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秦大園蘿卜的分類

亳州人將(jiang)蘿卜(bu)(bu)(bu)稱為辣蘿卜(bu)(bu)(bu)，以其(qi)微(wei)有辛辣而(er)與(yu)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)相區別。辣蘿卜(bu)(bu)(bu)有紅(hong)、綠(lv)兩(liang)個品(pin)種，紅(hong)如(ru)猩血，綠(lv)如(ru)碧玉，紅(hong)的(de)珍品(pin)，就是八(ba)角臺的(de)穿(chuan)心紅(hong)蘿卜(bu)(bu)(bu)，而(er)綠(lv)的(de)就數秦大園(yuan)蘿卜(bu)(bu)(bu)。

秦大園蘿卜有什么功效

1、有防癌(ai)、抗癌(ai)的(de)功效，蘿(luo)卜含有木(mu)質素(su)，能夠(gou)提高(gao)巨噬細胞的(de)活(huo)力，吞噬癌(ai)細胞，蘿(luo)卜還(huan)含有多種的(de)酶，能夠(gou)分解致癌(ai)的(de)亞硝酸胺，具(ju)有防癌(ai)作用；

2、嫩膚抗衰，蘿(luo)卜(bu)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C等各種維生(sheng)素(su)，特(te)別是蘿(luo)卜(bu)葉子當中(zhong)(zhong)，維生(sheng)素(su)C的(de)(de)含量(liang)是根莖的(de)(de)四(si)倍以上，維C能防止(zhi)皮膚的(de)(de)老化，阻止(zhi)黑色的(de)(de)色斑的(de)(de)形成，保持皮膚的(de)(de)白嫩；

3、健(jian)身(shen)防病的(de)(de)作(zuo)用(yong)，白蘿(luo)卜含有芥子油、淀(dian)粉(fen)酶、粗纖(xian)維，具有促進消(xiao)化(hua)、增加食(shi)欲、加快胃腸蠕動(dong)和止咳化(hua)痰(tan)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，中醫(yi)認(ren)為，白蘿(luo)卜辛甘性涼，入肺、胃的(de)(de)，是食(shi)療(liao)的(de)(de)佳品(pin)，也可以輔助治(zhi)療(liao)多種(zhong)的(de)(de)疾病；

4、清腸排(pai)毒，白蘿卜(bu)中的(de)膳食纖(xian)維含(han)量非常多，尤(you)其是葉(xie)子中含(han)有(you)的(de)植(zhi)物(wu)纖(xian)維更加豐富(fu)，這些(xie)植(zhi)物(wu)纖(xian)維可(ke)以促(cu)進胃腸的(de)蠕動(dong)，消除便秘，起到排(pai)毒的(de)作用，同時改善(shan)皮膚的(de)粗糙(cao)，改善(shan)粉刺，可(ke)以對粉刺有(you)一定的(de)輔助的(de)治療作用。

秦大園蘿卜的食用禁忌

蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛(sheng)偏(pian)寒體質者(zhe)、脾胃(wei)虛寒者(zhe)不(bu)宜多食(shi)。胃(wei)及十二指腸潰(kui)瘍、慢性胃(wei)炎、單純甲狀(zhuang)腺腫(zhong)、先兆流產、子宮脫垂(chui)等(deng)患者(zhe)少(shao)食(shi)蘿卜。

此外，蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)不宜與蛇(she)肉、人參、烤魚、烤肉、橘子(zi)一起(qi)食(shi)用。蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)主瀉、胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)為(wei)補，所以(yi)二者最好不要同(tong)食(shi)；紅蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)和白蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)也不能(neng)一起(qi)煮(zhu)食(shi)。不宜多食(shi)。