芒果视频

一.產品介紹

2009年(nian)，金星村(cun)依托與(yu)黑龍(long)江省農科院(yuan)(yuan)齊(qi)齊(qi)哈爾分(fen)院(yuan)(yuan)進行院(yuan)(yuan)村(cun)共建的(de)有利(li)時機(ji)，投入120萬(wan)元人民幣在縣(xian)工商局注冊成立(li)了甘(gan)南縣(xian)紅(hong)古雜(za)糧種植專業(ye)合作(zuo)社，主要從事(shi)谷子等雜(za)糧種子的(de)擴繁和農產(chan)品(pin)加工。2011年(nian)，合作(zuo)社生產(chan)的(de)紅(hong)谷小米被全國第(di)三屆(jie)雜(za)糧產(chan)業(ye)大(da)會(hui)組(zu)委(wei)會(hui)評為(wei)優質品(pin)牌產(chan)品(pin)獎；在中(zhong)國（齊(qi)齊(qi)哈爾）第(di)十一屆(jie)綠(lv)色食(shi)品(pin)博(bo)覽會(hui)上，紅(hong)谷小米被被大(da)會(hui)組(zu)委(wei)會(hui)指定為(wei)大(da)會(hui)專用禮品(pin)；同年(nian)，紅(hong)古雜(za)糧種植專業(ye)合作(zuo)社被甘(gan)南縣(xian)委(wei)縣(xian)政府評為(wei)2010-2011年(nian)度合作(zuo)經(jing)濟組(zu)織一等獎。

二.自然生態(tai)環境(jing)和人文歷史因素

甘南縣(xian)的(de)地(di)貌(mao)特征為(wei)(wei)地(di)勢(shi)北部(bu)(bu)(bu)、西部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)丘陵漫崗區，以黑土為(wei)(wei)主，東部(bu)(bu)(bu)及南部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)平(ping)原區，森林覆蓋率15.7%，屬中(zhong)溫(wen)(wen)帶大(da)陸(lu)性季風氣候，年(nian)平(ping)均氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)2.6℃，日照時數為(wei)(wei)2600～2900小時，無霜期為(wei)(wei)125～145天，有(you)效積溫(wen)(wen)為(wei)(wei)2682.8℃，年(nian)平(ping)均降雨(yu)(yu)量為(wei)(wei)455毫米。晝夜溫(wen)(wen)差大(da)，利于農(nong)作物(wu)(wu)碳水化(hua)合物(wu)(wu)和蛋白質的(de)合成，光熱資源充(chong)足，是黑龍江省熱量最好的(de)地(di)區之(zhi)一(yi)。空氣清(qing)潔，光照充(chong)足，降水集中(zhong)，雨(yu)(yu)熱同季，為(wei)(wei)谷(gu)子的(de)生長(chang)發育提供了極其有(you)利的(de)條件。

三.地域范圍

甘南小米地理標志地域保護范圍包(bao)括甘南鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中興鄉(xiang)、長山鄉(xiang)、興十四鎮(zhen)(zhen)(zhen)、興隆(long)鄉(xiang)、寶山鄉(xiang)、平(ping)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巨寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、查(cha)哈(ha)陽(yang)鄉(xiang)等10個鎮(zhen)(zhen)(zhen)，地理坐標為東(dong)經122°54′6″-124°28′12″，北緯(wei)47°25′7″—48°32′5″。地域保護范圍面積35000公頃(qing)(qing)，生產面積3500公頃(qing)(qing)，年產量(liang)1.3萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

1、外(wai)在感官特征：甘(gan)南(nan)小米籽粒飽滿(man)，粒大、粒圓，色澤鮮黃。蒸(zheng)制后產品(pin)粘(zhan)著力強，具有較好的(de)粘(zhan)聚性，適口(kou)性好，不回生。煮粥后產品(pin)表現(xian)出黏度高，顆粒狀(zhuang)態好，入口(kou)回味綿(mian)長。

2、內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標：甘南(nan)小(xiao)米營養(yang)豐(feng)富，其中(zhong)粗蛋白含量(liang)(liang)大(da)于(yu)(yu)10%，粗脂肪(fang)含量(liang)(liang)大(da)于(yu)(yu)4%，直(zhi)鏈淀(dian)粉（占(zhan)淀(dian)粉重(zhong)）≤17%，支(zhi)鏈淀(dian)粉（占(zhan)淀(dian)粉）大(da)于(yu)(yu)80%，膠稠度≥115mm;堿消值2.5級以上。

3、甘南小米整個生(sheng)產(chan)(chan)過程均按(an)照我縣制定的無公害生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)規(gui)程進行生(sheng)產(chan)(chan)管理，產(chan)(chan)品檢測符(fu)合(he)(he)NY5305—2006《無公害食品小雜糧》標準要求(qiu)。產(chan)(chan)地環境符(fu)合(he)(he)NY 5332-2006《無公害食品大田(tian)作物產(chan)(chan)地環境技(ji)術(shu)條件》，產(chan)(chan)品安全(quan)衛生(sheng)指標優于(yu)國(guo)家(jia)標準。

五.特定生產(chan)方式

1、產地(di)選擇與特殊內容規定：產地(di)應選擇無(wu)農(nong)藥殘(can)留(liu)污染，具(ju)有較高的土壤(rang)肥(fei)力，耕性(xing)良好，土層深厚，地(di)勢平川(chuan)漫崗，有機質(zhi)含(han)量2%以上，PH值為6.5—7.5。理化性(xing)狀良好，避免重、迎茬(cha)、排水良好的自然地(di)塊。

2、品種(zhong)選(xuan)擇與(yu)特定(ding)要求：根據當地環境條件(jian)選(xuan)用(yong)經生產實際認可的，高產優質抗逆性強(qiang)的紅谷嫩(nen)09-1，嫩(nen)選(xuan)11等(deng)品種(zhong)。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)管(guan)理，在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中實行了“六統(tong)(tong)(tong)(tong)一”，即(ji)統(tong)(tong)(tong)(tong)一優良品種、統(tong)(tong)(tong)(tong)一生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)操作(zuo)規(gui)程(cheng)(cheng)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一投入(ru)品供應和使(shi)用(yong)(yong)(yong)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一田間管(guan)理、統(tong)(tong)(tong)(tong)一標準質(zhi)量(liang)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一收獲。在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)中禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)(liu)農藥；禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)硝態氮肥(fei)；禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)未(wei)依法(fa)登記的肥(fei)料、農藥；禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)不(bu)符合(he)標準的農灌水，禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)對人體有毒副作(zuo)用(yong)(yong)(yong)的催生(sheng)(sheng)長(chang)、防(fang)腐、染色(se)的藥物(wu)或激(ji)素類物(wu)質(zhi)；定期對谷子(zi)基(ji)地進(jin)行農藥殘留(liu)(liu)抽(chou)檢，對在(zai)抽(chou)檢過(guo)程(cheng)(cheng)中發現(xian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)(liu)農藥以(yi)及農藥殘留(liu)(liu)超(chao)標的，不(bu)得上市(shi)銷售，并予以(yi)曝(pu)光。

4、產(chan)品收獲(huo)及產(chan)后處理的(de)規定(ding)：9月(yue)下旬(xun)(xun)—10月(yue)上旬(xun)(xun)，在谷子(zi)臘熟或(huo)完熟期收獲(huo)，既籽粒(li)變(bian)硬，成熟“斷青”時要(yao)及時收獲(huo)。收割時谷子(zi)要(yao)邊割邊捆，做到捆小(xiao)捆，碼小(xiao)碼。割后將小(xiao)捆碼起曬穗10-15天，做到單拉運(yun)、單脫粒(li)、單貯藏。

5、生產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)：生產(chan)谷(gu)子(zi)全過程建(jian)立生產(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)檔案，設立專門的(de)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)員負責農(nong)時操作記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，農(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)檔案應(ying)完(wan)整、真實，記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)使(shi)(shi)用(yong)的(de)農(nong)藥名稱(cheng)(cheng)，包括(kuo)(kuo)通用(yong)名和商品(pin)名、登記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)證號、劑型、防治(zhi)對象、時間(jian)、施(shi)用(yong)量(liang)、次數、安(an)全間(jian)隔期；肥料(liao)使(shi)(shi)用(yong)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)檔案應(ying)完(wan)整、真實，內(nei)容包括(kuo)(kuo)肥料(liao)名稱(cheng)(cheng)、登記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)證號、類型、施(shi)用(yong)量(liang)、施(shi)用(yong)方法、次數等(deng)；及時做好各類農(nong)時操作記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)、產(chan)量(liang)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)和產(chan)品(pin)銷售記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)；記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)需妥善保存3年，以利于追溯性(xing)檢(jian)查

六(liu).包裝標識(shi)相(xiang)關規定

地域范(fan)圍內的小(xiao)米產(chan)品生(sheng)產(chan)經營者，在(zai)產(chan)品或(huo)包裝上使(shi)(shi)用(yong)已獲登記(ji)保護的農產(chan)品地理標(biao)志，須向登記(ji)證書(shu)持有人提出申請(qing)，并按(an)照規范(fan)生(sheng)產(chan)和(he)使(shi)(shi)用(yong)標(biao)志，在(zai)其(qi)(qi)產(chan)品或(huo)其(qi)(qi)包裝上統一使(shi)(shi)用(yong)農產(chan)品地理標(biao)志（甘南小(xiao)米名稱和(he)公共標(biao)識(shi)圖案組(zu)合標(biao)注形式）。