哈(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua),是甜瓜(gua)(gua)(gua)的一(yi)個轉變。又(you)名雪瓜(gua)(gua)(gua)、貢瓜(gua)(gua)(gua),是一(yi)類優良甜瓜(gua)(gua)(gua)品(pin)種,果型圓形或卵圓形,出產于(yu)新疆。味甜,果實大,以哈(ha)密(mi)(mi)所產最(zui)為(wei)著名,故稱為(wei)哈(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)(gua)。因(yin)為(wei)味道甜美。早熟的品(pin)種主要有黃(huang)(huang)旦(dan)子、納西(xi)甘、一(yi)包(bao)糖(tang)、包(bao)孜(zi)可口奇、石(shi)甜401等,其特(te)(te)點是皮薄肉(rou)(rou)細,香味濃郁。中熟品(pin)種主要有紅(hong)心脆多汁、肉(rou)(rou)厚細膩、清香爽口而博得人們(men)喜愛。晚熟品(pin)種主要有黑(hei)眉毛(mao)密(mi)(mi)極干(gan)、青(qing)麻皮密(mi)(mi)極干(gan)、炮臺紅(hong)、青(qing)皮紅(hong)肉(rou)(rou)、青(qing)皮冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)、黃(huang)(huang)皮白肉(rou)(rou)可口奇等。“黑(hei)眉毛(mao)”、“青(qing)麻皮”的特(te)(te)點是瓜(gua)(gua)(gua)肉(rou)(rou)呈(cheng)淡(dan)青(qing)色(se),儲藏(zang)后(hou)肉(rou)(rou)質由脆硬,逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又(you)醇香。