始興(xing)縣地(di)屬中亞熱帶氣候,自然條(tiao)件優(you)越(yue),極適(shi)宜枇杷生(sheng)長(chang)。據史(shi)載,始興(xing)栽種枇杷有近五百(bai)年的歷史(shi),當地(di)良好的生(sheng)長(chang)環境,使得(de)出產的枇杷深受消費者喜愛。
果大(da)、色澤艷麗、柔軟(ruan)汁(zhi)多(duo)、酸甜(tian)適(shi)度、營(ying)養豐富等。
不但(dan)味道(dao)鮮美(mei),營養豐(feng)富,而且有很高(gao)的保健價值。《本草綱目(mu)》記(ji)載(zai)“枇杷能潤五臟,滋心肺(fei)(fei)”,中醫傳(chuan)統認為,枇杷果有祛痰止咳(ke)、生津潤肺(fei)(fei)、清(qing)熱健胃之功效。
枇杷(pa)中所含(han)的有(you)機(ji)酸,能(neng)刺激消化腺分泌,對增進食(shi)欲、幫助消化吸收、止渴解暑有(you)相當的作用。
枇(pi)杷中含有苦杏仁甙(dai),能夠潤肺止(zhi)咳、祛痰(tan),治療各種咳嗽。
枇(pi)杷果實及葉有(you)抑(yi)制(zhi)流(liu)感(gan)(gan)病毒作用,常(chang)吃可以(yi)預防(fang)四時(shi)感(gan)(gan)冒。
枇杷葉(xie)可晾干制成茶(cha)葉(xie),有(you)泄熱(re)下氣、和(he)胃降逆之功效(xiao),為止嘔之良品,可治(zhi)療各種嘔吐呃逆。