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滇鹽是海鹽嗎

不是，云南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)(ye)產品全(quan)部為高原(yuan)深井礦鹽(yan)(yan)，鹽(yan)(yan)層形成(cheng)于(yu)距今1億5千萬年前侏羅(luo)紀時期，埋藏于(yu)地下(xia)500—1000米，遠離污染，云南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)(ye)是全(quan)國鹽(yan)(yan)行業(ye)(ye)(ye)首家獲得生(sheng)態原(yuan)產地保護認證(zheng)產品的企業(ye)(ye)(ye)。

滇鹽中國排名第幾

云南(nan)鹽(yan)化(hua)(hua)是(shi)中(zhong)國第二大鹽(yan)業企(qi)業，位于(yu)云南(nan)省，主要生產(chan)鹽(yan)、化(hua)(hua)肥、化(hua)(hua)工等產(chan)品(pin)。云南(nan)礦(kuang)產(chan)資(zi)源(yuan)豐富，是(shi)我國重要的井(jing)礦(kuang)鹽(yan)產(chan)區(qu)之一，至今已有(you)兩千多年(nian)的制鹽(yan)歷史。截至2020年(nian)12月31日(ri)，云南(nan)氯化(hua)(hua)鈉資(zi)源(yuan)保(bao)有(you)儲量為21253萬(wan)噸(dun)。相對于(yu)海鹽(yan)、湖鹽(yan)，井(jing)礦(kuang)鹽(yan)是(shi)最(zui)好的鹽(yan)資(zi)源(yuan)。且云南(nan)鹽(yan)礦(kuang)賦(fu)存條件好，品(pin)位高，有(you)害(hai)物質含量少，涵蓋滇(dian)西(xi)、滇(dian)南(nan)、滇(dian)中(zhong)三個鹽(yan)礦(kuang)區(qu)。

云南四大鹽礦

昆明鹽礦

昆(kun)明鹽(yan)礦(kuang)，是一家(jia)精(jing)制鹽(yan)企業(ye)。昆(kun)明鹽(yan)礦(kuang)礦(kuang)床地(di)質賦存(cun)條(tiao)件好(hao)，專家(jia)認(ren)定其(qi)開采(cai)(cai)年(nian)(nian)限可達(da)130年(nian)(nian)，首采(cai)(cai)區(qu)鹽(yan)礦(kuang)石的儲(chu)(chu)量(liang)即(ji)為(wei)4億(yi)(yi)噸，氯化鈉(na)儲(chu)(chu)量(liang)2．3億(yi)(yi)噸，擁有極其(qi)豐富的原料(liao)資源(yuan)，加(jia)之礦(kuang)區(qu)地(di)質構造簡單(dan)，開采(cai)(cai)技術(shu)條(tiao)件良好(hao)，很適(shi)于采(cai)(cai)用先進的鉆進水溶法直(zhi)接從(cong)地(di)下(xia)采(cai)(cai)出飽和鹵水。

普洱制鹽分公司

普洱制(zhi)鹽分公司為(wei)云南(nan)(nan)人(ren)民家喻戶曉的"云南(nan)(nan)四(si)大鹽礦"之(zhi)一，譽為(wei)"滇(dian)南(nan)(nan)鹽都"，以歷(li)史悠(you)久(jiu)、食鹽品質(zhi)優良而(er)聞名。于雍正三年（1725年）開采，迄今已有295年的歷(li)史，鹽礦資源豐富，從清朝開始(shi)，逐漸成為(wei)滇(dian)西南(nan)(nan)重(zhong)要(yao)的食鹽生(sheng)產基地(di)。

一平浪鹽礦

一(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)是云(yun)南(nan)(nan)省祿豐縣(xian)一(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鎮的(de)井礦(kuang)(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業。包括一(yi)平(ping)浪(lang)(lang)產(chan)(chan)(chan)區(qu)和(he)(he)元永井礦(kuang)(kuang)區(qu)兩部分。礦(kuang)(kuang)區(qu)以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)鹵(lu)(lu)水為(wei)主，產(chan)(chan)(chan)區(qu)則制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)和(he)(he)提取硫酸鈉(na)。礦(kuang)(kuang)區(qu)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)始于明洪(hong)武年(nian)(nian)(nian)間。民國(guo)(guo)二十一(yi)年(nian)(nian)(nian)（1932）云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)運使張沖(chong)為(wei)解決制(zhi)鹽(yan)(yan)(yan)燃料問題，移(yi)鹵(lu)(lu)就煤(mei)，創建一(yi)平(ping)浪(lang)(lang)鹽(yan)(yan)(yan)礦(kuang)(kuang)。民國(guo)(guo)二十七年(nian)(nian)(nian)正式建成(cheng)投(tou)產(chan)(chan)(chan)。20世紀90年(nian)(nian)(nian)代(dai)初，有職工3000余人，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)18萬噸(dun)。2002年(nian)(nian)(nian)7月成(cheng)為(wei)云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化(hua)(hua)股份有限公司(si)下屬的(de)重(zhong)要(yao)鹽(yan)(yan)(yan)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)單位之(zhi)一(yi)。2003年(nian)(nian)(nian)6月隨云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)(yan)(yan)化(hua)(hua)股份有限公司(si)并入云(yun)天化(hua)(hua)集團。2004年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)鹽(yan)(yan)(yan)23.39萬噸(dun)。

喬后鹽礦

喬后(hou)(hou)鹽(yan)礦(kuang)，云(yun)南(nan)(nan)四大鹽(yan)礦(kuang)之一。舊稱喬后(hou)(hou)井(jing)(jing)。位于大理洱源縣喬后(hou)(hou)鎮(原屬劍川縣)。清(qing)初始產(chan)(chan)鹽(yan)。清(qing)咸豐(feng)八年(nian)(nian)(nian)(nian)(1858)杜文秀派兵進駐喬后(hou)(hou)，以喬后(hou)(hou)河為中心興建(jian)南(nan)(nan)北兩城(cheng)(cheng)，北城(cheng)(cheng)稱灶城(cheng)(cheng)，設灶80座；南(nan)(nan)城(cheng)(cheng)建(jian)鹽(yan)倉(cang)及官舍等，制(zhi)(zhi)鹽(yan)及管理區域自成體系，成為云(yun)南(nan)(nan)最早按規劃建(jian)設的井(jing)(jing)場。同治(zhi)十二年(nian)(nian)(nian)(nian)(1873)喬后(hou)(hou)井(jing)(jing)為白(bai)鹽(yan)井(jing)(jing)子井(jing)(jing)。光緒(xu)十五(wu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(1889)白(bai)鹽(yan)井(jing)(jing)鹽(yan)大使移駐喬后(hou)(hou)。1953年(nian)(nian)(nian)(nian)云(yun)南(nan)(nan)省鹽(yan)務管理局(ju)(ju)于喬后(hou)(hou)設分局(ju)(ju)，下轄(xia)喬后(hou)(hou)、彌沙、云(yun)龍、喇(la)雞四場。1955年(nian)(nian)(nian)(nian)7月改為喬后(hou)(hou)鹽(yan)廠。1962年(nian)(nian)(nian)(nian)改稱喬后(hou)(hou)鹽(yan)礦(kuang)。1970年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)5萬噸(dun)的真(zhen)空(kong)蒸發設備(bei)投產(chan)(chan)。1987年(nian)(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)5萬噸(dun)的真(zhen)空(kong)蒸發更新設備(bei)建(jian)成。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)8月被云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)化(hua)股份有限(xian)公司收購，組建(jian)云(yun)南(nan)(nan)鹽(yan)化(hua)股份有限(xian)公司喬后(hou)(hou)鹽(yan)礦(kuang)，年(nian)(nian)(nian)(nian)生產(chan)(chan)能力為精制(zhi)(zhi)鹽(yan)7萬噸(dun)。

滇鹽古道是指哪里

云(yun)南本產鹽，但滇(dian)東(dong)北的(de)昭通、曲靖地(di)區(qu)距云(yun)南的(de)鹽產地(di)道路(lu)險遠，嚴(yan)重(zhong)缺鹽，歷(li)史上(shang)主要(yao)依靠(kao)自(zi)貢富榮鹽場和(he)樂山犍為鹽場的(de)食鹽接濟。川鹽入滇(dian)的(de)路(lu)線(xian)主要(yao)有3條：

一是(shi)烏撒(sa)入蜀舊路線，即敘永—畢節—威寧(ning)—宣威，再從宣威至沾益、富源等地；

二是(shi)沿著“五尺道”路線(xian)，即宜賓(bin)—珙縣—高縣—筠連—鹽津(jin)—豆沙關—大關—昭通(tong)—魯甸—曲靖；

三(san)是“閏(run)鹽古道”，以四川鹽源(yuan)為中(zhong)心，經西昌(chang)、攀枝花、木里到(dao)達云南(nan)寧(ning)蒗(lang)、永(yong)勝、華坪、麗江。

滇鹽淮鹽川鹽哪個好

云南滇鹽

云(yun)南地處(chu)高(gao)原，氣候獨(du)(du)特，這里的井礦(kuang)鹽(yan)以其(qi)天然無污(wu)染的特點而聞名。其(qi)中最著名的當屬“云(yun)南紫鹽(yan)”。這種紫色(se)(se)鹽(yan)粒呈現出獨(du)(du)特的玫(mei)瑰紅(hong)色(se)(se)，口(kou)感(gan)鮮美，營(ying)養豐富，適合烹(peng)飪各種菜肴。

四川川鹽

四川省內有多處(chu)優(you)(you)質鹽湖(hu)，如自貢(gong)、樂(le)山等地。這里生產的(de)井礦(kuang)鹽品質優(you)(you)良，具有咸(xian)味(wei)適中、易溶解的(de)特(te)點。其(qi)中最具代(dai)表性的(de)品種為“川鹽”，它以其(qi)獨特(te)的(de)風味(wei)和豐富的(de)礦(kuang)物(wu)質含(han)量受到廣泛好評。

江蘇淮鹽

產(chan)于江(jiang)蘇沿海(hai)地區的(de)(de)(de)淮(huai)鹽(yan)，被譽為“天下第一(yi)鮮”，其(qi)(qi)高(gao)品質(zhi)和(he)良好口(kou)碑眾所周(zhou)知。淮(huai)鹽(yan)的(de)(de)(de)獨特風味和(he)優(you)秀的(de)(de)(de)烹(peng)飪(ren)特性使其(qi)(qi)成為了高(gao)檔菜肴的(de)(de)(de)首選(xuan)。它的(de)(de)(de)純白(bai)細膩(ni)，味道鮮美(mei)，讓人回味無窮(qiong)。更重要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)，淮(huai)鹽(yan)富含(han)鎂、鉀等礦(kuang)物質(zhi)，這些是(shi)維(wei)持我(wo)們(men)身(shen)體健(jian)康所必需(xu)的(de)(de)(de)。想象(xiang)一(yi)下，在(zai)烹(peng)飪(ren)過程(cheng)中，這些礦(kuang)物質(zhi)一(yi)點點釋(shi)放出來，與食材的(de)(de)(de)香氣和(he)菜肴的(de)(de)(de)口(kou)感完美(mei)結(jie)合，讓人在(zai)享受美(mei)食的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)，也在(zai)滋養身(shen)體。