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昭通丑蘋果基本介紹

昭(zhao)(zhao)通(tong)丑(chou)蘋果(guo)(guo)，昭(zhao)(zhao)通(tong)丑(chou)蘋果(guo)(guo)外表丑(chou)陋，就是因為不經(jing)過套袋，直接面對陽光自然(ran)生(sheng)(sheng)長才(cai)造就的。昭(zhao)(zhao)通(tong)丑(chou)蘋果(guo)(guo)是在(zai)1940年，由(you)留(liu)美博士吳敬漪先生(sheng)(sheng)，從四川成都引進，栽(zai)于(yu)昭(zhao)(zhao)通(tong)灑漁(yu)鎮，所以(yi)昭(zhao)(zhao)通(tong)蘋果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)根于(yu)灑漁(yu)鎮。昭(zhao)(zhao)通(tong)市地(di)處云貴川結(jie)合部的烏蒙山(shan)區腹(fu)地(di)，屬于(yu)亞熱帶氣候，地(di)理位(wei)置優越，是中(zhong)國農業科院認定的“全國蘋果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)長最(zui)適宜區”。昭(zhao)(zhao)通(tong)丑(chou)蘋果(guo)(guo)種植在(zai)高山(shan)上，較大的晝夜溫差(cha)讓果(guo)(guo)子的糖分聚(ju)在(zai)一(yi)起(qi)，多數果(guo)(guo)子會呈現雪花狀(zhuang)糖心，晶瑩剔(ti)透，甜(tian)嫩如蜜，非常誘人(ren)。

昭通丑蘋果的成長環境

昭(zhao)通，地處長(chang)江上游生(sheng)態屏障之地，氣(qi)候、降水(shui)、光(guang)照都極為(wei)適合蘋果生(sheng)長(chang)，同時那(nei)里(li)的(de)云貴(gui)高原富含有機質(zhi)的(de)土壤(rang)。昭(zhao)通丑蘋果生(sheng)長(chang)在海拔(ba)2300米以(yi)上的(de)深山(shan)中(zhong)，因為(wei)生(sheng)長(chang)地緯度(du)低，海拔(ba)高，因此(ci)人煙稀(xi)少，所以(yi)被稱為(wei)“離太(tai)陽最(zui)近(jin)，離城市最(zui)遠(yuan)的(de)蘋果”，集合了大山(shan)的(de)溫(wen)度(du)，與陽光(guang)的(de)味道。

昭通丑蘋果有什么特點

由于得天獨厚的(de)自然環境，所產蘋(pin)果(guo)色(se)澤鮮艷，肉質細脆、甜酸適度，汁液(ye)豐富，風(feng)味濃郁。生長(chang)在高原溝(gou)壑(he)之間的(de)每個蘋(pin)果(guo)都經歷著白天著色(se)，夜(ye)晚果(guo)肉化糖的(de)完(wan)美過程，這樣成(cheng)熟后的(de)果(guo)子會散發(fa)出(chu)一種獨有的(de)野生蘋(pin)果(guo)香氣(qi)。

昭通蘋(pin)(pin)果(guo)種植在(zai)海拔2200米以(yi)(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)高原山區，15度(du)以(yi)(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)晝夜溫差(cha)，讓(rang)蘋(pin)(pin)果(guo)達到12度(du)以(yi)(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)糖(tang)度(du)，還能產(chan)生獨(du)特的(de)(de)(de)冰糖(tang)心。可以(yi)(yi)(yi)(yi)說，丑蘋(pin)(pin)果(guo)最大的(de)(de)(de)特點(dian)在(zai)于蘋(pin)(pin)果(guo)的(de)(de)(de)糖(tang)心，切開(kai)蘋(pin)(pin)果(guo)，你(ni)就可以(yi)(yi)(yi)(yi)看到在(zai)靠近果(guo)核部分，呈(cheng)現出如蜂蜜般的(de)(de)(de)結(jie)晶(jing)體，這就是因(yin)較多糖(tang)分堆積而成的(de)(de)(de)“冰糖(tang)心”。

不套袋、不打藥、不打蠟的種植方式讓果(guo)子脆爽蜜甜，但(dan)同時也給(gei)了它丑陋的長相。果(guo)形不正、色澤(ze)不均，身上還有各(ge)種疤痕斑點，大家都(dou)叫它“丑蘋果(guo)”。

成熟時間

昭(zhao)通丑(chou)蘋果通常在每年的9月陸(lu)續成熟(shu)，但真正的黃金賞味期在10月中下旬。

昭通丑蘋果的注意事項

1、昭通丑蘋果(guo)糖分高，糖尿病患者慎(shen)食。

2、蘋果(guo)不(bu)宜與(yu)海鮮同食。蘋果(guo)中含有(you)鞣酸，與(yu)海鮮同食不(bu)僅降低海鮮蛋(dan)白質的(de)營養價值，還易(yi)發生腹痛、惡心、嘔(ou)吐等。

3、剛(gang)吃(chi)完飯不(bu)建議食用吃(chi)蘋果哦，建議吃(chi)完飯1個小(xiao)時后吃(chi)蘋果，可以(yi)有效促進消化。

4、蘋果切開后短時間內會因為氧化而變色，所以(yi)建議盡快食(shi)用哦。