黑棗是什么

君遷子，柿(shi)科柿(shi)屬高大落葉喬木植物，小枝為(wei)褐色(se)(se)(se)或棕(zong)色(se)(se)(se)，平滑(hua)或有黃(huang)灰色(se)(se)(se)柔毛；葉片為(wei)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)至長橢圓(yuan)(yuan)形(xing)；花為(wei)紅色(se)(se)(se)或淡黃(huang)色(se)(se)(se)；果實近球形(xing)或橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，成(cheng)熟時藍黑色(se)(se)(se)，常附(fu)著白色(se)(se)(se)薄蠟層；花期(qi)5—6月；果期(qi)10—11月。 君遷子別稱牛奶柿(shi)，司馬(ma)光《名苑》中記載(zai)：“君遷子似馬(ma)奶，即(ji)今牛奶柿(shi)也，以形(xing)得名。”

君遷子原產亞洲西(xi)部(bu)(bu)，中(zhong)國南(nan)北各(ge)省廣有(you)栽(zai)培， 亞洲西(xi)部(bu)(bu)、小亞細亞、歐洲南(nan)部(bu)(bu)、地(di)中(zhong)海各(ge)國也有(you)分(fen)布(bu)。君遷子為陽性樹種，能(neng)耐(nai)半蔭(yin)，抗(kang)寒抗(kang)旱的能(neng)力較(jiao)強，也耐(nai)瘠(ji)薄(bo)的土(tu)壤，生(sheng)長(chang)較(jiao)速(su)，壽命較(jiao)長(chang)，常生(sheng)于海拔(ba)500米到2300米的山地(di)、山坡、山谷的灌叢中(zhong)，或在林(lin)緣。君遷子的繁殖(zhi)方式為扦插繁殖(zhi)。

《本草拾遺》記載君遷子具(ju)有(you)清熱、鎮心的(de)(de)功(gong)效，主治煩熱，消渴。君遷子的(de)(de)成熟果(guo)實可(ke)(ke)供(gong)食用(yong)，亦可(ke)(ke)制成柿餅，又可(ke)(ke)供(gong)制糖，釀酒，制醋；果(guo)實、嫩葉(xie)均可(ke)(ke)供(gong)提(ti)(ti)取(qu)丙種維生素。君遷子的(de)(de)未熟果(guo)實可(ke)(ke)提(ti)(ti)制柿漆，供(gong)醫藥和涂(tu)料用(yong)；木(mu)材(cai)質硬，耐(nai)磨損，可(ke)(ke)作紡織木(mu)梭、雕刻(ke)、小用(yong)具(ju)等(deng)，又材(cai)色淡褐，紋理美麗，可(ke)(ke)作家具(ju)和文具(ju)；樹皮(pi)可(ke)(ke)供(gong)提(ti)(ti)取(qu)單寧(ning)和制人造棉(mian)，具(ju)有(you)很高(gao)的(de)(de)經濟(ji)價值。

井陘黑棗的功效

1、用來煲燙能補中益氣，養胃(wei)健脾，養血壯(zhuang)神，潤心肺。比(bi)如加(jia)入(ru)點黨(dang)參、北芪，淮山、桂圓之類溫補中藥材煲燙最合適不(bu)過了。

2、如果(guo)是過敏皮(pi)膚，或者是有體臭每天食用幾個黑棗，會有一定(ding)的效(xiao)果(guo)喔。晚(wan)上睡覺不安穩多夢，或者血氣不穩者，也(ye)可以(yi)吃(chi)幾個試試。要是遇到沒(mei)什么胃(wei)口，也(ye)可以(yi)來幾粒。

3、能提高(gao)人(ren)體(ti)免疫(yi)力(li)，并可抑(yi)制癌細(xi)胞(bao)(bao)：藥理研究發現(xian)，紅(hong)棗能促進白細(xi)胞(bao)(bao)的生成，降低血清膽固醇，提高(gao)血清白蛋白，保護肝臟，紅(hong)棗中還含(han)有抑(yi)制癌細(xi)胞(bao)(bao)，甚至可使癌細(xi)胞(bao)(bao)向(xiang)正常(chang)細(xi)胞(bao)(bao)轉化的物(wu)質。

4、經常食用鮮棗的(de)人很少(shao)患膽(dan)結(jie)石，這(zhe)是因為鮮棗中(zhong)豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)Ｃ，使體(ti)內多余的(de)膽(dan)固醇轉變為膽(dan)汁酸。膽(dan)固醇少(shao)了，結(jie)石形成的(de)概率也就隨之減少(shao)。

5、棗(zao)(zao)中富(fu)含(han)鈣和鐵，它們對防治(zhi)骨(gu)質疏(shu)松(song)產貧血有重要(yao)作(zuo)用(yong)：中老年(nian)(nian)人更年(nian)(nian)期經常(chang)會(hui)骨(gu)質疏(shu)松(song)，正在生長(chang)發育高峰的青少年(nian)(nian)和女性容易發生貧血，大棗(zao)(zao)對他們會(hui)有十分理(li)想的食療作(zuo)用(yong)，其效果(guo)通常(chang)是(shi)藥(yao)物不(bu)能比擬的；黑棗(zao)(zao)的作(zuo)用(yong)對病后(hou)體虛(xu)的人也有良好的滋(zi)補作(zuo)用(yong)。