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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米(mi)最(zui)主要的功效(xiao)是補脾(pi)胃，甘味(wei)(wei)(wei)入(ru)脾(pi)，黃(huang)色入(ru)脾(pi)，小(xiao)米(mi)是黃(huang)色的，從味(wei)(wei)(wei)覺上講，小(xiao)米(mi)味(wei)(wei)(wei)甘而咸，食(shi)用小(xiao)米(mi)對脾(pi)胃虛弱者有益處。

2、五谷當中小(xiao)米的(de)補(bu)腎功(gong)效(xiao)最強，小(xiao)米性質偏寒，略(lve)帶咸(xian)味，咸(xian)味入腎，所以小(xiao)米具有益腎氣、補(bu)元氣的(de)功(gong)效(xiao)。

3、喝(he)小(xiao)米粥可增強小(xiao)腸功(gong)能，有(you)養心安(an)神之效(xiao)，小(xiao)米還可以作為鎮靜安(an)眠的(de)保(bao)健品食用。

4、食(shi)用(yong)小米能有效(xiao)減(jian)輕皺紋、色斑、色素沉著，適(shi)合追(zhui)求美容效(xiao)果的女性。

5、小(xiao)米還(huan)具有(you)滋陰養血(xue)的(de)功效，可以使產婦虛寒的(de)體質得到(dao)調養，有(you)效恢復(fu)體力。

6、小米能(neng)解除(chu)口臭，減少口中的(de)細菌滋生，還能(neng)治療(liao)腳氣(qi)病，神(shen)經性(xing)皮炎和癩皮病，失眠多夢、頭疼(teng)、精神(shen)倦(juan)怠、皮膚出油、頭皮屑增多等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗干(gan)凈，瀝干(gan)水分。

2、將清水倒入蒸(zheng)鍋中，將小米倒入蒸(zheng)籃(lan)中。

3、將蒸籃放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開火(huo)蒸煮，大(da)約蒸20-30分鐘即(ji)可。

吃法二：小米粥

1、將小米淘洗干(gan)凈(jing)，泡(pao)泡(pao)水中10-20分(fen)鐘，瀝(li)干(gan)水分(fen)。

2、將泡好的小米倒入鍋中，加(jia)入適量的清水。

3、開大火，將(jiang)小米煮(zhu)(zhu)開，然后轉成(cheng)小火繼續煮(zhu)(zhu)15-20分(fen)鐘，直到小米煮(zhu)(zhu)爛。

4、可以(yi)適當(dang)加入糖、鹽、牛(niu)奶或花(hua)生。

吃法(fa)三：煎(jian)小米餅

1、將小米(mi)淘(tao)洗干凈，泡泡水中(zhong)10-20分鐘，瀝(li)干水分。

2、將泡(pao)好(hao)的小米倒入碗中，加入少量的水攪拌均勻。

3、將煎鍋加(jia)(jia)熱(re)，加(jia)(jia)入(ru)適量的植物油，燒(shao)至中高溫。

4、將小(xiao)米餅的混合(he)物(wu)倒入煎鍋中，攤成薄餅狀，煎至兩面金黃，取出(chu)待(dai)用。

5、可加入適量的鹽(yan)、胡椒粉、醬油(you)等(deng)調味品。