洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產過程極具特色。在蘇州太湖洞庭(ting)東、西(xi)山(shan)依山(shan)傍(bang)水的(de)(de)果(guo)園里(li)，茶(cha)樹(shu)與枇杷(pa)、板栗等果(guo)木交(jiao)錯種植，早春的(de)(de)太湖，雨量充沛，云霧繚(liao)繞，茶(cha)樹(shu)在這個季(ji)節里(li)變綠(lv)發芽(ya)，果(guo)園里(li)花兒(er)開了，氤氳的(de)(de)香味浸透了茶(cha)樹(shu)的(de)(de)每一根(gen)纖維。這里(li)得(de)天獨厚的(de)(de)地理小(xiao)環境，造(zao)就了洞庭(ting)（山(shan)）碧螺春超凡(fan)脫俗的(de)(de)品質(zhi)，也就有(you)了“茶(cha)中仙子”的(de)(de)美譽。我(wo)國(guo)著(zhu)名茶(cha)葉專(zhuan)家浙江(jiang)農業(ye)大學張晚芳教授(shou)曾(ceng)贊：“碧螺春，有(you)花香果(guo)味的(de)(de)天然品質(zhi)，香鮮濃，味鮮醇，色鮮艷(yan)，被人(ren)們譽為名茶(cha)珍品”。

種植(zhi)--初春時分，放眼洞(dong)庭東(dong)西山，只(zhi)見一片片濃(nong)蔭如蓋(gai)的(de)(de)果(guo)樹(shu)，覆蓋(gai)著(zhu)一行(xing)行(xing)碧(bi)(bi)綠蒼翠的(de)(de)茶(cha)(cha)蓬，與茶(cha)(cha)樹(shu)相依相伴的(de)(de)桃(tao)樹(shu)、銀杏、枇(pi)杷、楊(yang)梅、石榴、柑橘(ju)等十多種果(guo)樹(shu)，前呼后擁呵護(hu)著(zhu)冰清(qing)玉潔的(de)(de)碧(bi)(bi)螺春。這(zhe)有別與其(qi)他任何一種名茶(cha)(cha)的(de)(de)奇(qi)異(yi)(yi)而(er)獨特的(de)(de)栽培(pei)技(ji)藝，孕育出碧(bi)(bi)螺春花香果(guo)味的(de)(de)天然稟(bing)賦，更熏陶出碧(bi)(bi)螺春“形美、色艷、香濃(nong)、味醇”的(de)(de)玉女(nv)般的(de)(de)氣(qi)質(zhi)，也使洞(dong)庭山茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)鮮葉(xie)(xie)(xie)有著(zhu)優異(yi)(yi)的(de)(de)生化成(cheng)(cheng)份。經中國農(nong)業科(ke)學院茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)研究所測定，其(qi)一芽二葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)鮮葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)成(cheng)(cheng)分：氨基酸3.03mg/g，兒茶(cha)(cha)素(su)8.74mg/g，咖(ka)啡堿(jian)3.49%，茶(cha)(cha)多酚(fen)24.56%。其(qi)中氨基酸、咖(ka)啡堿(jian)的(de)(de)生化指標明顯高于其(qi)他綠茶(cha)(cha)，因而(er)制成(cheng)(cheng)的(de)(de)綠茶(cha)(cha)味道鮮醇、品(pin)質(zhi)優異(yi)(yi)。

采(cai)(cai)摘(zhai)--天蒙蒙亮，采(cai)(cai)茶(cha)的(de)姑娘就開始(shi)忙碌起來，她(ta)們要在太陽未把(ba)(ba)露水曬干時(shi)把(ba)(ba)茶(cha)鮮葉(xie)(xie)采(cai)(cai)好。每年(nian)春(chun)分(fen)前(qian)后開采(cai)(cai)，谷雨前(qian)后結束，以春(chun)分(fen)至清明采(cai)(cai)制(zhi)的(de)明前(qian)茶(cha)品質最為名貴。碧螺春(chun)的(de)鮮葉(xie)(xie)摘(zhai)得(de)(de)早，采(cai)(cai)得(de)(de)嫩，揀得(de)(de)凈，細嫩的(de)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)含有(you)豐富的(de)氨(an)基酸和茶(cha)多(duo)酚(fen)。炒制(zhi)500克特級碧螺春(chun)約需采(cai)(cai)6.8－7.5萬(wan)顆芽(ya)(ya)頭(tou)，可見茶(cha)葉(xie)(xie)之幼嫩，采(cai)(cai)摘(zhai)功夫之深非同一般。為保(bao)持芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)勻(yun)整一致，采(cai)(cai)回(hui)的(de)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)須進行(xing)精心揀剔(ti)。揀剔(ti)一公斤芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)，通(tong)常需費工2－4小時(shi)。

炒(chao)(chao)(chao)制--炒(chao)(chao)(chao)茶(cha)(cha)是一項技(ji)術性很強的(de)、也是最(zui)關鍵(jian)的(de)工藝活。看能手炒(chao)(chao)(chao)茶(cha)(cha)，就象(xiang)欣賞一幅早春炒(chao)(chao)(chao)茶(cha)(cha)圖，“手不(bu)離茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)不(bu)離鍋(guo)(guo)，揉中帶炒(chao)(chao)(chao)，炒(chao)(chao)(chao)中有揉，炒(chao)(chao)(chao)揉結合，連續(xu)操(cao)作(zuo)，起鍋(guo)(guo)即成”。這樣(yang)讓人眼花(hua)繚(liao)亂的(de)連續(xu)操(cao)作(zuo)卻包含(han)了四(si)道工序(xu)。殺青、揉捻、搓(cuo)團(tuan)(tuan)顯毫、烘干，勞(lao)作(zuo)之美讓人驚嘆。其中搓(cuo)團(tuan)(tuan)顯毫是我國綠茶(cha)(cha)中的(de)一項獨創，故常被人們(men)稱為“天(tian)下第(di)一茶(cha)(cha)”和(he)“功夫茶(cha)(cha)”。

品質(zhi)—經(jing)采、揀、炒三道(dao)工藝精制而成的碧螺(luo)春(chun)茶外形：條索纖細、卷曲呈螺(luo)、茸毛隱覆、銀綠隱翠；內質(zhi)：湯色碧綠，清香高雅、入口爽甜、回(hui)味無窮。

本(ben)地(di)茶(cha)農還用“滿身毛(mao)、銅絲條(tiao)、蜜蜂腿”來形容(rong)碧螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的(de)外(wai)形特征。滿身毛(mao)：就是(shi)碧螺(luo)(luo)春(chun)成品茶(cha)由白毫遮(zhe)掩，茸毛(mao)緊貼(tie)茶(cha)葉，按照遮(zhe)掩程度來區分碧螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的(de)優次(ci)；銅絲條(tiao)：是(shi)指(zhi)碧螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)條(tiao)索(suo)細(xi)緊重(zhong)實(shi)，沖泡時(shi)迅速(su)下沉(chen)，不浮在水面；蜜蜂腿：是(shi)指(zhi)碧螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的(de)形態像蜜蜂的(de)腿，這是(shi)區分真假碧螺(luo)(luo)春(chun)和加工技術好壞的(de)重(zhong)要特征之一。

碧螺春茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)內質特征也通常形(xing)容為“一嫩(nen)(nen)三鮮(xian)”。“一嫩(nen)(nen)”是(shi)芽(ya)葉特別細(xi)嫩(nen)(nen)，芽(ya)大(da)葉小，芽(ya)葉尚未展(zhan)開。“三鮮(xian)”是(shi)指茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)色(se)、香、味(wei)。色(se)鮮(xian)艷是(shi)指碧螺春茶(cha)(cha)(cha)(cha)不但外形(xing)色(se)澤銀綠隱(yin)翠、光彩奪目，而且茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)碧綠清澈、鮮(xian)艷耀人(ren)(ren)，葉底嫩(nen)(nen)綠亮麗；香鮮(xian)濃(nong)是(shi)指碧螺春茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)香氣，在清清的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)香中透著(zhu)濃(nong)郁的(de)(de)花香，使(shi)人(ren)(ren)迷(mi)戀和陶(tao)醉；味(wei)鮮(xian)醇是(shi)指碧螺春茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)鮮(xian)爽茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)之(zhi)中另有(you)一種甜蜜的(de)(de)果味(wei)，使(shi)人(ren)(ren)百飲不厭(yan)，回味(wei)無窮。

地標地理

三萬六(liu)千(qian)頃太湖(hu)(hu)(hu)，煙波浩淼(miao)，是(shi)(shi)我(wo)國第(di)三大淡(dan)水(shui)湖(hu)(hu)(hu)泊。在太湖(hu)(hu)(hu)東(dong)岸綿延起伏的(de)(de)群(qun)山(shan)(shan)中,蘇州洞(dong)庭(ting)東(dong)、西(xi)山(shan)(shan)象兩顆璀璨的(de)(de)明珠散(san)落在萬頃碧(bi)(bi)水(shui)之(zhi)邊。如果(guo)說，太湖(hu)(hu)(hu)是(shi)(shi)吳地(di)百(bai)姓的(de)(de)母親湖(hu)(hu)(hu)，那么(me)，吳中太湖(hu)(hu)(hu)洞(dong)庭(ting)東(dong)西(xi)山(shan)(shan)盛產的(de)(de)碧(bi)(bi)螺春，就是(shi)(shi)太湖(hu)(hu)(hu)母親饋贈(zeng)給太湖(hu)(hu)(hu)兒(er)女最珍貴的(de)(de)靈(ling)物。集(ji)太湖(hu)(hu)(hu)山(shan)(shan)的(de)(de)靈(ling)秀(xiu)和水(shui)的(de)(de)柔(rou)美于一身的(de)(de)碧(bi)(bi)螺春，是(shi)(shi)人(ren)世間難得的(de)(de)佳茗，更(geng)是(shi)(shi)太湖(hu)(hu)(hu)山(shan)(shan)水(shui)造化的(de)(de)精靈(ling)。被(bei)譽為“天下第(di)一茶”。

1、地貌(mao)：洞庭(ting)山(shan)(shan)(shan)位于蘇州西部丘(qiu)陵山(shan)(shan)(shan)區，洞庭(ting)東山(shan)(shan)(shan)系太湖半島，洞庭(ting)西山(shan)(shan)(shan)是四面環水的全島。山(shan)(shan)(shan)嶺大部分是五通系石英砂(sha)(sha)巖(yan)和紫色(se)云(yun)母砂(sha)(sha)巖(yan)及(ji)小(xiao)部分中(zhong)生(sheng)代石灰巖(yan)組(zu)成(cheng)。經長期(qi)侵蝕，山(shan)(shan)(shan)丘(qiu)外貌(mao)圓渾，其周圍地面下降為湖灣，再經坡積(ji)物、湖積(ji)物填充而成(cheng)谷地，俗稱山(shan)(shan)(shan)塢。茶樹主要分布(bu)在(zai)山(shan)(shan)(shan)塢及(ji)山(shan)(shan)(shan)麓緩(huan)坡中(zhong)。

2、氣候(hou):洞(dong)庭山屬北亞熱帶濕(shi)潤性季風氣候(hou)帶，受太湖及復雜地形影響，溫暖濕(shi)潤，四季分明。年平(ping)均(jun)氣溫16℃，平(ping)均(jun)日(ri)照2190小時，無(wu)霜期244天。年均(jun)降水量1100mm，相對(dui)濕(shi)度79%。

3、土(tu)(tu)壤(rang)：洞庭山(shan)(shan)土(tu)(tu)壤(rang)由山(shan)(shan)丘巖石風(feng)化殘積物發(fa)育的土(tu)(tu)壤(rang)為地帶性自(zi)然(ran)黃棕壤(rang)，山(shan)(shan)塢和山(shan)(shan)間開闊平地為耕型黃棕壤(rang)。土(tu)(tu)壤(rang)中有機(ji)質、磷含量較高，pH值4～6。

4、植被：洞庭山植物種(zhong)類豐富，生長繁(fan)密。有松(song)樹、杉木(mu)(mu)、白(bai)櫟、冬青、麻櫟及人工營造的銀杏、枇杷、楊(yang)梅(mei)(mei)、板栗、柑桔、桃、梅(mei)(mei)、石(shi)榴等十多種(zhong)果(guo)樹。茶樹栽(zai)培于果(guo)樹、林木(mu)(mu)中，林木(mu)(mu)覆蓋率在80%以上。

5、茶(cha)樹栽培：茶(cha)果(guo)間作(zuo)(zuo)是(shi)碧螺春茶(cha)最具特色的(de)(de)栽培方式(shi)，茶(cha)果(guo)間作(zuo)(zuo)方式(shi)是(shi)以茶(cha)為(wei)(wei)主(zhu)，在茶(cha)園中(zhong)嵌種果(guo)樹，以25％至35%的(de)(de)覆蓋率為(wei)(wei)宜。適宜與茶(cha)樹間作(zuo)(zuo)的(de)(de)果(guo)樹主(zhu)要有：枇杷、楊梅、板栗(li)、梅樹、柑桔等樹種。

歷史文化

碧螺(luo)(luo)春(chun)茶始于(yu)明代(dai)，俗名(ming)“嚇(xia)煞(sha)人(ren)香”，到(dao)了(le)清代(dai)康熙年(nian)間，康熙皇帝巡察并(bing)品嘗了(le)這(zhe)種湯色碧綠、卷曲如螺(luo)(luo)、采(cai)于(yu)早春(chun)的(de)名(ming)茶，倍加贊賞(shang)，但覺得(de)“嚇(xia)煞(sha)人(ren)香”其名(ming)不雅，于(yu)是題名(ming)“碧螺(luo)(luo)春(chun)”，從此成為(wei)年(nian)年(nian)進(jin)貢的(de)貢茶。直到(dao)現在，碧螺(luo)(luo)春(chun)還是國家(jia)(jia)領(ling)導人(ren)招待和饋贈國外貴賓的(de)“國茶”，并(bing)遠銷美國、日(ri)本、德國、馬來西亞、港澳臺等十三個(ge)國家(jia)(jia)和地區。

傳說--關于碧(bi)螺春的(de)前世后生，說法頗多，相傳不一。據清代《野史大觀(guan)》記載：洞庭(ting)東山(shan)碧(bi)螺石壁，有野茶(cha)數(shu)棵，少(shao)女上山(shan)采摘(zhai)，置于懷中，茶(cha)得體(ti)溫，異香(xiang)突發，采茶(cha)者驚(jing)詫：嚇煞人香(xiang)！在清代《太湖備考》中有老(lao)茶(cha)農朱元正創制碧(bi)螺春的(de)故事，在東山(shan)民間有“仙鶴傳種”、“嚇煞人香(xiang)”的(de)傳說，在西山(shan)鎮(zhen)流傳有碧(bi)螺庵姑(gu)娘制茶(cha)的(de)神話。

記(ji)載--清代《柳南隨筆》記(ji)載：公元1699年，即康(kang)熙(xi)(xi)38年春(chun)，康(kang)熙(xi)(xi)皇帝南巡太湖，品得此(ci)茶，龍(long)顏(yan)大悅(yue)，問及茶名，近臣稟(bing)告(gao)“嚇煞人(ren)香”，康(kang)熙(xi)(xi)覺(jue)得此(ci)名不雅，即以此(ci)茶色(se)澤碧綠，卷曲(qu)似螺，又采于早春(chun)，遂賜名“碧螺春(chun)”，碧螺春(chun)從此(ci)名揚天下。

書(shu)籍--中國農(nong)業百科全書(shu)茶業卷(juan)(juan)《洞(dong)庭碧螺(luo)春》的(de)條目中記載(zai)：洞(dong)庭碧螺(luo)春是(shi)卷(juan)(juan)曲(qu)形炒青綠茶之一，產于江蘇省太湖洞(dong)庭山。約在一千年以前宋代，這里已是(shi)著名茶葉產地。

現代(dai)茶(cha)葉(xie)專著(zhu)和高校(xiao)教(jiao)課(ke)書上是(shi)這樣描述的(de)：碧(bi)螺春(chun)產于江(jiang)蘇(su)蘇(su)州太(tai)湖(hu)洞庭山，這里(li)氣(qi)候溫和，土壤肥沃，山水(shui)相依(yi)，云霧(wu)繚繞(rao)，茶(cha)樹(shu)與果(guo)木交錯種(zhong)植，茶(cha)樹(shu)長年受太(tai)湖(hu)霧(wu)氣(qi)滋潤，飽吸四季花(hua)果(guo)之香，蘊育了碧(bi)螺春(chun)超凡脫俗的(de)高雅品質，被稱為(wei)“茶(cha)中仙子”。

榮(rong)(rong)譽--近(jin)代(dai)歷史(shi)上，碧(bi)螺(luo)春茶(cha)有證可見的(de)榮(rong)(rong)譽有：一九一一年(nian)(nian)南(nan)洋勸業協會榮(rong)(rong)獲(huo)優等獎，一九二五年(nian)(nian)巴拿馬賽(sai)會獲(huo)金獎，一九五四年(nian)(nian)周(zhou)恩來(lai)總(zong)理參(can)加日內瓦會議用碧(bi)螺(luo)春招待貴賓(bin)，一九五八年(nian)(nian)被商業部定名全(quan)國(guo)(guo)(guo)十大名茶(cha)之一。我們敬愛(ai)的(de)周(zhou)總(zong)理生前曾(ceng)經兩次把碧(bi)螺(luo)春帶向世(shi)界。一次是在1954年(nian)(nian)新中(zhong)國(guo)(guo)(guo)初登國(guo)(guo)(guo)際舞臺(tai)的(de)日內瓦會議上，周(zhou)總(zong)理用碧(bi)螺(luo)春招待國(guo)(guo)(guo)際友(you)人(ren)，贏得(de)滿堂贊美。另一次是1972年(nian)(nian)，中(zhong)美“上海公報”簽訂之后，周(zhou)總(zong)理把碧(bi)螺(luo)春作為國(guo)(guo)(guo)禮贈(zeng)給美國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)務(wu)卿亨利？基辛(xin)格。

品牌建設

2002年12月9日(ri)，國家(jia)質(zhi)監總局(ju)批準蘇州(zhou)吳中(zhong)洞庭（山(shan)）碧(bi)(bi)螺(luo)春茶(cha)地理標(biao)志產品保(bao)護。經過多年的(de)精心運作和有(you)效(xiao)監管，產區政府不(bu)斷優(you)化(hua)(hua)提升(sheng)茶(cha)園生(sheng)態環境，確(que)保(bao)了(le)碧(bi)(bi)螺(luo)春茶(cha)的(de)安全(quan)衛生(sheng)和品質(zhi)水平(ping)；通(tong)過強化(hua)(hua)標(biao)準宣貫、強化(hua)(hua)行業(ye)(ye)(ye)自律、強化(hua)(hua)產品檢(jian)測等一系列舉(ju)措，大力促(cu)進了(le)碧(bi)(bi)螺(luo)春茶(cha)產業(ye)(ye)(ye)的(de)快速發展，有(you)效(xiao)延伸了(le)茶(cha)產業(ye)(ye)(ye)鏈。現(xian)在，碧(bi)(bi)螺(luo)春茶(cha)葉產量年均(jun)(jun)250頓，產業(ye)(ye)(ye)規模(mo)達到年均(jun)(jun)8億元(yuan)，精細化(hua)(hua)、標(biao)準化(hua)(hua)、規范化(hua)(hua)水平(ping)處在全(quan)國前三(san)甲的(de)位次。

自2003年起，質監(jian)部(bu)門(men)(men)在制(zhi)訂《洞庭（山）碧(bi)螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)》國家(jia)標準(zhun)和完善《茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)建(jian)設》、《茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理》、《采制(zhi)技術》省級地(di)方標準(zhun)的同(tong)時(shi)，引(yin)進了(le)二維條(tiao)碼(ma)防偽保真技術系統，對(dui)碧(bi)螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)生產、銷售、消費(fei)實現全(quan)過程的跟蹤監(jian)管；農林部(bu)門(men)(men)對(dui)碧(bi)螺(luo)春(chun)樹種正(zheng)本清(qing)源，建(jian)成了(le)洞庭地(di)方優良群體種茶(cha)(cha)(cha)樹種質資源圃；工商部(bu)門(men)(men)積極(ji)引(yin)導(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉企業組建(jian)合作社，實施(shi)多(duo)元化經(jing)營，有力促進了(le)茶(cha)(cha)(cha)產業的高質量、高速度的發(fa)展。

一(yi)批知名(ming)(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)在快速(su)成長，現有“玉品(pin)(pin)、碧(bi)螺、吳儂(nong)”等28個洞庭（山）碧(bi)螺春(chun)茶(cha)品(pin)(pin)牌(pai)榮獲中(zhong)國(guo)名(ming)(ming)(ming)牌(pai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)、江蘇省名(ming)(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)、蘇州名(ming)(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)。從2008年(nian)開始，“吳儂(nong)”牌(pai)碧(bi)螺春(chun)又(you)成為(wei)極(ji)地考察隊(dui)員的特供產(chan)品(pin)(pin)，登上(shang)(shang)“雪龍”號(hao)遠(yuan)赴南(nan)北極(ji)， 2010年(nian)5月，碧(bi)螺春(chun)又(you)作為(wei)上(shang)(shang)海世博會特許商品(pin)(pin)登上(shang)(shang)國(guo)際舞臺，向來自世界各地的7000多(duo)萬朋友傳播(bo)友誼與文明。現在，三萬昌、玉品(pin)(pin)、吳儂(nong)、碧(bi)螺、庭山、古涵、詠萌等品(pin)(pin)牌(pai)在茶(cha)客(ke)的口中(zhong)如數家(jia)珍(zhen)，成為(wei)人們心中(zhong)優秀(xiu)的碧(bi)螺春(chun)品(pin)(pin)牌(pai)。

針(zhen)對洞庭(ting)（山）碧(bi)螺春(chun)產(chan)業化程度不高(gao)，“小而(er)散”比較突(tu)出的(de)(de)問題(ti)，由區政府牽頭，各部門配合(he)，積極扶持(chi)龍頭企(qi)業、組建(jian)專業茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉股(gu)(gu)份(fen)合(he)作社，將千家萬(wan)戶茶(cha)(cha)(cha)(cha)農的(de)(de)生產(chan)經(jing)(jing)營(ying)(ying)與千變萬(wan)化的(de)(de)大市場聯系(xi)起來(lai)，到(dao)目前(qian)為止，已組建(jian)碧(bi)螺春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉專業合(he)作社48家，入股(gu)(gu)農戶15000戶，入股(gu)(gu)比例達88%，實(shi)現了把茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)傳(chuan)統經(jing)(jing)營(ying)(ying)模(mo)式(shi)向專業經(jing)(jing)營(ying)(ying)、綜合(he)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)轉變，促(cu)進了茶(cha)(cha)(cha)(cha)業增效、茶(cha)(cha)(cha)(cha)農增收，使茶(cha)(cha)(cha)(cha)農真正(zheng)得(de)到(dao)了實(shi)惠。

2002年始(shi)，區政府先后通過(guo)舉辦(ban)炒茶能手(shou)擂臺賽(sai)、“碧(bi)螺(luo)(luo)姑娘”評(ping)選、碧(bi)螺(luo)(luo)春茶拍賣會和(he)一(yi)(yi)(yi)年一(yi)(yi)(yi)度的“中(zhong)國蘇(su)州(zhou)洞庭(ting)（山(shan)）茶文化旅游節”等活(huo)動，以茶為媒(mei)，以節造(zao)勢(shi)，帶(dai)動了茶經濟與旅游經濟的聯動發展。2007年3月18日，吳(wu)中(zhong)區與中(zhong)央電視臺《同一(yi)(yi)(yi)首歌》節目聯合，舉辦(ban)了“走進蘇(su)州(zhou)吳(wu)中(zhong)？相約(yue)碧(bi)螺(luo)(luo)春之鄉”專場(chang)，依托(tuo)《同一(yi)(yi)(yi)首歌》舞臺，將太湖(hu)洞庭(ting)（山(shan)）碧(bi)螺(luo)(luo)春茶推向(xiang)海內外，向(xiang)世界展示了“山(shan)水蘇(su)州(zhou)、人文吳(wu)中(zhong)”的特色(se)品(pin)牌(pai)形象。

茶(cha)文化是物(wu)(wu)質(zhi)和(he)精神的結合體。為配(pei)合和(he)適應(ying)碧螺(luo)春產業的不斷(duan)發(fa)展，吳中(zhong)區還將建設(she)洞庭（山）碧螺(luo)春茶(cha)葉(xie)博物(wu)(wu)館(guan)、茶(cha)葉(xie)研(yan)究(jiu)所(suo)、博士后工作站(zhan)等產業配(pei)套(tao)來滿足和(he)推動整(zheng)個產業更好的發(fa)展。

現(xian)(xian)在，在洞(dong)庭東山(shan)太(tai)湖沿岸每(mei)3公(gong)里就有一座休閑茶(cha)(cha)坊(fang)。東山(shan)的綠化西塢、槎灣藏船塢，西山(shan)的涵村塢、包山(shan)塢等已經有了碧螺春觀光茶(cha)(cha)園。飲(yin)天地瓊漿，賞太(tai)湖美景，已經成為了現(xian)(xian)代(dai)都市(shi)人度假休閑的生(sheng)活方式。

洞庭（山）碧(bi)螺春不僅是一種商品，更是一種文(wen)化(hua)的載體，她(ta)自(zi)然而實在(zai)，細致而清(qing)雅，一如蘇(su)州人對生活的態度(du)。她(ta)是吳(wu)文(wen)化(hua)的精(jing)髓，也是蘇(su)州吳(wu)中的又一張名片。