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永昌蘑菇的產地

新城子鎮是(shi)永(yong)昌生產(chan)蘑(mo)菇的(de)重要地區(qu)之一。該鎮不僅以(yi)細毛羊(yang)牧業馳(chi)名，而且還(huan)是(shi)蘑(mo)菇的(de)重要產(chan)區(qu)。

在新城子(zi)鎮(zhen)和毛家莊村，當地(di)居(ju)民(min)經營著大量(liang)的蘑菇種植業。他們利用當地(di)豐富的秸(jie)稈(gan)等資源，采用無(wu)土栽培等科學(xue)方法進行生產，不僅(jin)保證了(le)品質，而(er)且使得這一(yi)產業變得更(geng)加(jia)綠色環保。

除(chu)了新城子鎮，南壩鄉(xiang)也是一片蘑菇的生(sheng)產熱潮。該鄉(xiang)的土壤肥(fei)沃，氣候適(shi)宜，是蘑菇生(sheng)長的理想場所。據當(dang)地(di)居民介紹，南壩鄉(xiang)的蘑菇不(bu)僅質量上(shang)乘(cheng)，而且味(wei)道豐(feng)富(fu)，在市場上(shang)十(shi)分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在(zai)永昌(chang)的(de)(de)許多(duo)農村(cun)，多(duo)數(shu)家(jia)庭都會在(zai)自家(jia)的(de)(de)院子(zi)里(li)或屋頂上(shang)自己種(zhong)植蘑(mo)菇。在(zai)他們的(de)(de)種(zhong)植過程(cheng)中，無論是(shi)選擇(ze)種(zhong)子(zi)還(huan)是(shi)處理方(fang)法(fa)，都頗具講究(jiu)。由于采用的(de)(de)種(zhong)植方(fang)法(fa)不(bu)同，造成(cheng)了永昌(chang)蘑(mo)菇的(de)(de)品(pin)質和口感各(ge)有千(qian)秋。一些(xie)居(ju)民提(ti)到，他們種(zhong)植出來的(de)(de)蘑(mo)菇每一粒都十(shi)分飽滿，口感鮮美，成(cheng)為當地一道獨(du)特(te)的(de)(de)特(te)色佳肴。

有(you)著豐富(fu)的(de)(de)(de)自然資(zi)源和先進(jin)的(de)(de)(de)種(zhong)植技術，永(yong)昌的(de)(de)(de)蘑(mo)(mo)菇生產越來越興旺發達。作為(wei)當地的(de)(de)(de)一(yi)道獨特(te)美食(shi)，永(yong)昌的(de)(de)(de)蘑(mo)(mo)菇不僅豐富(fu)了(le)居民的(de)(de)(de)餐桌，而且也成為(wei)了(le)當地的(de)(de)(de)一(yi)個特(te)色(se)農(nong)產品，受到了(le)社會各(ge)界的(de)(de)(de)廣(guang)泛(fan)認可(ke)。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘(gan)、性平，能幫助消化，增進食欲，改善體質，適用于食欲不(bu)振，體虛(xu)虛(xu)弱，貧血，脾胃不(bu)和的人(ren)食用。

蘑(mo)菇(gu)富含蛋白質、纖維素維、生素及多種(zhong)礦物質。蘑(mo)菇(gu)中蛋白質的含量極高，尤其含有部分人體(ti)所(suo)不能合(he)成(cheng)的必(bi)需氨基酸(suan)，能促進(jin)體(ti)內免(mian)疫蛋白的合(he)成(cheng)，增(zeng)強機體(ti)免(mian)疫力(li)。

蘑菇中熱(re)(re)量含(han)量極低，100克蘑菇中含(han)有熱(re)(re)能約20大(da)卡，屬于低能食物，有減肥瘦身的作用。

此外，磨菇(gu)還有增進食欲，鎮靜鎮痛、化痰止(zhi)咳的功效。