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自然生態環境和人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)(di)貌情(qing)況(kuang)：新疆兵團第四師七十三(san)團位于伊(yi)什格力克(ke)山前沖積扇(shan)平原(yuan)(yuan)北緣，地(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)年代古老，地(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)出(chu)露(lu)較全。四師七十三(san)團位于伊(yi)犁鞏留(liu)縣天山西(xi)部，由山地(di)(di)(di)、平原(yuan)(yuan)兩大地(di)(di)(di)貌單元組成(cheng)，團場所有耕(geng)地(di)(di)(di)集中在伊(yi)犁河灘范(fan)圍內（一級階(jie)地(di)(di)(di)）及山前洪積扇(shan)前緣地(di)(di)(di)帶（二(er)級階(jie)地(di)(di)(di)）。土(tu)(tu)(tu)壤母質(zhi)(zhi)由南向(xiang)北逐漸增厚(hou)，耕(geng)作區土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)多為硫酸鹽及堿(jian)化鹽土(tu)(tu)(tu)，PH值為7.5—8.0，按(an)土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)分為二(er)性土(tu)(tu)(tu)、沙土(tu)(tu)(tu)、黏土(tu)(tu)(tu)三(san)種(zhong)。

（2）水(shui)(shui)文情況：產(chan)區(qu)屬(shu)于灌(guan)(guan)溉(gai)農業區(qu)，水(shui)(shui)的(de)(de)來源(yuan)為(wei)(wei)地(di)表(biao)徑流(liu)。地(di)表(biao)水(shui)(shui)水(shui)(shui)源(yuan)為(wei)(wei)伊犁河(he)，以截水(shui)(shui)溝為(wei)(wei)界，分為(wei)(wei)東西(xi)兩大灌(guan)(guan)區(qu)，灌(guan)(guan)區(qu)條田設(she)施完善。伊犁河(he)在境(jing)內(nei)河(he)長19公里(li)，東西(xi)走向，河(he)道寬100-150米(mi)，一般水(shui)(shui)深3-4米(mi)，流(liu)速(su)4立方米(mi)/秒，年(nian)平(ping)均流(liu)量為(wei)(wei)374.2立方米(mi)/秒，年(nian)平(ping)均總流(liu)量為(wei)(wei)117.6立方米(mi)/秒，年(nian)均流(liu)量較穩定，水(shui)(shui)源(yuan)主(zhu)要為(wei)(wei)融雪(xue)補給，枯水(shui)(shui)期為(wei)(wei)當年(nian)的(de)(de)11月(yue)至翌年(nian)2月(yue)。

（3）氣候情(qing)況(kuang)：團場位于歐亞大(da)陸(lu)腹地(di)，遠離海洋，屬亞溫(wen)帶大(da)陸(lu)性氣候。四季分明，春(chun)季氣溫(wen)回升(sheng)快，秋季降溫(wen)迅速，夏秋兩季降水(shui)少。≥10℃的(de)有效積(ji)溫(wen)3450.5℃，年極端最高(gao)溫(wen)度(du)38.5℃,7月(yue)份最熱，平均(jun)氣溫(wen)22.9℃，無霜(shuang)期為(wei)168天；年均(jun)降水(shui)量為(wei)1611.3mm，年日照(zhao)時(shi)數(shu)2566.9小(xiao)時(shi)，4-10月(yue)作(zuo)物生育期日照(zhao)時(shi)數(shu)1760.2小(xiao)時(shi)，7-8月(yue)的(de)日照(zhao)時(shi)數(shu)一般都超過(guo)300小(xiao)時(shi)。豐富的(de)光熱資源為(wei)水(shui)稻生長提供了(le)得天獨(du)厚的(de)條件。

地域范圍

新(xin)疆兵(bing)團(tuan)(tuan)七(qi)十(shi)三團(tuan)(tuan)位于(yu)新(xin)疆維吾爾自治(zhi)區鞏留縣境內(nei)，團(tuan)(tuan)部駐地(di)庫(ku)爾吉勒尕，為團(tuan)(tuan)場政治(zhi)、經(jing)濟、文化、科技中心。團(tuan)(tuan)部東距鞏留縣城(cheng)28公里，西距伊寧(ning)市(shi)97公里,是新(xin)疆兵(bing)團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)場改(gai)革重點示范區。地(di)理座標(biao)：東經(jing)82°08′10"～82°04′44"，北(bei)緯42°34′10"～42°37′10"，地(di)域保護范圍(wei)：新(xin)疆生產(chan)建設(she)兵(bing)團(tuan)(tuan)第四師七(qi)十(shi)三團(tuan)(tuan)7個農業連(lian)隊（1連(lian)、2連(lian)、3連(lian)、4連(lian)、5連(lian)、6連(lian)、7連(lian)），登記(ji)保護面積1000公頃，年(nian)產(chan)大(da)米9.75萬(wan)噸。

產品品質特性特征

（1）外在(zai)感官特征：大米外觀晶瑩剔透(tou)、米質飽滿，沒有腹斑、芯斑，粒長5.8mm、粒形(長寬比)2.6，顏色(se)蠟白，呈透(tou)明或半透(tou)明，質地硬而(er)有韌性(xing)，入口性(xing)好(hao)(hao)，軟硬適中、粘性(xing)好(hao)(hao)，油潤可口，馨香飄(piao)逸。

（2）內(nei)在(zai)指標(biao)：蛋白(bai)質含量5-7%,堊白(bai)粒(li)率≤10%，直鏈淀粉15-20%，膠稠度≥60mm。

（3）產品(pin)質量安全規定：在生產和加工(gong)過程中(zhong)嚴格執行有機食品(pin)質量體系要求進行管理(li)。