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黑棗是什么

君(jun)遷(qian)子，柿(shi)科柿(shi)屬高大落葉(xie)喬木植物，小枝為褐色或棕(zong)色，平滑或有黃(huang)灰(hui)色柔(rou)毛；葉(xie)片為橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)至長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)；花為紅色或淡黃(huang)色；果實近球形(xing)(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，成熟時藍黑色，常附著白色薄蠟層(ceng)；花期5—6月；果期10—11月。 君(jun)遷(qian)子別稱牛奶柿(shi)，司馬(ma)光(guang)《名苑》中記載：“君(jun)遷(qian)子似馬(ma)奶，即今牛奶柿(shi)也，以形(xing)(xing)得名。”

君遷(qian)子原產(chan)亞(ya)(ya)洲(zhou)西(xi)部，中(zhong)國(guo)南北各省(sheng)廣有栽(zai)培， 亞(ya)(ya)洲(zhou)西(xi)部、小(xiao)亞(ya)(ya)細亞(ya)(ya)、歐洲(zhou)南部、地中(zhong)海各國(guo)也(ye)有分布。君遷(qian)子為陽性樹(shu)種，能耐半蔭，抗(kang)(kang)寒抗(kang)(kang)旱的(de)能力較(jiao)強，也(ye)耐瘠薄的(de)土壤，生長較(jiao)速(su)，壽命較(jiao)長，常生于海拔(ba)500米(mi)到2300米(mi)的(de)山地、山坡、山谷(gu)的(de)灌叢中(zhong)，或在林緣。君遷(qian)子的(de)繁殖(zhi)方(fang)式為扦插繁殖(zhi)。

《本草拾遺(yi)》記載君遷子(zi)具(ju)(ju)有(you)清(qing)熱(re)(re)、鎮心的功效(xiao)，主治煩熱(re)(re)，消渴。君遷子(zi)的成熟果(guo)實可(ke)供(gong)食(shi)用(yong)，亦(yi)可(ke)制(zhi)(zhi)成柿(shi)餅，又(you)可(ke)供(gong)制(zhi)(zhi)糖，釀酒，制(zhi)(zhi)醋(cu)；果(guo)實、嫩(nen)葉均可(ke)供(gong)提取丙種維(wei)生(sheng)素。君遷子(zi)的未(wei)熟果(guo)實可(ke)提制(zhi)(zhi)柿(shi)漆，供(gong)醫藥和涂料用(yong)；木材質(zhi)硬(ying)，耐磨損，可(ke)作紡(fang)織木梭、雕(diao)刻、小用(yong)具(ju)(ju)等，又(you)材色淡褐，紋理美(mei)麗，可(ke)作家具(ju)(ju)和文具(ju)(ju)；樹皮可(ke)供(gong)提取單寧(ning)和制(zhi)(zhi)人造棉，具(ju)(ju)有(you)很高的經濟價值(zhi)。

井陘黑棗的功效

1、用來煲(bao)燙能補中(zhong)益氣，養胃(wei)健脾，養血壯神(shen)，潤心肺(fei)。比如加入點黨參、北芪，淮山、桂圓之類溫補中(zhong)藥材(cai)煲(bao)燙最合適不過(guo)了。

2、如果是過(guo)敏皮膚，或者(zhe)是有體臭每天食用幾(ji)個黑棗(zao)，會(hui)有一(yi)定的(de)效(xiao)果喔(wo)。晚(wan)上睡覺不(bu)(bu)安穩(wen)多夢(meng)，或者(zhe)血(xue)氣不(bu)(bu)穩(wen)者(zhe)，也可以吃幾(ji)個試(shi)試(shi)。要是遇到沒(mei)什么胃口，也可以來幾(ji)粒。

3、能提(ti)高人(ren)體免疫力(li)，并可抑制癌細(xi)胞(bao)：藥理研究發現(xian)，紅棗(zao)能促進白(bai)細(xi)胞(bao)的生成，降低血清(qing)膽(dan)固醇，提(ti)高血清(qing)白(bai)蛋白(bai)，保護肝臟，紅棗(zao)中還含有抑制癌細(xi)胞(bao)，甚至可使癌細(xi)胞(bao)向正(zheng)常細(xi)胞(bao)轉化的物(wu)質。

4、經常食用鮮棗(zao)的人(ren)很(hen)少(shao)(shao)患(huan)膽結石(shi)，這(zhe)是因為鮮棗(zao)中豐富的維生素Ｃ，使體內多(duo)余的膽固醇轉(zhuan)變為膽汁酸。膽固醇少(shao)(shao)了(le)，結石(shi)形成的概(gai)率也就隨(sui)之減(jian)少(shao)(shao)。

5、棗(zao)中(zhong)富含(han)鈣(gai)和鐵，它們(men)對防治骨質疏(shu)松(song)產(chan)貧(pin)(pin)血(xue)有重要作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)：中(zhong)老年人更(geng)年期經常(chang)會(hui)骨質疏(shu)松(song)，正在生(sheng)長發(fa)育高(gao)峰(feng)的(de)青少(shao)年和女(nv)性容易發(fa)生(sheng)貧(pin)(pin)血(xue)，大棗(zao)對他們(men)會(hui)有十(shi)分理想(xiang)的(de)食療作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，其效果通常(chang)是藥物(wu)不能比擬的(de)；黑(hei)棗(zao)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)對病(bing)后體虛的(de)人也(ye)有良(liang)好(hao)的(de)滋補作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。