芒果视频

威整云吞(tun)皮薄餡大，內里(li)餡料(liao)由新鮮的(de)豬肉和小蝦米制(zhi)成，口感偏向濃香嫩(nen)滑，配以(yi)精心熬制(zhi)的(de)骨頭(tou)湯，味(wei)道香濃，讓人回味(wei)無窮。

原料：新鮮(xian)豬肉(rou)、云吞皮、姜片、大蔥(cong)、鹽(yan)、米酒、醬油(you)、花(hua)生油(you)、胡椒粉。

做法步驟：

第1步、備好所有食(shi)材。豬(zhu)肉提前剁好，加進米酒，鹽，醬油，花生油腌制十分鐘(zhong)。

第2步、拿一張(zhang)云吞皮(pi)，用(yong)筷子夾些(xie)肉，用(yong)手一擠就(jiu)可以了.

第3步、包(bao)好的云吞。

第(di)4步、熱(re)鍋下油，加適量(liang)鹽加進一(yi)片姜(jiang)，接著加進適量(liang)水燒開。

第5步(bu)、水(shui)開(kai)后下(xia)云(yun)吞。

第6步、煮至云吞浮起(qi)來就(jiu)好了(le)，再按個人喜好調味。（因(yin)為(wei)家里買(mai)的皮都是非常薄的，所以(yi)只能(neng)包一點點肉，否則煮爛了(le)都沒熟(shu)）。

第7步、撈起來后加(jia)進(jin)蔥花(hua)，胡椒(jiao)粉，再加(jia)進(jin)湯水就可以了(le)。