昌圖黑豬(zhu)全身黑色,屬肉脂兼(jian)用型,成公豬(zhu)一般體(ti)重(zhong)220公斤,成母豬(zhu)體(ti)重(zhong)150公斤,其生長快(kuai)(kuai),飼(si)(si)養效(xiao)益高。在農村粗放飼(si)(si)養條(tiao)件下(xia),育肥期(qi)平均日增(zeng)重(zhong)606克(ke),在較(jiao)好(hao)的飼(si)(si)養水(shui)平條(tiao)件下(xia),日增(zeng)重(zhong)明顯(xian)。昌圖黑豬(zhu)繁殖力強,哺(bu)乳性能好(hao),仔豬(zhu)增(zeng)重(zhong)快(kuai)(kuai),生病率低,是上(shang)等豬(zhu)種(zhong)。
昌(chang)圖(tu)黑豬肉質細(xi)膩且營養價(jia)值豐富(fu),特別是亞麻(ma)酸能(neng)保護肝臟,能(neng)提高(gao)人(ren)體(ti)(ti)(ti)免疫能(neng)力。此外(wai),多(duo)吃昌(chang)圖(tu)黑豬肉還能(neng)延緩機體(ti)(ti)(ti)衰老和(he)細(xi)胞(bao)老化(hua),對(dui)人(ren)體(ti)(ti)(ti)有(you)極(ji)高(gao)的營養價(jia)值及保健作用。