花生包的材料
普通面粉500克(ke),水(shui)250克(ke),白糖40克(ke),生花生米(mi)100克(ke),酵(jiao)母3克(ke)。
花生包的做法
1、花生米洗凈,用開水泡三(san)十(shi)分鐘(zhong)撈干太待。
2、面(mian)粉,水,糖,酵母放面(mian)包機揉(rou)面(mian),發(fa)酵。
3、發酵好面團(tuan)取(qu)出排氣并把泡好的花生米加(jia)進面團(tuan)中揉勻。
4、花(hua)生面團揉勻后做(zuo)成饅(man)頭,靜發二十分鐘(zhong)后上鍋(guo),涼水(shui)開火蒸(zheng)15分鐘(zhong)關火再燜3到5分鐘(zhong)出鍋(guo)。
5、香甜有嚼頭的花生包就做好。