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羊食百草(cao)，全身是寶，能助元陽(yang)，補精血，是良(liang)好的滋補食品。周城牌羊肉火(huo)鍋，以(yi)地產優質山羊肉為原料，采(cai)用科學的傳統(tong)配方精制而成，其肉質鮮美，風味獨(du)特(te)。

周城牌羊肉火鍋對腸胃有較好的保健作(zuo)用，嚴寒(han)食用，能(neng)增(zeng)加人(ren)體熱量，提高抗(kang)寒(han)能(neng)力，并能(neng)起到(dao)滋(zi)潤皮膚的作(zuo)用，為家宴、賓館饋贈親(qin)友之佳。

溧陽(yang)周城羊(yang)肉(rou)火鍋(guo)，是(shi)周城人的傳統菜肴，以周城鎮(zhen)地(di)產優質山羊(yang)肉(rou)為原料，真正(zheng)的大塊帶皮羊(yang)肉(rou)，肉(rou)質鮮美、風味獨特。

據說“周(zhou)城羊肉火鍋”烹調方(fang)法獨特，有(you)世代相傳的秘方(fang)。

選料：精(jing)選天(tian)然養殖(zhi)山(shan)羊(yang)(yang)的鮮(xian)肉作為主要原料，山(shan)中散養山(shan)羊(yang)(yang)，生長過程不(bu)食用任何激素、化肥等人工有害成分，保(bao)證羊(yang)(yang)肉健康環保(bao)，天(tian)然原味，營養健康。

選肉：精選優(you)質(zhi)山羊，由經驗豐富的(de)(de)宰殺人員人工操(cao)刀，保證羊肉的(de)(de)純正味道。

調汁：秉承(cheng)溧陽當地(di)傳(chuan)統羊(yang)肉(rou)火(huo)鍋的(de)味道(dao)，精選優(you)質辣椒、生姜、釀造醬油等輔料(liao)，根(gen)據世(shi)代(dai)相傳(chuan)的(de)配比成(cheng)分(fen)制成(cheng)正(zheng)宗(zong)的(de)周城火(huo)鍋羊(yang)肉(rou)湯汁(zhi)，保證原汁(zhi)原味，健康正(zheng)宗(zong)的(de)火(huo)鍋羊(yang)肉(rou)味道(dao)。

燒煮：采用(yong)純(chun)木(mu)炭燒煮，將湯汁(zhi)味道與羊(yang)肉(rou)完美結合，溫火慢燉(dun)，保證湯汁(zhi)與羊(yang)肉(rou)和諧融(rong)合，打造地道正宗的羊(yang)肉(rou)火鍋。