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一.產品介紹

海原(yuan)縣(xian)硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)已有(you)百年種(zhong)植歷史，因其(qi)采用壓(ya)砂(sha)栽(zai)培技術(shu)種(zhong)植，富含健康(kang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)“硒(xi)(xi)(xi)”被譽(yu)為 “石(shi)頭縫里的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)”。由于(yu)特(te)(te)殊的(de)(de)氣候環境(jing)和經年的(de)(de)裸曬(shai)，沖擊扇區域淤積(ji)的(de)(de)砂(sha)礫碎石(shi)含有(you)豐富的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質，特(te)(te)別是食物(wu)中稀(xi)缺的(de)(de)、有(you)“抗癌(ai)之王”之稱(cheng)硒(xi)(xi)(xi)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，這也(ye)是硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)得(de)名的(de)(de)緣由。硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)因富含硒(xi)(xi)(xi)、鋅(xin)等多(duo)種(zhong)微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)(su)和維生素(su)(su)，被譽(yu)為“中部干旱帶的(de)(de)精華，石(shi)頭縫長出的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)珍品”壓(ya)砂(sha)技術(shu)的(de)(de)特(te)(te)性使(shi)長出的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)富含硒(xi)(xi)(xi)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，有(you)延年益(yi)壽 抗衰(shuai)老 抗癌(ai)作(zuo)用，因之得(de)名“硒(xi)(xi)(xi)砂(sha)瓜(gua)(gua)(gua)”。獨(du)(du)特(te)(te)的(de)(de)地理和自然(ran)條(tiao)件，出產(chan)的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)個大、瓤紅、汁多(duo)、果肉鮮嫩、甘甜如蜜、富含葡萄糖 維生素(su)(su)、氨基酸和多(duo)種(zhong)微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)(su)，特(te)(te)別含有(you)硒(xi)(xi)(xi)和鋅(xin)，獨(du)(du)具保健價值。

二(er).自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況：海(hai)原縣土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)屬于(yu)灰質(zhi)土(tu)(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)(tu)質(zhi)為輕砂壤(rang)和(he)(he)(he)粘壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)，0-20cm表層土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養分含量(liang)高(gao)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值在7.5-8.5之間。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)肥力(li)狀況良好(hao)，其(qi)地(di)質(zhi)發育史早在元(yuan)古初期或(huo)(huo)更早一些時期，縣境(jing)內坳陷區沉積了厚達7749米(mi)的地(di)槽型碎巖(yan)(yan)和(he)(he)(he)化學巖(yan)(yan)，并伴有中基性海(hai)底噴發巖(yan)(yan)和(he)(he)(he)線成侵入巖(yan)(yan)，后(hou)期振蕩或(huo)(huo)下降又有碎酸(suan)鹽(yan)巖(yan)(yan)沉積；其(qi)后(hou)由于(yu)經歷(li)了強烈的區域(yu)變質(zhi)作用，達到片巖(yan)(yan)、大理巖(yan)(yan)。與此(ci)同時，受剝蝕構造作用，形成縣境(jing)內中山和(he)(he)(he)低山地(di)形。

2、水(shui)(shui)文(wen)情況：海原(yuan)縣縣內(nei)外緣河(he)(he)流(liu)(liu)(liu)多為間(jian)歇河(he)(he)，水(shui)(shui)量(liang)小，季(ji)節性變化大，遇到暴雨即發洪水(shui)(shui)，雨后(hou)流(liu)(liu)(liu)量(liang)猛(meng)減(jian)，直至(zhi)干涸(he)斷流(liu)(liu)(liu)，位(wei)(wei)于(yu)(yu)月亮山西(xi)北的楊(yang)明河(he)(he)、麻春(chun)河(he)(he)、賀堡(bao)河(he)(he)常(chang)年(nian)有地表(biao)(biao)水(shui)(shui)流(liu)(liu)(liu)，南(nan)(nan)、西(xi)華(hua)山相(xiang)(xiang)間(jian)的園河(he)(he)地常(chang)年(nian)有地表(biao)(biao)水(shui)(shui)流(liu)(liu)(liu)。清(qing)(qing)水(shui)(shui)河(he)(he)位(wei)(wei)于(yu)(yu)南(nan)(nan)華(hua)山東(dong)南(nan)(nan)邊，西(xi)河(he)(he)為其主要支流(liu)(liu)(liu)，面積5162平方(fang)公里，年(nian)徑流(liu)(liu)(liu)總量(liang)2750.1萬立方(fang)米，全縣地下(xia)水(shui)(shui)動儲量(liang)為3807萬立方(fang)，相(xiang)(xiang)對(dui)富(fu)水(shui)(shui)區有清(qing)(qing)水(shui)(shui)河(he)(he)平川、興(xing)仁、西(xi)安洼地以及南(nan)(nan)西(xi)華(hua)山的山前洪積扇等，動儲量(liang)3163萬立米。

3、氣候情(qing)況：海原縣年降雨量300mm左右(you)，年蒸(zheng)發(fa)量大(da)，年平(ping)均氣溫(wen)7.6℃，≥10℃的(de)(de)有(you)效活(huo)動積(ji)溫(wen)2621℃，無(wu)(wu)霜期165天。光照(zhao)充足、日照(zhao)時間長、晝夜溫(wen)差大(da)，十分有(you)利(li)于干物質制造(zao)和積(ji)累，適宜硒砂(sha)瓜生(sheng)長需求，加之土(tu)(tu)地(di)壓砂(sha)，砂(sha)中(zhong)含有(you)硒、鐵(tie)等(deng)多種(zhong)對人(ren)體有(you)益的(de)(de)微量元素，生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)瓜類含糖量高、沙甜爽口，營養(yang)豐(feng)富(fu)、商品價(jia)值高，種(zhong)植(zhi)的(de)(de)硒砂(sha)瓜主要(yao)以(yi)施優質農家(jia)肥為主，種(zhong)植(zhi)區域附(fu)近無(wu)(wu)廠礦企業，無(wu)(wu)工(gong)業污染(ran)殘留，空氣環(huan)境狀況良好，補灌用水、土(tu)(tu)壤均達到(dao)生(sheng)產(chan)(chan)無(wu)(wu)公害農產(chan)(chan)品的(de)(de)質量產(chan)(chan)地(di)要(yao)求。

4、人文歷史情況：海(hai)原硒(xi)砂(sha)瓜(gua)已有100多年的(de)種(zhong)植歷史，悠久的(de)種(zhong)植歷史和栽(zai)培經驗，加(jia)(jia)之當地(di)優越(yue)的(de)地(di)理位置及氣候條件，硒(xi)砂(sha)瓜(gua)產(chan)業在(zai)我縣得到長足的(de)發(fa)展。隨著人民(min)生活水平(ping)的(de)逐步(bu)提高，尤其是大中(zhong)城市居民(min)和經濟(ji)發(fa)達地(di)區(qu)對餐后水果的(de)需求量越(yue)來(lai)越(yue)大，優質的(de)硒(xi)砂(sha)瓜(gua)頗(po)受人們的(de)青睞(lai)。目前，硒(xi)砂(sha)瓜(gua)產(chan)業已成為(wei)海(hai)原當地(di)農民(min)增加(jia)(jia)收(shou)入的(de)主要特(te)色產(chan)業，在(zai)縣域經濟(ji)振(zhen)興中(zhong)發(fa)揮著越(yue)來(lai)越(yue)重要的(de)作(zuo)用。

三.地域范圍

海(hai)(hai)(hai)原(yuan)硒砂瓜產(chan)(chan)于(yu)海(hai)(hai)(hai)原(yuan)縣(xian)興仁、徐(xu)套(tao)、蒿川(chuan)、關(guan)橋(qiao)、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉(xiang)鎮(zhen)。海(hai)(hai)(hai)原(yuan)縣(xian)地(di)處寧夏南部(bu)山(shan)區，地(di)理坐標為東(dong)經105°09′45″-106°10′10″，北緯36°06′40″-37°04′32″，海(hai)(hai)(hai)拔1830-2955米。興仁鎮(zhen)、徐(xu)套(tao)鄉(xiang)、蒿川(chuan)鄉(xiang)位于(yu)全縣(xian)北部(bu)，與中衛(wei)市中衛(wei)城(cheng)區及(ji)中寧縣(xian)接(jie)壤；興隆鄉(xiang)、高崖鄉(xiang)、李旺鎮(zhen)位于(yu)全縣(xian)東(dong)北部(bu)，與吳忠市的同心縣(xian)接(jie)壤；關(guan)橋(qiao)鄉(xiang)、西安鎮(zhen)、曹洼鄉(xiang)位于(yu)全縣(xian)中部(bu)。生產(chan)(chan)面積1.27萬(wan)(wan)公頃，年總產(chan)(chan)量(liang)13.5萬(wan)(wan)噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官特(te)征：海原(yuan)硒砂瓜果(guo)形(xing)不一，有圓球形(xing)和長橢圓形(xing)等。大小不等，色(se)彩多(duo)為綠(lv)色(se)，有黑色(se)斑紋相間，也有純黑色(se)的。

2、內在品質(zhi)指標：海原硒砂瓜(gua)瓜(gua)瓤呈鮮紅色，籽黑、皮薄、肉嫩(nen)，香氣濃(nong)郁(yu)，含(han)糖量(liang)達11%。以其甘甜、味(wei)純(chun)、質(zhi)優被譽為上品。

3、安全要求：海(hai)原硒砂瓜執行《NY5109-2002 無公害食品硒砂瓜》標準。

五.特定生產方式(shi)

1、產(chan)地(di)選擇：興仁、徐套、蒿(hao)川、關橋、興隆、高(gao)崖、李旺(wang)、西安、曹洼(wa)等(deng)九鄉鎮，產(chan)地(di)環境質量必須(xu)符合《無公害(hai)食品 硒(xi)砂瓜產(chan)地(di)環境條件》（NY5110-2002）的要求。

2、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選擇：以(yi)抗(kang)病、抗(kang)旱(han)、優質、豐(feng)產、耐貯運、商品(pin)(pin)性好的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為主。未經審定(ding)的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)和轉基因黑豆品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，不得采用。品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)布(bu)局要中、晚熟品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)搭(da)配、精品(pin)(pin)與一般(ban)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)搭(da)配，大型瓜與中小型瓜搭(da)配，以(yi)求多(duo)方位，多(duo) 渠(qu)道占領市場。

3、生(sheng)產(chan)過(guo)程管理：海原(yuan)硒砂瓜生(sheng)產(chan)過(guo)程必須執行《無公害食(shi)品 硒砂瓜生(sheng)產(chan)操(cao)作規程》（NY5111-2002）。

4、產(chan)品收獲及產(chan)后處(chu)理：硒砂瓜以外銷為主(zhu)，在(zai)成(cheng)熟至八(ba)成(cheng)熟時(shi)，就可采(cai)摘。在(zai)采(cai)摘前20天內嚴(yan)禁噴灑(sa)各種(zhong)防病(bing)防蟲農藥和植物(wu)生(sheng)長調節劑。

5、生(sheng)產記錄要求：海原硒砂瓜(gua)的生(sheng)產全過(guo)程，要建(jian)立田間(jian)生(sheng)產檔案，全面記載并妥(tuo)善保(bao)存(cun)，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

海原硒(xi)砂(sha)瓜(gua)加貼農產品地理標(biao)志“海原硒(xi)砂(sha)瓜(gua)”標(biao)識，多(duo)為散(san)裝，也(ye)有袋裝，耐(nai)貯耐(nai)運。