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一.產品介紹

同(tong)康竹(zhu)筍(sun)(sun)產自浙江省(sheng)(sheng)(sheng)柯橋區具有“中國竹(zhu)筍(sun)(sun)之鄉(xiang)”“省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)竹(zhu)筍(sun)(sun)之鄉(xiang)”之美譽(yu)的平水鎮(zhen)和蘭亭鎮(zhen)。同(tong)康產竹(zhu)筍(sun)(sun)的歷(li)史(shi)久(jiu)遠，早(zao)在(zai)300多年前，同(tong)康村民就開始(shi)在(zai)山上種(zhong)植(zhi)毛竹(zhu)。毛竹(zhu)，一名(ming)(ming)“楠竹(zhu)”，又名(ming)(ming)“貓(mao)竹(zhu)”。《嘉慶山陰縣志》卷八載：“貓(mao)竹(zhu)稈大(da)而厚，越(yue)人取以為(wei)筏(fa)，筍(sun)(sun)味甚佳”。筍(sun)(sun)是山珍，而同(tong)康的筍(sun)(sun)以其(qi)白嫩、松脆、甘甜、鮮(xian)美，歷(li)來為(wei)越(yue)中名(ming)(ming)品(pin)，名(ming)(ming)聲久(jiu)遠，深受人們的喜愛。 同(tong)康竹(zhu)筍(sun)(sun)食(shi)(shi)用部分呈奶白色(se)，食(shi)(shi)用部分爽脆，并(bing)(bing)略帶甜味，粗纖維含(han)量較高，是天然的綠色(se)保健食(shi)(shi)品(pin)。“同(tong)康竹(zhu)筍(sun)(sun)”多次(ci)榮獲省(sheng)(sheng)(sheng)農業博覽(lan)會金獎，并(bing)(bing)取得省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)名(ming)(ming)牌、省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)等榮譽(yu)稱號，產品(pin)源源不斷銷往上海、杭(hang)州、寧波(bo)、紹興等地。

二.自然生態(tai)環境和(he)人文(wen)歷史(shi)因素

1、地(di)(di)貌(mao)、植(zhi)被(bei)、土壤情況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)背靠會(hui)稽(ji)山(shan)(shan)(shan)(shan)，北瀕海，故呈南(nan)面高、東北低(di)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈—平(ping)(ping)原—海岸梯階式地(di)(di)貌(mao)，山(shan)(shan)(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)與平(ping)(ping)原間界(jie)線明顯，核心區(qu)(qu)(qu)域為(wei)丘(qiu)(qiu)陵，山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)坡度(du)(du)在25度(du)(du)以(yi)下的(de)(de)(de)占(zhan)(zhan)75%以(yi)上(shang)；屬(shu)中亞熱帶常(chang)(chang)綠闊(kuo)葉林(lin)帶的(de)(de)(de)浙閩山(shan)(shan)(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)甜(tian)櫧、木荷林(lin)植(zhi)被(bei)區(qu)(qu)(qu)。生(sheng)(sheng)產基地(di)(di)周圍(wei)群山(shan)(shan)(shan)(shan)環抱，植(zhi)被(bei)茂密，生(sheng)(sheng)產基地(di)(di)空氣(qi)(qi)(qi)質量(liang)好，周圍(wei)無污染(ran)企(qi)業，生(sheng)(sheng)物種類豐(feng)富，具多樣性。平(ping)(ping)均(jun)(jun)海拔160-270米。保(bao)護(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)域屬(shu)山(shan)(shan)(shan)(shan)地(di)(di)丘(qiu)(qiu)陵，地(di)(di)質構(gou)造(zao)上(shang)屬(shu)江南(nan)古陸富春大向斜構(gou)造(zao)。按地(di)(di)質形部位(wei)，丘(qiu)(qiu)陵紅(hong)(hong)黃壤以(yi)原積、坡積為(wei)主。土壤屬(shu)紅(hong)(hong)松泥及(ji)砂粘(zhan)質紅(hong)(hong)土。土層(ceng)深(shen)厚，平(ping)(ping)均(jun)(jun)厚度(du)(du)0.8-2米，pH值(zhi)在4.5-6.5之(zhi)間，偏酸(suan)性。有(you)(you)機(ji)質含量(liang)2%左(zuo)(zuo)右(you)(you)，全氮0.43g/kg左(zuo)(zuo)右(you)(you)，，主要適于(yu)種植(zhi)茶、竹、果等(deng)經濟(ji)特產。 2、水(shui)文(wen)情況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)域位(wei)于(yu)紹(shao)(shao)興縣(xian)南(nan)部，處于(yu)諸(zhu)暨和(he)紹(shao)(shao)興縣(xian)交(jiao)界(jie)處，位(wei)于(yu)平(ping)(ping)水(shui)江和(he)蘭亭(ting)江上(shang)游，水(shui)資源豐(feng)富。 3、氣(qi)(qi)(qi)候情況 保(bao)護(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)屬(shu)東南(nan)季風(feng)濕潤氣(qi)(qi)(qi)候區(qu)(qu)(qu)。全年(nian)(nian)溫(wen)(wen)暖濕潤，冷(leng)暖空氣(qi)(qi)(qi)交(jiao)替(ti)影(ying)響(xiang)(xiang)，四季分(fen)(fen)明，冬夏(xia)長、春秋短。古人(ren)曾有(you)(you)“越山(shan)(shan)(shan)(shan)長青水(shui)長白，越人(ren)常(chang)(chang)家(jia)山(shan)(shan)(shan)(shan)水(shui)國”之(zhi)詩句，贊美紹(shao)(shao)興“山(shan)(shan)(shan)(shan)常(chang)(chang)青，水(shui)常(chang)(chang)白”，氣(qi)(qi)(qi)候濕潤宜人(ren)。 由于(yu)氣(qi)(qi)(qi)候溫(wen)(wen)暖濕潤，又(you)受(shou)季風(feng)影(ying)響(xiang)(xiang)及(ji)海洋的(de)(de)(de)調節，因此(ci)，保(bao)護(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)雨(yu)(yu)量(liang)充沛(pei)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)為(wei)1403毫(hao)米，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)17.5°C。雨(yu)(yu)日(ri)155.7占(zhan)(zhan)全年(nian)(nian)總(zong)天(tian)數的(de)(de)(de)42.5%。各月(yue)(yue)(yue)間雨(yu)(yu)量(liang)分(fen)(fen)配不均(jun)(jun)勻，全年(nian)(nian)有(you)(you)二個明顯的(de)(de)(de)雨(yu)(yu)季，一(yi)(yi)(yi)個是5、6月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)梅(mei)雨(yu)(yu)季節，另一(yi)(yi)(yi)個是9月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)秋雨(yu)(yu)。7月(yue)(yue)(yue)中旬～9月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)(de)臺風(feng)雨(yu)(yu)期(qi)，常(chang)(chang)有(you)(you)災害性天(tian)氣(qi)(qi)(qi)出(chu)現(xian)，以(yi)水(shui)、旱(han)、風(feng)、潮為(wei)主，其中每年(nian)(nian)臺風(feng)影(ying)響(xiang)(xiang)一(yi)(yi)(yi)般(ban)在3～4次左(zuo)(zuo)右(you)(you)。據統(tong)計4—9月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)雨(yu)(yu)量(liang)占(zhan)(zhan)全年(nian)(nian)的(de)(de)(de)2/3左(zuo)(zuo)右(you)(you)，這樣的(de)(de)(de)雨(yu)(yu)量(liang)分(fen)(fen)布造(zao)成山(shan)(shan)(shan)(shan)（丘(qiu)(qiu)）地(di)(di)土壤容易流失，土層(ceng)變薄。全縣(xian)年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)蒸發量(liang)為(wei)1147毫(hao)米，有(you)(you)二個明顯旱(han)季，即7、8月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)“伏旱(han)”和(he)10、12月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)“冬旱(han)”。降(jiang)水(shui)量(liang)年(nian)(nian)際(ji)變化(hua)較大，年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)日(ri)數平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)156.2天(tian)。

三.地域范圍

同康(kang)竹筍農產品地理(li)(li)標志保護(hu)范(fan)圍包括(kuo)紹興縣(xian)平水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)同康(kang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、五聯(lian)村(cun)(cun)(cun)(cun)、紅墻(qiang)下村(cun)(cun)(cun)(cun)，蘭(lan)(lan)亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)大慶村(cun)(cun)(cun)(cun)、紫洪山村(cun)(cun)(cun)(cun)等(deng)2個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)5個村(cun)(cun)(cun)(cun)。東至平水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的紅墻(qiang)下村(cun)(cun)(cun)(cun)、南至平水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的同康(kang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、西至蘭(lan)(lan)亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的大慶村(cun)(cun)(cun)(cun)、北至平水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的五聯(lian)村(cun)(cun)(cun)(cun)，地理(li)(li)坐標為北緯30°16′—30°19′，東經120°30′—120°33′，保護(hu)區面積(ji)2959公(gong)頃。目(mu)前保護(hu)區毛(mao)竹林(lin)面積(ji)1784公(gong)頃，年產量3500噸。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外在感官特征(zheng) 同(tong)康竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)分春(chun)筍(sun)(sun)(sun)、鞭筍(sun)(sun)(sun)和冬筍(sun)(sun)(sun)。 春(chun)筍(sun)(sun)(sun)：未出土筍(sun)(sun)(sun)殼黃色(se)，出土呈褐色(se)或黃褐色(se)，筍(sun)(sun)(sun)殼帶(dai)有(you)(you)(you)絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)肉乳白色(se)，食(shi)(shi)用(yong)爽脆、并略帶(dai)甜味(wei)，可(ke)食(shi)(shi)率(lv)(lv)65%左(zuo)右； 鞭筍(sun)(sun)(sun)：粗壯，筍(sun)(sun)(sun)殼基部(bu)黃色(se)、稍(shao)部(bu)淡紫色(se)，被稀短絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)肉乳白色(se)，鮮嫩(nen)爽口，略帶(dai)甜味(wei)，可(ke)食(shi)(shi)率(lv)(lv)50%左(zuo)右； 冬筍(sun)(sun)(sun)：兩頭尖，多呈炮彈形，筍(sun)(sun)(sun)殼黃色(se)，被短絨毛(mao)，筍(sun)(sun)(sun)肉乳白色(se)，肉質厚(hou)，食(shi)(shi)用(yong)鮮嫩(nen)，可(ke)食(shi)(shi)率(lv)(lv)60%以上(shang)(shang)。 同(tong)康竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)上(shang)(shang)述(shu)感官特征(zheng)，具有(you)(you)(you)其獨特的(de)(de)地域環境(jing)、生(sheng)(sheng)產方式(shi)等相關因(yin)素(su)共同(tong)形成的(de)(de)。 2、內在品質指(zhi)標 可(ke)溶性固形物(wu)筍(sun)(sun)(sun)汁10—14%，可(ke)食(shi)(shi)率(lv)(lv)70%以上(shang)(shang)，總酸(suan)含(han)量0.495，并含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)纖(xian)維(wei)素(su)、果(guo)膠、胡蘿(luo)卜素(su)、鉀、磷、鐵(tie)、鈣及維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、B、C等。 3、安(an)全要求 同(tong)康竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)衛生(sheng)(sheng)指(zhi)標、農藥殘留量符合國家有(you)(you)(you)關標準，執(zhi)行(xing)NY5230-2005《無(wu)公害食(shi)(shi)品多年生(sheng)(sheng)蔬菜》和DB33T 333.1-2006無(wu)公害標準的(de)(de)規定。

五(wu).特定生產方式

1、產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)選擇(ze)(ze) 土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)(fei)(fei)沃、無污染(ran)，符合(he)《無公(gong)害食品(pin)(pin) 蔬菜類產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)環境條(tiao)件》（NY 5010-2002）。 2、品(pin)(pin)種(zhong)選擇(ze)(ze) 保(bao)護(hu)區域品(pin)(pin)種(zhong)選擇(ze)(ze)為(wei)(wei)(wei)適合(he)本地(di)(di)(di)(di)(di)種(zhong)植環境條(tiao)件的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，同(tong)康(kang)(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)為(wei)(wei)(wei)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 3、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程及(ji)培育技術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)定(ding)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu) 為(wei)(wei)(wei)了(le)確(que)保(bao)同(tong)康(kang)(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程及(ji)同(tong)康(kang)(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)殊品(pin)(pin)質、特(te)(te)色(se)，需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)以(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)幾(ji)個生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)與培育技術： 3.1竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)選擇(ze)(ze) 四季(ji)(ji)(ji)(ji)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)建園(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)(di)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)選擇(ze)(ze)交通方便，地(di)(di)(di)(di)(di)勢平(ping)緩(huan)，坡度(du)(du)(du)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)25°以(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)，避風(feng)向陽，光照充(chong)足，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)厚（要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)50厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)），微酸性(xing)（PH值5－7）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)。 3.2竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou) 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)園(yuan)(yuan)每(mei)(mei)(mei)(mei)畝(mu)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立(li)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)量(liang)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)180－200株(zhu)，并(bing)(bing)且分(fen)(fen)(fen)布均勻，平(ping)均胸徑為(wei)(wei)(wei)7－9厘(li)(li)米(mi)(mi)；母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)化(hua)，由1－4度(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立(li)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)組成(cheng)，各(ge)(ge)度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)為(wei)(wei)(wei)3：3：3：1；鉤梢留(liu)枝(zhi)(zhi)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔(dang)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。 3.3竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)管(guan)理(li)(li) 林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)(di)管(guan)理(li)(li)：挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)山(shan)(shan)（深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)）整(zheng)地(di)(di)(di)(di)(di)：一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)整(zheng)地(di)(di)(di)(di)(di)為(wei)(wei)(wei)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。根據(ju)同(tong)康(kang)(kang)多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗總結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)：第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梅(mei)雨(yu)季(ji)(ji)(ji)(ji)節前(qian)(qian)（6月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)17日(ri)(ri)前(qian)(qian)）進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)全(quan)面(mian)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)，深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)度(du)(du)(du)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)30厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，將表土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)翻(fan)(fan)(fan)(fan)入(ru)(ru)底層，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)有(you)(you)機物(wu)(wu)質分(fen)(fen)(fen)解(jie)；底土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)翻(fan)(fan)(fan)(fan)到表層，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)礦物(wu)(wu)質風(feng)化(hua)。并(bing)(bing)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)墾復(fu)(fu)。如果是(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)改進(jin)(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)去(qu)三頭(tou)（竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰(bu)頭(tou)、樹篰(bu)頭(tou)、石頭(tou)），挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)老鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)、淺鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)、細弱鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)，同(tong)時(shi)(shi)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)。目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)打下(xia)(xia)良(liang)好(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎，并(bing)(bing)為(wei)(wei)(wei)林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)(di)儲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)(hao)充(chong)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準備(bei)(bei)工(gong)作(zuo)(zuo)。第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)分(fen)(fen)(fen)（9月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)23日(ri)(ri)）前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)(hou)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)稍淺一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)（15厘(li)(li)米(mi)(mi)左右），同(tong)時(shi)(shi)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)與埋鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)。目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)：為(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)分(fen)(fen)(fen)化(hua)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)(hao)充(chong)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)準備(bei)(bei)工(gong)作(zuo)(zuo)，也(ye)為(wei)(wei)(wei)集雨(yu)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)(hao)準備(bei)(bei)。除草(cao)(cao)松土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)：每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)六、七月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)（也(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)后(hou)(hou)(hou)(hou)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)）；第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)后(hou)(hou)(hou)(hou)（九(jiu)、十月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)間(jian)(jian)）進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)。除草(cao)(cao)松土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)(wei)6－10厘(li)(li)米(mi)(mi)。并(bing)(bing)將草(cao)(cao)翻(fan)(fan)(fan)(fan)入(ru)(ru)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)中作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)料(liao)。肥(fei)(fei)(fei)料(liao)管(guan)理(li)(li)：一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)施(shi)(shi)(shi)四次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)。催筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)早春(chun)雨(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)前(qian)(qian)（2月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)18日(ri)(ri)）施(shi)(shi)(shi)入(ru)(ru)，目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)促(cu)使筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)膨(peng)大生(sheng)長(chang)，提早出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，增加產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)。方法(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)溝施(shi)(shi)(shi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)離竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)基(ji)部1－1.5米(mi)(mi)處，開(kai)30－40厘(li)(li)米(mi)(mi)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝，施(shi)(shi)(shi)尿素(su)或(huo)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)入(ru)(ru)溝內，然(ran)后(hou)(hou)(hou)(hou)復(fu)(fu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)填平(ping)。畝(mu)施(shi)(shi)(shi)農家肥(fei)(fei)(fei)（經(jing)堆(dui)肥(fei)(fei)(fei)發(fa)(fa)酵殺菌）1000千(qian)克、，尿素(su)或(huo)復(fu)(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)20千(qian)克。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴肥(fei)(fei)(fei)：出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)每(mei)(mei)(mei)(mei)天挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)(hou)(hou)，施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)于(yu)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)穴中，并(bing)(bing)復(fu)(fu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)填平(ping)。畝(mu)施(shi)(shi)(shi)人畜肥(fei)(fei)(fei)1000－2500千(qian)克，尿素(su)或(huo)復(fu)(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)20千(qian)克。放法(fa)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)時(shi)(shi)帶去(qu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)擔肥(fei)(fei)(fei)上(shang)(shang)山(shan)(shan)，一(yi)(yi)(yi)(yi)擔筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)下(xia)(xia)山(shan)(shan)。行(xing)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)肥(fei)(fei)(fei)（也(ye)可(ke)(ke)稱(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)后(hou)(hou)(hou)(hou)肥(fei)(fei)(fei)）：春(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)后(hou)(hou)(hou)(hou)，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)消耗(hao)了(le)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)(fei)力，需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)補(bu)補(bu)。可(ke)(ke)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)梅(mei)前(qian)(qian)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)。方法(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)：每(mei)(mei)(mei)(mei)隔1米(mi)(mi)開(kai)30－40厘(li)(li)米(mi)(mi)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平(ping)溝，埋入(ru)(ru)人畜肥(fei)(fei)(fei)。畝(mu)施(shi)(shi)(shi)1500千(qian)克。孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)肥(fei)(fei)(fei)：時(shi)(shi)間(jian)(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)（8－10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)）。這次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)非(fei)常重(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，因為(wei)(wei)(wei)秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)(shi)毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)（筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芽(ya)分(fen)(fen)(fen)化(hua)期(qi)(qi)），孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)(hao)(hao)壞將直接影響第(di)(di)(di)二(er)(er)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)。可(ke)(ke)結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)第(di)(di)(di)二(er)(er)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)翻(fan)(fan)(fan)(fan)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)，施(shi)(shi)(shi)入(ru)(ru)人糞（畜）肥(fei)(fei)(fei)等。畝(mu)施(shi)(shi)(shi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)(fei)1000千(qian)克。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管(guan)理(li)(li)（灌(guan)溉(gai)）：重(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)(er)季(ji)(ji)(ji)(ji)，即梅(mei)季(ji)(ji)(ji)(ji)和秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)(ji)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管(guan)理(li)(li)非(fei)常重(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，因為(wei)(wei)(wei)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)90%是(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)，沒(mei)有(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)就(jiu)(jiu)(jiu)意(yi)(yi)味著沒(mei)有(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，沒(mei)有(you)(you)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)(jiu)意(yi)(yi)味著沒(mei)有(you)(you)經(jing)濟收(shou)(shou)(shou)(shou)入(ru)(ru)。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)用(yong)(yong)林(lin)(lin)開(kai)發(fa)(fa)也(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)(you)意(yi)(yi)義。雖然(ran)山(shan)(shan)上(shang)(shang)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)很(hen)困難，但(dan)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)可(ke)(ke)不可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)想辦法(fa)？我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)提倡開(kai)梅(mei)山(shan)(shan)，開(kai)秋(qiu)山(shan)(shan)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)充(chong)分(fen)(fen)(fen)利(li)(li)用(yong)(yong)自(zi)然(ran)資源，為(wei)(wei)(wei)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)創造(zao)財富。利(li)(li)用(yong)(yong)梅(mei)雨(yu)，利(li)(li)用(yong)(yong)秋(qiu)雨(yu)，利(li)(li)用(yong)(yong)臺(tai)風(feng)雨(yu)。5-11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)，8－10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)為(wei)(wei)(wei)孕(yun)(yun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)期(qi)(qi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)管(guan)理(li)(li)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。如遇(yu)干旱(han)季(ji)(ji)(ji)(ji)節，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉(gai)；但(dan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)高(gao)或(huo)容易積(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)凹地(di)(di)(di)(di)(di)，應(ying)(ying)注(zhu)意(yi)(yi)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，開(kai)好(hao)(hao)(hao)(hao)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溝和避水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溝。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)：包括春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)、冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛潭(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）。筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)點(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)四季(ji)(ji)(ji)(ji)都(dou)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，12月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)至次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)年(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中旬到5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)(xia)旬到11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)(shang)旬挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)：春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3-5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)。春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)領不傷竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)，并(bing)(bing)保(bao)證采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)完整(zheng)性(xing)。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)來說：春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)清明(ming)(ming)前(qian)(qian)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，全(quan)部挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉，清明(ming)(ming)至谷(gu)雨(yu)期(qi)(qi)間(jian)(jian)選擇(ze)(ze)生(sheng)長(chang)勢強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)留(liu)為(wei)(wei)(wei)母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，后(hou)(hou)(hou)(hou)期(qi)(qi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)全(quan)部挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉。也(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)說竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)留(liu)養(yang)(yang)(yang)前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)應(ying)(ying)該挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)。每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)每(mei)(mei)(mei)(mei)畝(mu)新(xin)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)留(liu)養(yang)(yang)(yang)30－50株(zhu)左右，留(liu)養(yang)(yang)(yang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)：每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)清明(ming)(ming)節的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)3，后(hou)(hou)(hou)(hou)4。也(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)旺期(qi)(qi)來臨后(hou)(hou)(hou)(hou)3－5天（一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)是(shi)(shi)(shi)(shi)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)15日(ri)(ri)左右）留(liu)養(yang)(yang)(yang)。留(liu)養(yang)(yang)(yang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大小：就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)春(chun)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大小，就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)此時(shi)(shi)地(di)(di)(di)(di)(di)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尺(chi)碼。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)7-9厘(li)(li)米(mi)(mi)。因為(wei)(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)開(kai)始是(shi)(shi)(shi)(shi)粗生(sheng)長(chang)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)(hou)是(shi)(shi)(shi)(shi)節間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)生(sheng)長(chang)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)母竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)養(yang)(yang)(yang)：要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)1－4度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)都(dou)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)留(liu)養(yang)(yang)(yang)，各(ge)(ge)度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)留(liu)養(yang)(yang)(yang)比(bi)例關系為(wei)(wei)(wei)3：3：3：1。4度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例為(wei)(wei)(wei)1。關于(yu)毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)：1度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)不出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，只長(chang)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)；2-3度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)最好(hao)(hao)(hao)(hao)；4度(du)(du)(du)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)差一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)。鉤梢：為(wei)(wei)(wei)抵卸(xie)和防止風(feng)倒(dao)雪壓，筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)鉤銷。老竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鉤梢，時(shi)(shi)間(jian)(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9－10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)，鉤銷留(liu)枝(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)15檔(dang)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，不能(neng)圖省力。新(xin)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)搖梢，時(shi)(shi)間(jian)(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)20日(ri)(ri)以(yi)(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)(hou)，應(ying)(ying)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)下(xia)(xia)部竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)葉(xie)放開(kai)后(hou)(hou)(hou)(hou)進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)；當年(nian)(nian)(nian)鉤梢與老竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)同(tong)。采(cai)伐：每(mei)(mei)(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)冬(dong)(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)，砍(kan)去(qu)8年(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，適度(du)(du)(du)擇(ze)(ze)伐部分(fen)(fen)(fen)7年(nian)(nian)(nian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，避免(mian)空堂。老竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)砍(kan)伐后(hou)(hou)(hou)(hou)，應(ying)(ying)及(ji)時(shi)(shi)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)篰(bu)頭(tou)。鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)：鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，清除枯枝(zhi)(zhi)落葉(xie)，及(ji)時(shi)(shi)砍(kan)伐毛竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)所(suo)殘留(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廢棄(qi)物(wu)(wu)。鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)時(shi)(shi)間(jian)(jian)（5-11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)）長(chang)，產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)占全(quan)年(nian)(nian)(nian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)20－30％，挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掉鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)可(ke)(ke)促(cu)進(jin)(jin)(jin)(jin)側(ce)芽(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)化(hua)萌動。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)來說：鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)，見(jian)(jian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)(jiu)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)。但(dan)就(jiu)(jiu)(jiu)兩(liang)點(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)說明(ming)(ming)：一(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)朝竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)(lin)空曠地(di)(di)(di)(di)(di)方向的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)埋鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)；二(er)(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)提前(qian)(qian)停(ting)止挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)9月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)份(fen)后(hou)(hou)(hou)(hou)停(ting)止挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)（毛潭(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)：11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)—1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)，冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)前(qian)(qian)后(hou)(hou)(hou)(hou)歷時(shi)(shi)三個月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)，首次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，結(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)合(he)改土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，遍(bian)翻(fan)(fan)(fan)(fan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)，采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)應(ying)(ying)注(zhu)意(yi)(yi)不傷及(ji)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)外表，以(yi)(yi)(yi)提高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品(pin)(pin)性(xing)。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)來說：冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)掘(jue)，見(jian)(jian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)就(jiu)(jiu)(jiu)挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)。我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)所(suo)能(neng)見(jian)(jian)到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)淺鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，都(dou)應(ying)(ying)當挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)去(qu)。真(zhen)正能(neng)長(chang)成(cheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)深(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)鞭(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)里。為(wei)(wei)(wei)了(le)提高(gao)經(jing)經(jing)濟效益，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)應(ying)(ying)該提倡挖(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)(wa)毛潭(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。一(yi)(yi)(yi)(yi)方面(mian)毛潭(tan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)價格高(gao)，另一(yi)(yi)(yi)(yi)方面(mian)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)提高(gao)冬(dong)(dong)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)。 4、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記錄(lu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu) 同(tong)康(kang)(kang)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)過(guo)程，都(dou)準確(que)、清晰、工(gong)整(zheng)、完全(quan)建立(li)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記錄(lu)檔(dang)案，全(quan)面(mian)記載生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)情(qing)況，并(bing)(bing)妥善保(bao)管(guan)，以(yi)(yi)(yi)備(bei)(bei)查閱。

六.包裝標(biao)識相關規定

保護(hu)區(qu)區(qu)域內的(de)竹(zhu)(zhu)筍生產經營者，按照(zhao)農(nong)業部(bu)《農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志管理(li)(li)辦法》有關規(gui)定，符合要(yao)求的(de)可(ke)同康竹(zhu)(zhu)筍專業合作社提(ti)出(chu)使用(yong)(yong)農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志申請，并簽訂相關合同，按照(zhao)相關要(yao)求規(gui)范生產和使用(yong)(yong)標(biao)(biao)志，統一采用(yong)(yong)產品名稱和農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識相結合的(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。