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地域范圍

居仁鎮隸屬黑龍(long)江(jiang)(jiang)省哈爾(er)濱市賓縣，位于(yu)黑龍(long)江(jiang)(jiang)省南部、地處張廣才(cai)嶺和松花江(jiang)(jiang)交匯處，13個(ge)行政村(cun)、其中一個(ge)朝鮮族聚居村(cun)，52個(ge)自然屯，3600 戶，31214口人，耕(geng)地面(mian)積25423公(gong)頃。居仁大(da)米(mi)保(bao)護區域包括居仁鎮的吉祥、三(san)合(he)等7個(ge)村(cun)，以及滿井鎮的6個(ge)村(cun)共計13 行政村(cun)，地理坐(zuo)標為東經126°55′41″～128°19′17″ 北緯45°30′37″～46°01′20″。地域保(bao)護范圍面(mian)積30635.64公(gong)頃，轄區水(shui)稻栽培面(mian)積2000公(gong)頃，年產量 1.5萬噸。

產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特(te)征：獨特(te)的(de)(de)氣候、土壤(rang)和灌溉條(tiao)件，形成居(ju)仁大米(mi)(mi)產(chan)品(pin)外(wai)形美觀，品(pin)質優良的(de)(de)總體特(te)征。居(ju)仁大米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)飽(bao)滿細長，整齊均勻，晶瑩剔透，色澤(ze)清(qing)白透明。大米(mi)(mi)蒸煮后米(mi)(mi)粒(li)油潤有(you)光澤(ze)，香(xiang)味(wei)濃郁，入口香(xiang)甜，香(xiang)糯(nuo)爽口有(you)彈性，口感極佳，且冷(leng)飯不回生。

2、內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標：居仁大米鋅含(han)量≥25mg/kg，粗蛋白含(han)量≥5.5%；直鏈淀粉含(han)量14~18%；膠(jiao)稠度≥70mm，堿(jian)消值=7.0。

3、安全要(yao)求：居仁大米符合NY/T491《綠色食品大米標準(zhun)》要(yao)求。

4、包裝標識(shi)等相關規定(ding)：產品(pin)在(zai)運(yun)輸過程中：運(yun)輸工具應清潔、干燥(zao)、有防雨設施。嚴(yan)禁(jin)與有毒(du)、有害(hai)、有腐蝕(shi)性、有異味的(de)物品(pin)混(hun)(hun)運(yun)。在(zai)避光、常溫(wen)、干燥(zao)和(he)有防潮(chao)設施的(de)地(di)方貯(zhu)(zhu)藏。貯(zhu)(zhu)藏設施應清潔、干燥(zao)、通風(feng)、無蟲害(hai)和(he)鼠害(hai)。嚴(yan)禁(jin)與有毒(du)、有害(hai)、有腐蝕(shi)性、易發霉、發潮(chao)、有異味的(de)物品(pin)混(hun)(hun)存。

特定生產方式

1、產(chan)地(di)選擇：氣候(hou)條件(jian)，無(wu)霜期在(zai)145天，年(nian)活(huo)動積(ji)溫在(zai)2700℃以上，年(nian)降雨量在(zai)700毫(hao)米。選擇土(tu)壤肥沃、耕性(xing)良好的土(tu)壤，產(chan)地(di)環境(jing)質量符合 NY/T391《綠色食品水稻產(chan)地(di)環境(jing)標準(zhun)》。

2、品種選(xuan)擇：選(xuan)擇高產、優(you)質、抗(kang)逆性(xing)強的優(you)良品種。主要選(xuan)用五優(you)稻(dao)4號、龍稻(dao)16等品種。

3、生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)管理，包括農業投入品(pin)方面的特殊使(shi)用(yong)(yong)規定：水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)產(chan)(chan)以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)為主(zhu)，化肥(fei)(fei)為輔，化肥(fei)(fei)必(bi)須與(yu)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)配合使(shi)用(yong)(yong)，有(you)機(ji)肥(fei)(fei)料與(yu)無機(ji)氮(dan)的比例不(bu)超過(guo)1∶1，禁止施(shi)用(yong)(yong)硝態氮(dan)肥(fei)(fei)。生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)必(bi)須嚴格按照(zhao)《綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)大(da)米生(sheng)產(chan)(chan)操(cao)作(zuo)規程(cheng)》操(cao)作(zuo)。生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中農藥(yao)和化肥(fei)(fei)的使(shi)用(yong)(yong)必(bi)須符合《綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)農藥(yao)使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》（NT/T393-2013）和《綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)肥(fei)(fei)料使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》（NY/T394-2013）。A.施(shi)肥(fei)(fei)：增施(shi)農家肥(fei)(fei)，少(shao)施(shi)化肥(fei)(fei)。每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)生(sheng)產(chan)(chan)7500千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)稻(dao)(dao)谷，需發(fa)好(hao)倒細農肥(fei)(fei)22500千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)，雞(ji)鴨糞2250千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)，草(cao)木灰2250千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)，要求做到(dao)全層施(shi)肥(fei)(fei)。插秧后(hou)到(dao)分(fen)蘗(bo)前，每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)追(zhui)返青分(fen)蘗(bo)肥(fei)(fei)75千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)。并要采(cai)用(yong)(yong)海(hai)洋奇力有(you)機(ji)生(sheng)物(wu)肥(fei)(fei)葉(xie)(xie)面追(zhui)肥(fei)(fei)，每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)用(yong)(yong)量2千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)。B.除草(cao)：以人(ren)工(gong)除草(cao)為主(zhu)。在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)育(yu)期，要進行人(ren)工(gong)撓根(gen)、人(ren)工(gong)薅草(cao)和人(ren)工(gong)除草(cao)，活土活水(shui)(shui)，提高水(shui)(shui)溫地溫，消滅雜草(cao)，促(cu)進水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)長；荒草(cao)地塊，可在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)返青后(hou)，每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)用(yong)(yong)苯噻酰草(cao)胺＋芐嘧磺隆1千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)(ke)。施(shi)藥(yao)后(hou)，保(bao)持水(shui)(shui)層3-5厘(li)米，保(bao)水(shui)(shui)5-7天。C.防蟲(chong)滅病：采(cai)用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)防治技(ji)術，對稻(dao)(dao)瘟病可用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)性(xing)農藥(yao)春雷霉(mei)或井崗霉(mei)素，每(mei)公(gong)(gong)頃(qing)450-750克(ke)(ke)(ke)(ke)1000倍液葉(xie)(xie)噴，確保(bao)綠(lv)(lv)色食(shi)品(pin)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)無污染、安全、優質、營養、高產(chan)(chan)。

4、產品(pin)(pin)收(shou)獲：當(dang)籽(zi)粒(li)(li)(li)的(de)(de)90%以(yi)(yi)上變黃(huang)成(cheng)熟，穗軸有三分之二(er)黃(huang)熟，基部有很少一部分綠色籽(zi)粒(li)(li)(li)存在時(shi)進(jin)行收(shou)獲，收(shou)獲時(shi)要(yao)(yao)在睛(jing)天上午9時(shi)以(yi)(yi)后割(ge)地(di)(di)，采用人工(gong)或(huo)機械收(shou)割(ge)，割(ge)后應捆成(cheng)小(xiao)捆進(jin)行自然晾曬(shai)，并經常翻動，當(dang)水分下降到15%時(shi)，再(zai)進(jin)行脫(tuo)粒(li)(li)(li)。要(yao)(yao)求不同品(pin)(pin)種單獨收(shou)割(ge)、單獨脫(tuo)粒(li)(li)(li)、單獨貯藏(zang)，嚴禁品(pin)(pin)種間混雜。要(yao)(yao)在睛(jing)天打(da)場(chang)脫(tuo)粒(li)(li)(li)，以(yi)(yi)利于降低水份、保證純度、提高商(shang)品(pin)(pin)質量(liang)。實行無公(gong)害稻谷與普(pu)通(tong)稻谷分收(shou)、分曬(shai)。禁止(zhi)在公(gong)路(lu)、瀝青(qing)路(lu)面(mian)及粉塵污染嚴重的(de)(de)地(di)(di)方脫(tuo)粒(li)(li)(li)、曬(shai)谷。

5、生(sheng)產記錄：對居仁(ren)大米生(sheng)產的(de)(de)全(quan)過(guo)(guo)程，要建立田間(jian)生(sheng)產技術檔案，做好(hao)化肥、農(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)使用記載(zai)；專(zhuan)人保管(guan)化肥、農(nong)藥(yao)(yao)；定期對水稻(dao)基(ji)地進行農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留抽檢，對在抽檢過(guo)(guo)程中，發現使用高(gao)毒、高(gao)殘(can)(can)留農(nong)藥(yao)(yao)以(yi)及農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)(can)留超標(biao)的(de)(de)，不得上(shang)市銷售(shou)，并(bing)予以(yi)曝(pu)光。搞(gao)好(hao)整個生(sheng)產過(guo)(guo)程的(de)(de)全(quan)面記載(zai)，并(bing)妥善保存，以(yi)備查(cha)閱(yue)。

六.包裝標識相(xiang)關規定

1、符合下(xia)列條件的(de)(de)單(dan)位(wei)和個人(ren)，可(ke)以向登(deng)記證(zheng)書持(chi)有人(ren)申請使(shi)用農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志：1.1生產(chan)經營的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)自登(deng)記地(di)(di)(di)域范圍(wei)。1.2已(yi)取得登(deng)記農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)相關的(de)(de)生產(chan)經營資質。1.3能夠嚴格按照(zhao)(zhao)規(gui)定的(de)(de)質量(liang)技術規(gui)范組織生產(chan)經營活(huo)動(dong)。1.4具有地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)市場開發經營能力。使(shi)用農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志，應當按照(zhao)(zhao)生產(chan)經營年度(du)與登(deng)記證(zheng)書持(chi)有人(ren)簽訂農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志使(shi)用協(xie)議，在協(xie)議中載(zai)明使(shi)用數量(liang)、范圍(wei)及相關的(de)(de)責任義務，

2、農產(chan)品地理(li)標(biao)志使用人享有以(yi)下權利：2.1可(ke)以(yi)在產(chan)品及其(qi)包(bao)裝統一使用農產(chan)品地理(li)標(biao)志。2.2可(ke)以(yi)使用登記的農產(chan)品地理(li)標(biao)志進行(xing)宣傳(chuan)和(he)參(can)加(jia)展覽、展示和(he)展銷。

3、農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)使用(yong)人應當履行以下義務：3.1自(zi)覺接受(shou)登記證書持有人的(de)監督檢查。3.2保證地理標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)信譽(yu)。3.3正確規范地使用(yong)農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)。

4、地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品的生產經營者，應(ying)當(dang)建(jian)立質(zhi)量控制追溯體系(xi)，農(nong)產品地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)持有人(ren)和標(biao)志(zhi)使(shi)用人(ren)，對地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品的質(zhi)量和信(xin)譽負(fu)責(ze)。

5、任(ren)何單位和個人不得偽造(zao)、冒(mao)用農產品地理標志和登記(ji)證書。

6、鼓勵單位(wei)和個(ge)人(ren)對農產品地理標志進行社(she)會(hui)監督。