白(bai)林地蘑(mo)菇子(zi)實體(ti)中等至稍(shao)大,菌(jun)蓋(gai)寬6.5-11cm,初(chu)扁半(ban)球形(xing)(xing),后(hou)平(ping)展,白(bai)色(se)或(huo)淡(dan)黃色(se),有時中部淺褐(he)色(se),覆有平(ping)伏的(de)絲狀纖毛(mao),邊緣時常開(kai)裂;菌(jun)肉白(bai)色(se),稍(shao)厚;菌(jun)褶初(chu)白(bai)色(se),漸(jian)變粉(fen)紅色(se)、褐(he)色(se)、黑褐(he)色(se),密,離生(sheng),不等長;菌(jun)柄長7-15cm,粗0.6-1.5cm,污白(bai)色(se),松軟到(dao)中空,近圓柱形(xing)(xing),基(ji)部稍(shao)膨(peng)大,傷(shang)變黃色(se),尤其基(ji)部更明顯(xian);菌(jun)環單層,白(bai)色(se),膜(mo)質(zhi),生(sheng)菌(jun)柄上部,上部平(ping)滑(hua),下面棉絨狀,大,易(yi)脫落(luo)。孢(bao)(bao)子(zi)印深(shen)褐(he)色(se)。孢(bao)(bao)子(zi)褐(he)色(se),橢圓形(xing)(xing)到(dao)卵(luan)形(xing)(xing),光滑(hua)。
白林地蘑菇在河北、山西(xi)、黑龍江、吉林、遼(liao)寧、臺灣、甘肅、青海、四(si)川、云(yun)南等地區都有分布。
夏秋季于林中(zhong)地上(shang)單生(sheng)到散生(sheng)。
1、白林地蘑(mo)菇將鮮蘑(mo)菇根部的(de)雜物(wu)除凈(jing),放入(ru)1%的(de)鹽水中浸泡10~15分鐘(zhong),撈出后瀝干水分,裝入(ru)塑(su)料(liao)袋中可(ke)保鮮3~5天。
2、將(jiang)鮮(xian)蘑(mo)菇洗凈后放(fang)入容(rong)器中,倒入清水淹沒蘑(mo)菇,如蘑(mo)菇上浮可(ke)壓個重(zhong)物。此(ci)法(fa)宜于短期存放(fang),要(yao)注(zhu)意不要(yao)采用鐵(tie)質容(rong)器,以(yi)免(mian)鮮(xian)蘑(mo)菇變黑。
3、如蘑(mo)菇數量(liang)較(jiao)多(duo),可將(jiang)鮮蘑(mo)晾曬一下(xia),然后(hou)裝入非鐵質(zhi)容器中,放一層(ceng)鮮蘑(mo)菇撒一層(ceng)鹽(yan)。此法可使(shi)蘑(mo)菇的保存期(qi)達1年(nian)以上。
白林(lin)地(di)菇是可食用(yong)的(de),在歐洲很(hen)受(shou)歡(huan)迎。
食用(yong)部位為白林地菇的子(zi)實體(ti)。
夏秋兩季(ji)雨(yu)后可采(cai)摘子(zi)實體,去雜洗凈,可炒食、煮食、燉食、蒸食、煲湯。
1、治療肝(gan)炎(yan),治療慢性肝(gan)炎(yan)以及(ji)病毒性肝(gan)炎(yan)問(wen)題(ti),也可以讓(rang)肝(gan)臟的(de)解(jie)毒能(neng)力變(bian)得更強,把受損的(de)肝(gan)細胞修復,這樣(yang)肝(gan)臟的(de)嚴重問(wen)題(ti)也能(neng)夠消失,還可以讓(rang)肝(gan)炎(yan)恢復的(de)速度更快。
2、預防治療癌(ai)癥,能夠讓身體(ti)組(zu)織細胞癌(ai)變(bian)的(de)可能性得到抑制(zhi),也可以減少癌(ai)細胞再生。
3、治療骨(gu)(gu)質疏松,讓骨(gu)(gu)骼的(de)密度韌性有所增(zeng)加,還(huan)可以讓骨(gu)(gu)質疏松的(de)癥(zheng)狀得到改善。