產品概況:
獨(du)特的(de)(de)地理環(huan)境,優良的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種,先進的(de)(de)栽培技(ji)術,造就(jiu)了山亭(ting)火櫻(ying)桃(tao)獨(du)特的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質。被譽(yu)為“江(jiang)北春果(guo)第一枝(zhi)”的(de)(de)山亭(ting)火櫻(ying)桃(tao)屬(shu)綠色天然的(de)(de)水果(guo),果(guo)品(pin)(pin)(pin)色澤艷麗,光澤度較高果(guo)實含碳水化(hua)合(he)物、蛋白質、鈣、鐵和豐富的(de)(de)維生素均高于其他區產地的(de)(de)櫻(ying)桃(tao),實為天然佳品(pin)(pin)(pin)。
地標地理:
山亭區(qu)地處泰沂(yi)山區(qu)西南麓,地理位置為東經117°14′4″~117。44′20″,北(bei)緯(wei)34。54′55″~35。19′20″,屬暖溫帶(dai)季風型(xing)大陸性氣(qi)候,四季分明,光(guang)照(zhao)充足,雨(yu)水豐沛。
山(shan)亭(ting)火(huo)櫻桃(tao)(tao)主產區地(di)形(xing)(xing)屬于低山(shan)丘陵,山(shan)清水秀,植被茂盛,大(da)氣質(zhi)量和水質(zhi)常(chang)(chang)年達國家一(yi)級和一(yi)類(lei)標準,果(guo)樹灌溉(gai)使用(yong)山(shan)泉水,當地(di)無(wu)工礦(kuang)企(qi)業,形(xing)(xing)成“碧海”藍天(tian),名符其實的(de)“天(tian)然(ran)氧(yang)吧(ba)”,使生長期的(de)火(huo)櫻桃(tao)(tao)充分沐浴在(zai)“靈山(shan)秀水、林海果(guo)園(yuan)”之(zhi)中(zhong)(zhong)。火(huo)櫻桃(tao)(tao)栽植于向(xiang)陽山(shan)坡中(zhong)(zhong)下部及山(shan)前平(ping)地(di),土壤(rang)種類(lei)為褐土,土壤(rang)質(zhi)地(di)為中(zhong)(zhong)壤(rang),土體深厚,土壤(rang)保肥透(tou)氣狀況良好,非常(chang)(chang)適宜火(huo)櫻桃(tao)(tao)生長。春末夏初,在(zai)是山(shan)亭(ting)火(huo)櫻桃(tao)(tao)成熟季節,放(fang)眼望去,層層碧綠(lv)在(zai)山(shan)間山(shan)坳上蔓(man)延流淌;走近(jin)細看,碧綠(lv)之(zhi)中(zhong)(zhong)簇(cu)簇(cu)火(huo)紅、串串圓潤的(de)櫻桃(tao)(tao),晶瑩剔透(tou)、琥珀朱丹(dan)。
山亭火櫻桃(tao),屬被子植(zhi)物門,雙子葉植(zhi)物綱(gang),薔薇科(或(huo)安火櫻桃(tao)科),李(li)屬,落葉灌木(mu)或(huo)灌木(mu)叢生(sheng)。
水泉(quan)鎮是山亭(ting)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)的(de)(de)核心產區(qu),該鎮是國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)環境優美鎮、全國(guo)(guo)(guo)“一村一品(pin)”示(shi)范鎮和山東省旅游強鎮。火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)標準化示(shi)范區(qu)被(bei)列入(ru)第六批全國(guo)(guo)(guo)一類國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)標準化示(shi)范區(qu)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)引(yin)進國(guo)(guo)(guo)外智力成果(guo)示(shi)范推(tui)(tui)廣基地(di)、國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)綠色(se)食(shi)品(pin)原料基地(di);山亭(ting)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)入(ru)選“棗莊市農業發展十朵(duo)金花(hua)”,火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)花(hua)被(bei)評為(wei)(wei)山亭(ting)區(qu)區(qu)花(hua)。近(jin)幾十年來,該鎮通(tong)過科學規(gui)劃、科技推(tui)(tui)動、市場拉動等多(duo)(duo)項舉(ju)措,使得火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)規(gui)模不斷擴大,櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)產業鏈條不斷拉長,品(pin)種(zhong)結構不斷優化改(gai)良,形成較為(wei)(wei)完善(shan)的(de)(de)山亭(ting)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)栽(zai)培品(pin)系,目前(qian)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)主要有紅燈、早(zao)紅、岱紅、拉賓斯等30多(duo)(duo)個品(pin)種(zhong),栽(zai)培面積已達(da)(da)8.2萬畝,年產優質(zhi)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)6500萬公斤,實(shi)現產值3.5億(yi)元(yuan),產品(pin)銷往北(bei)京、上(shang)海(hai)等20多(duo)(duo)個省市,僅此一項全鎮櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)產區(qu)人均增收(shou)1.2萬余元(yuan)。櫻(ying)(ying)(ying)(ying)花(hua)流域火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)面積達(da)(da)到3萬畝,盛果(guo)期果(guo)園達(da)(da)到1.8萬畝,產值8000多(duo)(duo)萬元(yuan)。當地(di)連續舉(ju)辦六屆(jie)火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)文化旅游節(jie),通(tong)過舉(ju)辦采摘節(jie),每年吸引(yin)大量游客,使櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)價格連年攀升,火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)成為(wei)(wei)當地(di)農民增收(shou)的(de)(de)“拳頭產業”。
品牌建設:
從櫻(ying)桃(tao)紅遍到(dao)產業成鏈
提升(sheng)大農業,火櫻桃紅遍全國(guo)
近年來,作為山亭(ting)火櫻桃(tao)核心產區的水泉鎮,大(da)力推廣設施栽培(pei),火櫻桃(tao)實現了春節期間上市的目標,并成(cheng)功注冊了“山亭(ting)火櫻桃(tao)”地理標志證明商標。目前,先(xian)(xian)后引進培(pei)育了紅燈(deng)、黃皮等(deng)30多個品種(zhong),并先(xian)(xian)后通過了國(guo)家級(ji)無(wu)公(gong)害(hai)農產品、綠色(se)食(shi)品、有機(ji)食(shi)品認證。該鎮被評為全(quan)國(guo)唯(wei)(wei)一一家“國(guo)家級(ji)引進國(guo)外大(da)櫻桃(tao)示范推廣基地”,全(quan)國(guo)唯(wei)(wei)一綠色(se)食(shi)品原料(liao)(火櫻桃(tao))標準(zhun)化生產基地。
在市場流通方面,這個鎮(zhen)投(tou)資2000多萬元,在甘石(shi)橋、尚巖、趙嶺建起了果品批(pi)發市場,投(tou)資5000多萬元在尚巖、李莊建起了三座(zuo)冷(leng)藏(zang)庫,年儲藏(zang)能力突破10萬噸。適時(shi)為果農和經營企業及時(shi)提供市場信息(xi),減輕生(sheng)產的(de)盲目性。
建(jian)設產(chan)業(ye)園,工業(ye)發展效應凸顯
依托火櫻(ying)桃特色產(chan)業(ye),積極發展上、下游產(chan)業(ye),實施火櫻(ying)桃產(chan)品(pin)深加(jia)工,自主(zhu)研(yan)發了(le)櫻(ying)桃果(guo)肉汁、櫻(ying)桃果(guo)脯、櫻(ying)桃果(guo)漿等(deng)(deng)系列產(chan)品(pin),成功進行了(le)櫻(ying)桃盆(pen)景的(de)研(yan)究和(he)推廣(guang)。借助水(shui)果(guo)生產(chan)、流通、加(jia)工等(deng)(deng)傳統(tong)優勢(shi),積極做大(da)做強(qiang)“果(guo)”字號傳統(tong)產(chan)業(ye),已發展好利佳、潤品(pin)源等(deng)(deng)4家(jia)大(da)中型果(guo)品(pin)加(jia)工企業(ye)。目前,該鎮(zhen)被(bei)授予(yu)省級果(guo)蔬制(zhi)品(pin)產(chan)業(ye)集群。
發展大(da)旅游,產(chan)業鏈條不斷完善
近年來(lai),按照(zhao)“大(da)(da)思路、大(da)(da)規劃(hua)、大(da)(da)宣傳、大(da)(da)投入(ru)”的原則,水泉鎮以火櫻(ying)桃(tao)基(ji)地為依托,科學規劃(hua),農(nong)(nong)工互促,農(nong)(nong)旅(lv)結合,在全鎮初步形成(cheng)了“南工北游(you)(you)”的發展(zhan)格局。通過開展(zhan)“走進櫻(ying)桃(tao)園,享(xiang)受大(da)(da)自然”和“吃農(nong)(nong)家(jia)宴、住(zhu)農(nong)(nong)家(jia)院、看農(nong)(nong)家(jia)戲、體農(nong)(nong)家(jia)情”等活動吸引了國(guo)內(nei)外大(da)(da)批游(you)(you)客。先后成(cheng)功舉辦了六(liu)屆“中國(guo)·山亭火櫻(ying)桃(tao)文化旅(lv)游(you)(you)節”,年接(jie)待北京(jing)、上海等地游(you)(you)客50余(yu)萬(wan)人(次),實(shi)現旅(lv)游(you)(you)綜合收入(ru)8000多萬(wan)元。“中華櫻(ying)園”成(cheng)功申報國(guo)家(jia)3A級景(jing)區,辛(xin)莊水庫風景(jing)區被評為“省級水利風景(jing)區”;高(gao)標準建(jian)成(cheng)了7公里的櫻(ying)花島(dao)休閑(xian)健身綠道(dao)(dao),全力打造(zao)了“櫻(ying)花岸邊·綠道(dao)(dao)水泉”特色(se)休閑(xian)旅(lv)游(you)(you)品牌,火櫻(ying)桃(tao)產業鏈(lian)條(tiao)不斷延(yan)伸。