1、花生和(he)豆子提前(qian)泡(pao)好(hao),小米洗凈(jing),肉(rou)切(qie)丁,豆芽洗凈(jing),韭菜切(qie)碎(sui)。
2、鍋里加入(ru)清洗好的小(xiao)米,倒入(ru)油粉(fen),加入(ru)花生(sheng)和豆子蓋(gai)(gai)上(shang)鍋蓋(gai)(gai)煮。
3、煮飯的同時,另起鍋(guo),將肉丁炒至發白。
4、15分(fen)鐘后加入肉丁,攪勻,繼(ji)續煮5分(fen)鐘。
5、加(jia)入豆芽和韭菜,開鍋,加(jia)點(dian)鹽即可。
孕婦可以吃油粉飯,只不過需要注(zhu)意(yi)食物衛(wei)生。