南樂因燒烤爐子類似雞窩，所以又稱“雞窩燒餅”。燒餅以發酵(jiao)白(bai)面(mian)配蔥(cong)花及花椒(jiao)面(mian)油(you)、夜(ye)糖、芝麻等(deng)用鋸沫烤制而(er)成，皮焦(jiao)里(li)軟，咸甜適口(kou)，系南樂縣傳統(tong)風味之一，與外地(di)產(chan)品(pin)不同(tong)。
燒餅以發酵白(bai)面配蔥花(hua)(hua)及花(hua)(hua)椒面油、夜糖(tang)、芝麻等用(yong)鋸沫(mo)烤制而成，皮焦里軟，咸甜適口，系(xi)南樂縣傳(chuan)統(tong)風味(wei)之(zhi)一(yi)，與外地產(chan)品(pin)不(bu)同(tong)。分三(san)層，味(wei)道各異。城鄉(xiang)皆(jie)有出售。近幾年來(lai)出現糖(tang)餡、肉餡燒餅上市，頗受歡迎。
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