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獻王酒的來歷簡介

河北(bei)省滄州市獻(xian)縣是(shi)儒家文化的(de)再生地，西漢河間(jian)國(guo)(guo)定都今獻(xian)縣，漢景帝之(zhi)子(zi)、漢武帝之(zhi)兄劉德受封河間(jian)國(guo)(guo)國(guo)(guo)王，史(shi)稱(cheng)“獻(xian)王”。

詩經中有大量類似(si)“十月獲稻、為(wei)此春酒、以介(jie)眉壽(shou)”的(de)詠(yong)酒詩句，加上酒在當時又是祭祀(si)上蒼、敬奉尊(zun)者和文人雅士成就詩文的(de)佳釀。于是，劉德在王宮(gong)外開始建造(zao)酒作坊，招(zhao)募釀酒名師，用九河(he)形成的(de)優質水(shui)源和本地谷物，釀造(zao)出了“大漢國酒”。

1979年，獻縣糧食局收編各(ge)糧站作(zuo)坊，在淮鎮建立國營制酒廠，生產“獻王醇”系(xi)列(lie)白酒，慢(man)慢(man)演變成了(le)如今的“獻王酒”。

獻王酒的口感特點

獻(xian)王酒是(shi)傳承漢代宮廷(ting)秘方(fang)，遵循六(liu)藝古(gu)法(fa)，萃取原漿精(jing)華，從潤料，糊化到入池發酵，道道傳統工藝下(xia)足了功夫，充分保(bao)證(zheng)了獻(xian)王漢窖(jiao)酒的“醇，柔(rou)，爽，凈(jing)”的風格特點。

獻王酒的制作過程

1、選材：選用優(you)質的高(gao)粱、大麥(mai)、小麥(mai)、大米(mi)、小米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)等九種(zhong)糧(liang)食為原料。

2、取(qu)水：取(qu)滏陽(yang)、滹沱、子牙等九河的(de)深層地下古河之水。

3、釀造：采用傳統(tong)的“六藝(yi)”工藝(yi)釀造。

4、發(fa)酵(jiao)：以獻(xian)縣(xian)漢(han)墓群(qun)王陵所在地(di)特(te)有(you)的芳香泥(ni)土封窖，經過(guo)發(fa)酵(jiao)陳釀而成。

獻王酒的功效與作用

1、獻(xian)王酒能夠促進新陳代謝(xie)和(he)血液循環。

2、獻王酒具有活血化瘀(yu)的功效，能夠疏通經絡(luo)，可用于緩解血瘀(yu)所致疼痛、女性痛經、月經不調(diao)等癥狀。

3、獻(xian)王酒熱量(liang)高，冬季適量(liang)飲用可以祛除寒氣。

4、飯前喝(he)點獻王酒，可增(zeng)強食欲，還可促(cu)進食物消(xiao)化。