(neng),補腎(shen)壯陽,抗早(zao)衰,可醫(yi)治腎(shen)虛陽痿、畏寒、體(ti)倦、腰膝酸痛等病癥。
5.有利于病后恢復
蝦(xia)營養(yang)豐(feng)富(fu),且(qie)其肉(rou)質(zhi)松軟(ruan),易消化,對身體虛弱(ruo)以(yi)及病后需要調養(yang)的人是極好(hao)的食物。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的(de)科學家最近發現,蝦體內的(de)蝦青素有(you)助于消(xiao)除因(yin)時差(cha)反應而產生的(de)“時差(cha)癥”。
1.宿疾者(zhe)、正值上火之時不(bu)宜食蝦。
2.患過敏性鼻炎(yan)、支氣管炎(yan)、反復發作性過敏性皮(pi)炎(yan)的老(lao)年人不宜吃蝦。
3.蝦為動風發物,患有皮膚(fu)疥癬者忌食(shi)。