樺(hua)(hua)南(nan)縣位于黑(hei)龍江省東部(bu)，松花江下游南(nan)岸，地(di)(di)理坐標為東經129°55′—131°16′，北緯45°51′—46°31′之間，地(di)(di)域形狀(zhuang)呈楓(feng)葉型，縣域東西長130公(gong)里，南(nan)北長73公(gong)里，全縣幅員(yuan)面(mian)積4415.6平方公(gong)里，所(suo)轄樺(hua)(hua)南(nan)鎮(zhen)(zhen)、土龍山鎮(zhen)(zhen)、孟家(jia)崗鎮(zhen)(zhen)、石頭(tou)河子鎮(zhen)(zhen)、閆家(jia)鎮(zhen)(zhen)、駝腰子鎮(zhen)(zhen)、梨樹鄉、大八浪鄉、金沙鄉、明義鄉6個鎮(zhen)(zhen)4個鄉，全縣192個行(xing)政村。樺(hua)(hua)南(nan)白瓜地(di)(di)域保護范圍面(mian)積22.8萬公(gong)頃，白瓜種(zhong)植面(mian)積2萬公(gong)頃，產量1.8萬噸。

1產品特(te)性：樺南(nan)白瓜(gua)屬葫(hu)蘆科，南(nan)瓜(gua)屬。根系強大，須根發(fa)達。莖蔓生長旺(wang)盛，由于春季(ji)干(gan)旱、風(feng)大、升(sheng)溫(wen)快、墑情好，利(li)于白瓜(gua)播種(zhong)；夏季(ji)短(duan)促(cu)，雨熱同季(ji)，降水(shui)適(shi)量(liang)(liang)，光(guang)照(zhao)和積(ji)溫(wen)充(chong)足；秋季(ji)晝夜溫(wen)差(cha)大，光(guang)照(zhao)充(chong)足，利(li)于白瓜(gua)干(gan)物質(zhi)積(ji)累；冬(dong)雪大，冬(dong)季(ji)漫長寒冷，不(bu)利(li)于白瓜(gua)病蟲害越(yue)冬(dong)；我縣土(tu)地(di)開發(fa)較晚，土(tu)壤含鐵(tie)、鋅、硒等微(wei)量(liang)(liang)元素(su)豐富，有(you)機質(zhi)含量(liang)(liang)高，利(li)于氨基酸、蛋白質(zhi)等有(you)效物質(zhi)的(de)(de)積(ji)累，獨特(te)的(de)(de)氣候和自然資源適(shi)宜發(fa)展(zhan)具有(you)特(te)色的(de)(de)樺南(nan)白瓜(gua)生產，成就了樺南(nan)白瓜(gua)及(ji)白瓜(gua)籽(zi)特(te)有(you)的(de)(de)品質(zhi)。

2、外在感(gan)官特征：樺南縣白瓜株型為主(zhu)蔓生，無側(ce)叉，果實橢(tuo)圓型，顏色為灰綠(lv)色。果肉呈淡黃色，味甜(tian)、微面(mian)，瓜籽為橢(tuo)圓形，大板(ban)率(lv)（12.5mm以上）為60%-80%，其外觀潔白，板(ban)大皮(pi)薄，仁厚味醇，仁面(mian)覆一層綠(lv)色薄膜，內仁潔白如玉。口(kou)感(gan)純正清(qing)新，味道香美，花、莖、葉均可入食(shi)。

3、內在品質指標：白(bai)瓜(gua)果肉部分(fen)維生素C含量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)95mg/kg，可溶性固形物大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)2.5%，總(zong)糖大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)1.8%;白(bai)瓜(gua)籽仁氨基酸(suan)總(zong)量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)34%，蛋(dan)白(bai)質含量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)33%，粗脂肪含量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)35%;白(bai)瓜(gua)籽中粗纖維含量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)20%，磷含量(liang)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)1100 mg/kg。

4、安(an)全要求：樺南(nan)白瓜生產(chan)過程嚴(yan)格按照綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準(zhun)執(zhi)(zhi)行(xing)，樺南(nan)白瓜產(chan)地嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行(xing)NY/T391綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)產(chan)地環境質量標(biao)(biao)準(zhun)，農藥(yao)使用嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行(xing)NY/T393-2000標(biao)(biao)準(zhun)，肥料使用嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行(xing)NY/T394-2000標(biao)(biao)準(zhun)，嚴(yan)格遵守(shou)《農產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全法》規定(ding)。正在逐步(bu)建(jian)立農產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全追(zhui)溯體系(xi)，保證農產(chan)品(pin)(pin)質量安(an)全的可追(zhui)溯性。

生產情況

樺南(nan)縣大(da)面(mian)積(ji)(ji)種(zhong)(zhong)植(zhi)白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)始于20世紀90年代，到(dao)(dao)2002年全(quan)(quan)縣白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)達(da)到(dao)(dao)15萬畝。但由于農戶分(fen)散種(zhong)(zhong)植(zhi)，缺乏統一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)學(xue)(xue)技(ji)術指導(dao)，白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)量較(jiao)(jiao)(jiao)低，質量較(jiao)(jiao)(jiao)差，經濟效益不(bu)高(gao)(gao)。當時雖然全(quan)(quan)縣白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)較(jiao)(jiao)(jiao)大(da)，但白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)市場(chang)銷(xiao)售(shou)價格(ge)較(jiao)(jiao)(jiao)低，農戶抗災、抗風(feng)險(xian)(xian)(xian)能力較(jiao)(jiao)(jiao)差，白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)沒有發展(zhan)(zhan)成(cheng)(cheng)為(wei)農民(min)增收的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)項(xiang)支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)。2003年在(zai)(zai)從事多年白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)研究工作(zuo)專家范春同志的(de)(de)(de)(de)(de)倡議下(xia)，經縣委(wei)、縣政(zheng)府的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)(ji)極協調，采取瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農自愿參加的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)式(shi)，成(cheng)(cheng)立(li)了(le)樺南(nan)縣白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)合(he)作(zuo)社(she)，合(he)作(zuo)社(she)對社(she)員不(bu)以盈(ying)利為(wei)目的(de)(de)(de)(de)(de)，以為(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農提供(gong)優質服務為(wei)宗(zong)旨，主要在(zai)(zai)科(ke)技(ji)指導(dao)、農資(zi)(zi)供(gong)應、資(zi)(zi)金協調、市場(chang)銷(xiao)售(shou)等方(fang)面(mian)進行(xing)聯合(he)與合(he)作(zuo)，確保瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農降低生(sheng)產(chan)(chan)(chan)成(cheng)(cheng)本(ben)，增加收入。合(he)作(zuo)社(she)成(cheng)(cheng)立(li)后，當年社(she)員就發展(zhan)(zhan)到(dao)(dao)1210名。合(he)作(zuo)社(she)充分(fen)發揮中介組織(zhi)作(zuo)用，通過(guo)建立(li)科(ke)學(xue)(xue)服務機制，有效地(di)提高(gao)(gao)了(le)白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)科(ke)技(ji)效益；通過(guo)建立(li)保險(xian)(xian)(xian)機制，減少瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農經營風(feng)險(xian)(xian)(xian)；通過(guo)建立(li)產(chan)(chan)(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)機制，提高(gao)(gao)了(le)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農市場(chang)效益；通過(guo)合(he)作(zuo)社(she)把(ba)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農和(he)市場(chang)有機聯結在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，使全(quan)(quan)縣白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)規模優勢(shi)(shi)、價格(ge)優勢(shi)(shi)，形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)整(zheng)體闖市場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)良好發展(zhan)(zhan)態勢(shi)(shi)。白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)還遠銷(xiao)到(dao)(dao)東(dong)(dong)南(nan)亞、中東(dong)(dong)、美國(guo)及臺灣(wan)省(sheng)地(di)區。在(zai)(zai)白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)合(he)作(zuo)社(she)的(de)(de)(de)(de)(de)帶動(dong)下(xia)，樺南(nan)縣白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)籽(zi)(zi)已逐步(bu)形(xing)成(cheng)(cheng)產(chan)(chan)(chan)業(ye)優勢(shi)(shi)，發展(zhan)(zhan)成(cheng)(cheng)為(wei)全(quan)(quan)縣農民(min)增收的(de)(de)(de)(de)(de)朝陽產(chan)(chan)(chan)業(ye)。

地理標志

根據《農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志管理辦法》規定，黑(hei)龍江省(sheng)樺南縣綠色(se)食(shi)品(pin)協會申請對“樺南白瓜”農(nong)產(chan)(chan)品(pin)實施農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志保護。經(jing)過初(chu)審(shen)、專家評審(shen)和公示(shi)，符(fu)合(he)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志登記程序和條件(jian)，農(nong)業部(bu)決(jue)定于2012年5月(yue)2日準予登記。

保護范圍

黑龍(long)江(jiang)省樺(hua)南縣樺(hua)南鎮、土龍(long)山鎮、孟家崗鎮、石頭河子鎮、閆家鎮、駝腰子鎮、梨樹鄉、大八浪(lang)鄉、金沙(sha)鄉、明義鄉6個鎮4個鄉，全縣192個行政村。地理坐標為東經129°55′00″～131°16′00″，北緯45°51′00″～46°31′00″。