產品介紹
南(nan)(nan)(nan)(nan)丹黃臘李原產(chan)廣(guang)(guang)西(xi)(xi)壯族(zu)自(zi)治區(qu)南(nan)(nan)(nan)(nan)丹縣羅富鄉(xiang),在當地(di)(di)已(yi)有一(yi)、二百年(nian)(nian)的(de)(de)種植歷史,是南(nan)(nan)(nan)(nan)丹最著(zhu)名(ming)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統土特(te)(te)產(chan)之一(yi)。南(nan)(nan)(nan)(nan)丹位(wei)于廣(guang)(guang)西(xi)(xi)西(xi)(xi)北(bei)部(bu),地(di)(di)處(chu)云貴高原溫帶(dai)(dai)落葉(xie)果(guo)(guo)(guo)樹分(fen)布(bu)帶(dai)(dai)向廣(guang)(guang)西(xi)(xi)丘陵(ling)亞熱帶(dai)(dai)落葉(xie)果(guo)(guo)(guo)樹和(he)常(chang)綠果(guo)(guo)(guo)樹混(hun)交分(fen)布(bu)的(de)(de)過渡地(di)(di)帶(dai)(dai),地(di)(di)理環(huan)境復(fu)雜而獨(du)特(te)(te),孕育(yu)了別(bie)具地(di)(di)方(fang)特(te)(te)色的(de)(de)李中珍品(pin)(pin)——南(nan)(nan)(nan)(nan)丹黃臘李,其果(guo)(guo)(guo)實端莊,色彩亮麗,外觀琳瓏剔透,果(guo)(guo)(guo)肉酸甜適口,質地(di)(di)爽(shuang)脆,風味、口感獨(du)特(te)(te),早在二十世(shi)紀(ji)八十年(nian)(nian)代(dai)(dai)初(chu)就(jiu)蜚聲廣(guang)(guang)西(xi)(xi)區(qu)內(nei)外,九(jiu)十年(nian)(nian)代(dai)(dai)初(chu)被(bei)國(guo)內(nei)果(guo)(guo)(guo)樹專著(zhu)收錄為優良地(di)(di)方(fang)李子(zi)品(pin)(pin)種,是南(nan)(nan)(nan)(nan)丹特(te)(te)色水果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)典型代(dai)(dai)表(biao),被(bei)授予廣(guang)(guang)西(xi)(xi)河(he)池市“優質農(nong)產(chan)品(pin)(pin)”和(he)“名(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)”稱(cheng)號。2001年(nian)(nian)7月,南(nan)(nan)(nan)(nan)丹縣被(bei)中國(guo)特(te)(te)產(chan)之鄉(xiang)推薦暨宣傳(chuan)(chuan)活動組織(zhi)委(wei)員會命名(ming)為“中國(guo)黃臘李基地(di)(di)”。
自然生態環境(jing)和人文歷史因素
1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況:南(nan)丹縣地(di)(di)處(chu)于云貴(gui)(gui)高原與廣(guang)西丘陵過渡地(di)(di)帶(dai)。鳳(feng)凰山脈經貴(gui)(gui)州伸入,自西北往東南(nan)貫穿全(quan)縣中部,形(xing)成中間高兩邊低(di)的(de)背脊形(xing)地(di)(di)形(xing),整個(ge)地(di)(di)勢東北較(jiao)高,西南(nan)較(jiao)低(di),境內山嶺連綿、峰巒重迭,海拔600-900m,主(zhu)要(yao)地(di)(di)貌有丘陵地(di)(di)、中低(di)山山地(di)(di)、巖(yan)溶(rong)峰叢洼地(di)(di)、巖(yan)溶(rong)峰林谷(gu)地(di)(di)。成土(tu)母質有七大類,大部分(fen)成土(tu)母質為沙頁巖(yan)和石灰(hui)巖(yan),沙頁巖(yan)主(zhu)要(yao)分(fen)布在月里南(nan)部、芒場(chang)一部分(fen)、六(liu)寨、城關、車河、羅(luo)富、吾隘、大廠的(de)大部分(fen)。石灰(hui)巖(yan)主(zhu)要(yao)分(fen)布在八(ba)圩、中堡、里湖大部分(fen),及芒場(chang)一部分(fen)、六(liu)寨小部分(fen)。土(tu)壤(rang)以黃壤(rang)、紅(hong)壤(rang)和沖積土(tu)居多。
2、水(shui)文情(qing)況:南(nan)丹縣地(di)處(chu)珠江(jiang)流域,河(he)(he)流均(jun)(jun)屬珠江(jiang)流域西江(jiang)水(shui)系,主要河(he)(he)流有(you)納力河(he)(he)、南(nan)丹河(he)(he)、巴定河(he)(he)、拉(la)潭河(he)(he)、車河(he)(he),在(zai)縣境內(nei)年(nian)平(ping)均(jun)(jun)徑流量(liang)為(wei)(wei)20.95億(yi)立方(fang)米。河(he)(he)川年(nian)平(ping)均(jun)(jun)徑流量(liang)為(wei)(wei)13.95億(yi)立方(fang)米。全縣內(nei)有(you)地(di)下(xia)河(he)(he)10條,泉井出露點343處(chu),地(di)下(xia)水(shui)資(zi)源量(liang)為(wei)(wei)5.743億(yi)立方(fang)米。
3、氣候(hou)情(qing)況:南(nan)(nan)丹(dan)縣屬亞熱帶濕(shi)潤季(ji)(ji)風氣候(hou)區,夏無(wu)酷暑,冬無(wu)嚴寒、雨(yu)量(liang)充沛、雨(yu)熱同季(ji)(ji),氣候(hou)條件十分優越(yue)。年(nian)太陽總輻射(she)量(liang)為(wei)89.40mj/平方厘(li)米。年(nian)平均(jun)(jun)日照(zhao)時數(shu)為(wei)1257.1小(xiao)時,是(shi)廣西(xi)日照(zhao)時數(shu)較少的(de)縣份之一。年(nian)平均(jun)(jun)氣溫(wen)為(wei)16.9℃,大于(yu)或等于(yu)10℃總積溫(wen)為(wei)熱(車河)6163℃,溫(wen)(城關)5037℃,涼(六寨(zhai))4713℃;南(nan)(nan)丹(dan)無(wu)霜(shuang)期南(nan)(nan)長北短(duan),年(nian)均(jun)(jun)無(wu)霜(shuang)期297-285天,年(nian)均(jun)(jun)降水(shui)(shui)量(liang)1436.6mm,5-8月是(shi)雨(yu)季(ji)(ji),雨(yu)季(ji)(ji)降水(shui)(shui)量(liang)占(zhan)全年(nian)降水(shui)(shui)量(liang)的(de)52%,年(nian)均(jun)(jun)相對(dui)濕(shi)度83%。
地域范圍
南丹黃臘李農產(chan)品地理(li)標志(zhi)地域保護范(fan)(fan)圍包括(kuo)廣西(xi)壯(zhuang)族自治區南丹縣行(xing)政(zheng)區域內的城關(guan)、羅富、吾(wu)隘、大廠、八圩、里(li)湖、芒場、車(che)河、六寨、月里(li)、中堡等(deng)11個鄉鎮及其所轄的行(xing)政(zheng)村(cun)。保護范(fan)(fan)圍位(wei)于(yu)東經107°1′-107°55′,北緯24°42′-25°37′之(zhi)間(jian),區域面積(ji)為3916平方公里(li)。保護面積(ji)1000公頃,產(chan)量(liang)3萬(wan)噸。
品質特性特征
1、外在感官特征:南(nan)丹黃(huang)臘(la)李果實近(jin)圓球形(xing)~扁圓形(xing),果頂平微凹,梗洼深、廣;縫(feng)合(he)線(xian)明顯,兩側稍不對稱;果皮有光澤、臘(la)黃(huang)色(se)、有紅斑。果粉厚,灰白色(se)。平均單果重53克(ke)。果肉黃(huang)色(se),內(nei)質爽(shuang)脆(cui)、細膩(ni)、汁多(duo)、清甜。種核小,粘核。
2、內(nei)在品質指標(biao):南丹(dan)黃臘李可(ke)溶性固形物占(zhan)比≧11%,總糖(tang)(以葡萄糖(tang)計(ji))占(zhan)比≧7%,總酸(以檸(ning)檬酸計(ji))含量≦1.3g/100g,可(ke)食率>95g/100g。