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卷白饃對身體的好處

卷(juan)白饃可以給身體補(bu)充(chong)營養物質(zhi)，并且還能夠(gou)緩解饑餓(e)，但是需(xu)要控制(zhi)攝入量。卷(juan)白饃一(yi)般會采取面(mian)粉(fen)制(zhi)作(zuo)，當中不僅(jin)有面(mian)粉(fen)制(zhi)作(zuo)成的餅，而且也會添加其他食(shi)材，通常可以卷(juan)多種蔬菜(cai)，比如(ru)可以放入土豆絲(si)，也可以放入豆腐皮絲(si)，以及粉(fen)條或者包(bao)菜(cai)等(deng)，屬于(yu)一(yi)種營養類的食(shi)物。

卷(juan)白饃不僅含(han)有(you)微量元(yuan)素和(he)礦物質成(cheng)分，同(tong)時(shi)也(ye)含(han)有(you)淀粉和(he)碳水化(hua)合物，食(shi)用(yong)(yong)以(yi)后可以(yi)為人(ren)體代謝提供能(neng)量，能(neng)夠避免出現(xian)饑餓感，同(tong)時(shi)也(ye)可以(yi)幫助(zhu)預防營養(yang)(yang)不良(liang)(liang)，而且對(dui)于營養(yang)(yang)不良(liang)(liang)的恢復也(ye)有(you)促進(jin)作用(yong)(yong)，但是要注意食(shi)物只有(you)輔助(zhu)作用(yong)(yong)，并沒有(you)藥物的治療效(xiao)果。

卷白饃的餅怎么做才軟

1、卷白(bai)饃(mo)用什么水(shui)和(he)面(mian)？做卷白(bai)饃(mo)和(he)面(mian)一(yi)定要用開水(shui)，和(he)的軟一(yi)些。

2、和(he)面的(de)時候要(yao)先和(he)的(de)稀一(yi)(yi)點(dian)，邊(bian)揉邊(bian)加面粉，一(yi)(yi)定要(yao)一(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)點(dian)的(de)加。然后一(yi)(yi)直(zhi)和(he)上五分鐘(zhong)往上，讓面團順滑。

3、烙餅要用最小的火，火大(da)了烙的餅發硬，影響口(kou)感。

卷白饃炒什么菜最好

卷白饃里(li)面的(de)菜可(ke)以(yi)根(gen)據自己的(de)喜好來定(ding)。一(yi)(yi)般家里(li)常用(yong)粉(fen)條、綠豆芽、菠菜、胡蘿(luo)卜(bu)、木(mu)耳等。還可(ke)以(yi)炒2個(ge)雞(ji)蛋(dan)餅(bing)，然(ran)后將雞(ji)蛋(dan)餅(bing)切成絲(si)；土豆切絲(si)過涼水備用(yong)；粉(fen)條用(yong)熱水泡軟，切短(duan)備用(yong)；豆腐皮切絲(si)。總(zong)之，卷白饃里(li)一(yi)(yi)般都夾的(de)是絲(si)狀的(de)食物(wu)，肉(rou)絲(si)、青(qing)椒絲(si)、金(jin)針菇等等都可(ke)以(yi)，根(gen)據個(ge)人口味添加。

卷白饃怎么做好吃

卷白(bai)饃所需食材

面粉(fen)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、雞蛋適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、土豆(dou)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、綠豆(dou)芽適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、粉(fen)條適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、豆(dou)腐(fu)皮適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、油適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、花椒(jiao)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、鹽適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、醋(cu)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)、醬油適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)(liang)。

卷白饃的做法

1、把面粉倒入開水和(he)成面團(tuan)，然后把面團(tuan)用盆子反扣著，醒一刻鐘。

2、把兩個雞(ji)蛋放在炒鍋里炒成雞(ji)蛋餅，然后用(yong)刀分別把雞(ji)蛋和土(tu)豆(dou)切成絲(si)，然后把土(tu)豆(dou)絲(si)用(yong)涼水過一下待(dai)用(yong)，粉條泡在熱水里泡到軟，用(yong)刀切短待(dai)用(yong)，再用(yong)刀把豆(dou)腐(fu)皮切豆(dou)腐(fu)皮絲(si)。

3、把(ba)面團用(yong)(yong)手揉成(cheng)長條(tiao)后，用(yong)(yong)刀切成(cheng)劑子，然(ran)后把(ba)劑子搟成(cheng)薄餅。

4、煎(jian)鍋(guo)里倒入適量的(de)油，熱好，然(ran)后(hou)(hou)(hou)把餅入鍋(guo)煎(jian)20秒后(hou)(hou)(hou)翻(fan)面，再(zai)把第二張(zhang)(zhang)放(fang)在第一(yi)張(zhang)(zhang)上(shang)(shang)邊，然(ran)后(hou)(hou)(hou)再(zai)第二張(zhang)(zhang)上(shang)(shang)刷一(yi)層(ceng)油，再(zai)煎(jian)20秒翻(fan)面，然(ran)后(hou)(hou)(hou)放(fang)第三張(zhang)(zhang)，依(yi)次類推到最后(hou)(hou)(hou)一(yi)張(zhang)(zhang)，都煎(jian)好后(hou)(hou)(hou)然(ran)后(hou)(hou)(hou)關(guan)上(shang)(shang)火，蓋上(shang)(shang)蓋燜五分鐘。

5、在(zai)炒(chao)(chao)鍋(guo)里倒入油(you)和花椒(jiao)，然后(hou)把(ba)(ba)適量的鹽放(fang)到豆腐皮里，然后(hou)澆進(jin)去炒(chao)(chao)黑的花椒(jiao)的油(you)，攪(jiao)拌勻(yun)后(hou)，再(zai)在(zai)炒(chao)(chao)鍋(guo)倒入油(you)，把(ba)(ba)土豆絲(si)、綠(lv)豆芽放(fang)入鍋(guo)里，翻炒(chao)(chao)片刻(ke)，再(zai)把(ba)(ba)粉條、雞蛋絲(si)和豆腐皮絲(si)放(fang)入鍋(guo)里，再(zai)把(ba)(ba)花椒(jiao)面、鹽、醋(cu)、醬油(you)放(fang)進(jin)去，翻炒(chao)(chao)勻(yun)后(hou)盛出來。

6、把餅擺在盤子里(li)，然后(hou)把菜均勻的夾到面(mian)餅里(li)，再(zai)把面(mian)餅從(cong)一邊折(zhe)疊起來，用手(shou)按住，另一個(ge)手(shou)從(cong)與前邊垂(chui)直一面(mian)把餅卷起來就(jiu)做好了。

做卷白饃的竅門

1、烙餅(bing)的時候如果可能最好(hao)有兩(liang)個(ge)(ge)人，一(yi)個(ge)(ge)搟(xian)餅(bing)和(he)(he)把餅(bing)放入鍋里(li)，一(yi)個(ge)(ge)刷油和(he)(he)翻面，那(nei)樣更(geng)有節奏和(he)(he)輕松一(yi)些。

2、具體(ti)的材料(liao)用量根據(ju)食量來定。

3、注意吃的時候手要拿緊(jin)，避(bi)免餡(xian)露出。