蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，黑(hei)龍江省(sheng)蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)縣(xian)特產，中(zhong)國地(di)理(li)標志產品(pin)（農產品(pin)地(di)理(li)標志）。蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)縣(xian)地(di)處(chu)松(song)嫩平原南部(bu)，呼蘭(lan)(lan)河縱貫全境，屬中(zhong)溫帶大陸性季風氣(qi)候區，土壤、積(ji)溫、降水、日(ri)照(zhao)、無霜期適(shi)宜，西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種(zhong)植歷史悠久，所產西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)品(pin)質好、口(kou)味甜、含糖(tang)量高，個(ge)頭(tou)大、皮薄耐貯(zhu)耐運(yun)的(de)(de)特點，且該縣(xian)品(pin)種(zhong)自研能力(li)強(qiang)，擁有高產栽培(pei)技術，多次在“全國農業博覽(lan)會”上摘金奪(duo)銀，1998年李(li)志國培(pei)育的(de)(de)特大西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)被時任國務院副總(zong)理(li)田紀(ji)云冠(guan)以“西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)之(zhi)冠(guan)”的(de)(de)美(mei)譽。

產地環境

地理區位

蘭(lan)西(xi)縣(xian)位于黑龍(long)江省省城哈爾濱略(lve)偏西(xi)北(bei)部，地(di)處松嫩(nen)平原南(nan)部，小興安嶺(ling)余脈拉哈崗沿呼(hu)蘭(lan)河西(xi)岸縱貫(guan)縣(xian)境(jing)南(nan)北(bei)，西(xi)瓜地(di)理標志保護(hu)總面(mian)積為120000公頃，生產面(mian)積3000公頃，年產量30000噸，保護(hu)區(qu)北(bei)接青岡(gang)縣(xian)和望奎縣(xian)，西(xi)臨(lin)安達市、肇東(dong)市，南(nan)面(mian)、東(dong)南(nan)面(mian)與(yu)(yu)呼(hu)蘭(lan)區(qu)接壤，東(dong)北(bei)面(mian)與(yu)(yu)北(bei)林區(qu)相臨(lin)。

自然生態

（1）土壤(rang)(rang)地貌情況：全縣地勢呈(cheng)西(xi)(xi)(xi)北高、東南低傾斜平原地貌，海拔122—206.8米。由(you)于獨(du)特(te)的地形(xing)特(te)征，對農作物來說光照充(chong)足，光合作用好，使農作物質量(liang)好，形(xing)成了蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜生產有自(zi)己獨(du)特(te)的品質。蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜保護區(qu)范(fan)圍內耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤(rang)(rang)為主， pH值在7-7.5之間，有機質平均含量(liang)為3.45左右(you)。生態環境優越(yue)，土壤(rang)(rang)、農用灌溉水和空氣質量(liang)好，無工業“三廢”污染(ran)。

（2）水(shui)(shui)(shui)文情況：境(jing)(jing)內(nei)有(you)泥河水(shui)(shui)(shui)庫，蓄(xu)(xu)水(shui)(shui)(shui)量7000萬(wan)立米，呼蘭河年過境(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)33.18億(yi)立方(fang)米。后又興建了一大批灌溉、防(fang)洪(hong)、治澇(lao)工(gong)(gong)程，基本形(xing)成(cheng)了引水(shui)(shui)(shui)、蓄(xu)(xu)水(shui)(shui)(shui)、提水(shui)(shui)(shui)工(gong)(gong)程體系。現有(you)小(xiao)水(shui)(shui)(shui)庫8座，塘壩34座，蓄(xu)(xu)水(shui)(shui)(shui)池340個，抗旱井(jing)800眼(yan)，中井(jing)4500眼(yan)，防(fang)洪(hong)堤110公里，現在水(shui)(shui)(shui)利(li)工(gong)(gong)程建設供水(shui)(shui)(shui)能(neng)力(li)達(da)到(dao)1.32億(yi)立方(fang)米。水(shui)(shui)(shui)源(yuan)充足，水(shui)(shui)(shui)質好，無工(gong)(gong)業排水(shui)(shui)(shui)污染(ran)，有(you)利(li)于(yu)西瓜生長(chang)發(fa)育。

（3）氣候(hou)情(qing)況：蘭西縣地處中高緯度，屬(shu)中溫帶大陸性(xing)季(ji)風氣候(hou)區。夏季(ji)盛(sheng)行東南風，濕潤多雨；冬(dong)季(ji)盛(sheng)行西北風，干燥嚴寒。年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣溫為2.9℃，年(nian)(nian)(nian)(nian)≥10℃活動積溫為2711℃，能滿足農(nong)作物(wu)對熱量(liang)的需求。歷(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)降水(shui)量(liang)為456毫(hao)米。年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)日照為2738小時。歷(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)無霜期為132天，特別適合西瓜的生長。

人文歷史

公元12-13世紀(ji)時，金代(dai)的(de)(de)上(shang)京地區（蘭(lan)西(xi)(xi)縣當時隸屬此地區）是中國西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)故鄉，蘭(lan)西(xi)(xi)早在1115年就開始食用(yong)西(xi)(xi)瓜(gua)，但因(yin)其原(yuan)屬游牧區，有西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)大約開始于1861年清政府放禁以后(hou)，大量關內移民入(ru)住(zhu)墾荒開始，20世紀(ji)上(shang)半葉的(de)(de)民國時期和(he)(he)東北淪陷時期，西(xi)(xi)瓜(gua)在蘭(lan)西(xi)(xi)普遍種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，平均畝(mu)產500公斤左右，栽種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)多為農家品種(zhong)(zhong)(zhong)以臺灣(wan)西(xi)(xi)瓜(gua)和(he)(he)日本大和(he)(he)西(xi)(xi)瓜(gua)為最多，采用(yong)大壟單行(xing)稀(xi)植(zhi)栽培(pei)。

品質榮譽

蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)積聚了(le)幾代種瓜(gua)人(ren)的(de)(de)(de)(de)勤勞智慧，隨(sui)著種植水平的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷提高，種植面積的(de)(de)(de)(de)逐(zhu)步擴大，逐(zhu)漸形成(cheng)了(le)以其產(chan)自(zi)寒地黑(hei)土、綠色(se)的(de)(de)(de)(de)栽培(pei)方式，造就(jiu)的(de)(de)(de)(de)品質好、口味甜、含糖(tang)量(liang)高，個(ge)頭(tou)大、皮(pi)薄耐貯耐運的(de)(de)(de)(de)蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)特(te)征。20世紀(ji)90年代以來研究(jiu)出高產(chan)栽培(pei)技(ji)術，參賽的(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)多次(ci)在“全國農業博(bo)覽會(hui)”上摘金奪(duo)銀，1998年李志國培(pei)育的(de)(de)(de)(de)特(te)大西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)被(bei)時任國務院副總理田紀(ji)云 冠以“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)之冠”的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽。 在中國各地舉辦的(de)(de)(de)(de)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)”評比(bi)大賽上，累計(ji)獲(huo)獎52人(ren)次(ci)。因(yin)盛產(chan)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)大王(wang)”而聞(wen)名遐邇的(de)(de)(de)(de)劉光舉屯被(bei)譽為(wei)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)屯”，北安(an)鄉也被(bei)譽為(wei)“瓜(gua)王(wang)之鄉”。

生產情況

20世紀50年代(dai)中華人民共(gong)和(he)國成立到(dao)1980年，

種(zhong)(zhong)植(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)主(zhu)要有(you)早花、蜜寶、新紅(hong)寶等(deng)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，20世紀(ji)60-80年代分(fen)別(bie)采用一(yi)壟一(yi)珠雙(shuang)(shuang)蔓、一(yi)壟雙(shuang)(shuang)株(zhu)(zhu)單(dan)蔓、單(dan)株(zhu)(zhu)雙(shuang)(shuang)蔓等(deng)栽培(pei)技(ji)術(shu)。20世紀(ji)80年代后引進(jin)地(di)(di)膜覆蓋技(ji)術(shu)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)有(you)了較快的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，成(cheng)為(wei)(wei)蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)縣主(zhu)要瓜(gua)(gua)(gua)菜品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、特產(chan)。蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)縣具(ju)有(you)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)良種(zhong)(zhong)自繁能力，良種(zhong)(zhong)銷(xiao)售范(fan)(fan)圍廣(guang)，適(shi)應性強(qiang)，如志國一(yi)號到十號、志國美(mei)冠、抗(kang)病神雷、雙(shuang)(shuang)抗(kang)大(da)地(di)(di)雷、百臣大(da)地(di)(di)雷等(deng)優良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)適(shi)應性很強(qiang)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)子暢(chang)銷(xiao)，拉動(dong)了各(ge)地(di)(di)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。助農(nong)增收(shou)效果顯著(zhu)。栽培(pei)技(ji)術(shu)水平高，涌現(xian)出(chu)好多種(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)能手，獲(huo)得(de)全(quan)國勞動(dong)模范(fan)(fan)、全(quan)省(sheng)先(xian)進(jin)科技(ji)工作者、全(quan)省(sheng)勞動(dong)模范(fan)(fan)等(deng)獎勵。獲(huo)得(de)“全(quan)國農(nong)業(ye)博(bo)覽(lan)會金獎”和“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)大(da)王(wang)”的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽。2007年中央電視臺(tai)第七套《致富經(jing)》對蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)進(jin)行7分(fen)鐘報(bao)道。各(ge)級(ji)政府也都十分(fen)重視西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，紛紛注冊了“榆(yu)林”牌、“臨江(jiang)”牌、“康榮(rong)牌”西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)，并(bing)都通過了無(wu)公害農(nong)產(chan)品(pin)(pin)認證。建立了榆(yu)林鎮、康榮(rong)鄉瓜(gua)(gua)(gua)菜批發(fa)市場(chang)、北(bei)(bei)安鄉西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)批發(fa)市場(chang)、有(you)效促進(jin)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售。每年到蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)參觀和學習(xi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)絡繹(yi)不絕，拉動(dong)當(dang)地(di)(di)和全(quan)國其(qi)他(ta)省(sheng)市西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，成(cheng)為(wei)(wei)名副其(qi)實(shi)的(de)(de)(de)(de)“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之(zhi)鄉”。產(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)往北(bei)(bei)京、內蒙、大(da)連、遼寧、哈市等(deng)，成(cheng)為(wei)(wei)當(dang)地(di)(di)一(yi)大(da)產(chan)業(ye)。

地理標志

根據《農(nong)(nong)產品地理(li)標(biao)志管(guan)理(li)辦法(fa)》規(gui)定，黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)蘭西(xi)縣(xian)光煜瓜類種(zhong)植專業合(he)作社申請(qing)對“蘭西(xi)西(xi)瓜”農(nong)(nong)產品實施農(nong)(nong)產品地理(li)標(biao)志保護。經過初審(shen)、專家(jia)評審(shen)和公(gong)示，符合(he)農(nong)(nong)產品地理(li)標(biao)志登記程序和條件，農(nong)(nong)業部(bu)決定于2009年7月14日準予登記。

保護范圍

蘭(lan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜產(chan)于黑龍江(jiang)省(sheng)蘭(lan)西(xi)(xi)縣境內，包括臨江(jiang)鎮、北(bei)安鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘭(lan)西(xi)(xi)鎮、榆林鎮、康榮鄉(xiang)(xiang)(xiang)、紅光(guang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、奮斗鄉(xiang)(xiang)(xiang)、遠大(da)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長崗(gang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘭(lan)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、燎原鄉(xiang)(xiang)(xiang)十(shi)一個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮,地理坐標為東經125°42′10″-126°38′10″，北(bei)緯46°02′05″-46°38′20″。

質量控制技術規范

國(guo)家標準：AGI2009-04-00162。

生產技術要求

（1）瓜(gua)地選擇：選擇通風透氣、排水良(liang)好、交通便利、土質肥沃(wo)的玉米茬、谷茬、糜茬為主，其次是蔥蒜茬，做到與(yu)葫蘆(lu)科作(zuo)物(wu)實行七年以上輪作(zuo)。產地環(huan)境質量必須符合《無(wu)公害食品 西(xi)瓜(gua)產地環(huan)境條(tiao)件》（NT5110-2002）的要求(qiu)。

（2）品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇：選(xuan)用抗病、抗旱、優質、豐產、耐貯運、商品(pin)(pin)(pin)性好的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，種(zhong)子質量應符合瓜菜作(zuo)物種(zhong)子的要求。早熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)用京欣一號(hao)(hao)、志國三號(hao)(hao)等；中晚熟(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)用志國二號(hao)(hao)、綠隆(long)寶、慶發(fa)13號(hao)(hao)等。

（3）生產過(guo)(guo)程管(guan)理：在西瓜生產過(guo)(guo)程中，種子處理、育苗移栽、追(zhui)肥(fei)整枝(zhi)、病(bing)蟲害(hai)防治是生產的關鍵環節，依照《無(wu)公(gong)害(hai)食品 西瓜生產技術規程》（NY/T5111-2002），制(zhi)定(ding)了蘭西縣(xian)無(wu)公(gong)害(hai)西瓜生產技術規程。

①種(zhong)子(zi)處理措施(shi)。將(jiang)種(zhong)子(zi)放(fang)(fang)入(ru)55℃溫水浸(jin)40分鐘，不斷攪拌，并(bing)保持水溫。將(jiang)消毒后的(de)種(zhong)子(zi)放(fang)(fang)在20℃的(de)水中(zhong)浸(jin)泡6小時，并(bing)投洗(xi)兩次(ci)，洗(xi)去種(zhong)子(zi)表面(mian)的(de)粘液。撈出(chu)后放(fang)(fang)入(ru)布(bu)袋中(zhong)，置(zhi)于(yu)25-30℃的(de)條件下催(cui)芽，經常翻動，每(mei)天用室溫水投洗(xi)三次(ci)。

②育(yu)苗移栽措施。采用塑料大(da)(da)棚(peng)或中棚(peng)內育(yu)苗，選擇疏(shu)松、通(tong)透(tou)性(xing)好、無污(wu)染(ran)的(de)肥(fei)(fei)沃土壤(rang)，每(mei)立方米(mi)(mi)加(jia)磷酸二銨0.5-1公(gong)斤(jin)(jin)，混(hun)(hun)拌均勻。備(bei)好的(de)營養(yang)(yang)土每(mei)1000公(gong)斤(jin)(jin)加(jia)0.5公(gong)斤(jin)(jin)多菌靈混(hun)(hun)拌均勻消毒，裝入(ru)8×8厘米(mi)(mi)的(de)苗缽中，裝到營養(yang)(yang)缽2/3處，擺在床上待(dai)播(bo)。當(dang)氣溫(wen)穩定(ding)(ding)通(tong)過(guo)5℃以(yi)上時，棚(peng)內溫(wen)度達(da)10℃以(yi)上時，即可(ke)播(bo)種。出苗前(qian)，白天30-35℃，夜間(jian)(jian)18-20℃，出苗后(hou)，白天22-25℃，夜間(jian)(jian)18-20℃。定(ding)(ding)植前(qian)一(yi)(yi)周，加(jia)大(da)(da)通(tong)風，煉苗。播(bo)后(hou)苗前(qian)一(yi)(yi)般不澆(jiao)水(shui)。水(shui)份采取見干(gan)見濕(shi)管理，禁止灌大(da)(da)水(shui)。應始終保持(chi)較好的(de)光照(zhao)條件，并能保持(chi)一(yi)(yi)定(ding)(ding)的(de)營養(yang)(yang)面(mian)積。間(jian)(jian)苗是在真葉露心時進(jin)行，留1株壯苗。定(ding)(ding)植前(qian)一(yi)(yi)周通(tong)過(guo)適當(dang)的(de)降(jiang)溫(wen)和控制水(shui)分(fen)來進(jin)行秧苗鍛煉，抑制地上部生長，促進(jin)根系發育(yu)。在整地中，每(mei)畝(mu)施入(ru)腐熟后(hou)的(de)優質農家肥(fei)(fei)4000公(gong)斤(jin)(jin)或充分(fen)發酵后(hou)的(de)雞糞(fen)3000公(gong)斤(jin)(jin)，在農家肥(fei)(fei)中加(jia)入(ru)二銨20公(gong)斤(jin)(jin)，硫酸鉀25公(gong)斤(jin)(jin)，混(hun)(hun)拌均勻，結合(he)整地施入(ru)垅(long)底肥(fei)(fei)，這樣可(ke)保證瓜的(de)品質。

③追(zhui)肥整枝(zhi)措(cuo)施，當西瓜長到(dao)拳頭(tou)(tou)大(da)小(xiao)時追(zhui)20公(gong)(gong)斤(jin)(jin)二銨，20公(gong)(gong)斤(jin)(jin)硫酸鉀。留(liu)主蔓(man)，選留(liu)1-2個側蔓(man)，其(qi)余分枝(zhi)剪除(chu)。一般主蔓(man)長到(dao)4-5節時摘(zhai)心，然后留(liu)1-3節上的(de)3條側蔓(man)，齊頭(tou)(tou)壓蔓(man)。選留(liu)其(qi)中的(de)1個長勢好的(de)西瓜，其(qi)余的(de)西瓜全部摘(zhai)除(chu)。

④強病蟲害防治(zhi)。采取農(nong)業綜合措施，合理進行輪(lun)作倒(dao)茬，減(jian)輕(qing)病害發生。常用的(de)輪(lun)作方(fang)式是(shi)與玉米(mi)等禾本科作物輪(lun)作，與葫蘆(lu)科作物實行7年(nian)以上輪(lun)作。

加強病蟲害預測(ce)預報，及(ji)時掌握蟲口密度，發布病蟲害預警情報；在(zai)有條件的地區開展統(tong)防統(tong)治(zhi)。按照(zhao)農(nong)藥安全(quan)合作標準和農(nong)藥合理(li)使用準則的要求進行(xing)，積極推(tui)廣生物防治(zhi)，合理(li)進行(xing)化學(xue)防治(zhi)。

藥(yao)劑防(fang)治應(ying)遵循(xun)的原則(ze)：

a、嚴格執行國家有關(guan)規定，禁(jin)止(zhi)使(shi)用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留、高(gao)生物富(fu)集性、高(gao)三致(zhi)(致(zhi)毒、致(zhi)癌、致(zhi)突(tu)變)的(de)農藥及其混配農藥，不使(shi)用(yong)未核(he)準登記的(de)農藥。

b、使(shi)(shi)用(yong)藥(yao)劑防治時，要嚴格執行國家標準(zhun)(zhun)中農(nong)藥(yao)合理使(shi)(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則和規(gui)定的施用(yong)藥(yao)量(liang)、施藥(yao)次數，使(shi)(shi)用(yong)經農(nong)藥(yao)殘留(liu)檢測合格的農(nong)藥(yao)。

c、嚴(yan)格執(zhi)行農(nong)藥使用(yong)的(de)最高殘留(liu)量，使用(yong)限次和(he)安全間(jian)隔期。科(ke)學(xue)使用(yong)農(nong)藥的(de)方法：認準病蟲(chong)害(hai)的(de)種類，有針對性地使用(yong)農(nong)藥，掌握(wo)病蟲(chong)害(hai)的(de)發生規律，在最佳防(fang)治(zhi)期及時防(fang)治(zhi)；嚴(yan)格掌握(wo)農(nong)藥的(de)使用(yong)劑量和(he)方法，科(ke)學(xue)合理地混(hun)配農(nong)藥。

⑤普及科(ke)學施肥(fei)技(ji)術(shu)。在西瓜生產中，增施有(you)機肥(fei)，發展(zhan)有(you)機復合肥(fei)，注重N、P、K肥(fei)的(de)配合施用。禁止(zhi)使用未經(jing)無害化處理的(de)有(you)機肥(fei)和其他有(you)毒肥(fei)料。

肥料的(de)使用及管理：使用商品肥料經(jing)技術人員認可，或到指定的(de)肥料供應點(dian)購買。使用有機肥必須符合技術規(gui)程中的(de)要求(qiu)。

安(an)全施(shi)(shi)用(yong)(yong)氮(dan)肥(fei)的(de)要求：根據具體情況，調(diao)整施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)，做到經濟(ji)合(he)理的(de)施(shi)(shi)用(yong)(yong)氮(dan)肥(fei)；嚴格執行氮(dan)肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全間隔期(qi)，收獲前(qian)20天，禁(jin)止(zhi)追施(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)；推廣“控氮(dan)、穩磷、增鉀”的(de)施(shi)(shi)肥(fei)模式。

（4）產品收獲：區(qu)外銷(xiao)售(shou)8成(cheng)(cheng)熟(shu)時采摘，區(qu)內銷(xiao)售(shou)的完全成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)采收，切(qie)忌(ji)生瓜(gua)上市，采摘前15天內嚴禁噴灑各種防(fang)病(bing)防(fang)蟲農(nong)藥。

（5）生產記錄要(yao)求：要(yao)求農(nong)戶在種(zhong)植過程中，對使(shi)用(yong)(yong)(yong)的農(nong)藥、化(hua)肥的名稱、劑型規(gui)格、使(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)、使(shi)用(yong)(yong)(yong)時間、每次用(yong)(yong)(yong)量、全(quan)年使(shi)用(yong)(yong)(yong)次數、末次使(shi)用(yong)(yong)(yong)時間有詳細(xi)記錄。

蘭(lan)西西瓜典型(xing)品(pin)(pin)質特(te)性(xing)特(te)征和產品(pin)(pin)質量(liang)安全規定(ding)

（1）外在(zai)感(gan)觀特征: 瓜個大小均(jun)勻(yun)，整齊一(yi)致，圓整端正，外觀果面光滑(hua)，瓜皮色澤新鮮(xian)，花紋(wen)條帶清(qing)晰。西(xi)瓜切開后(hou)，果實剖面無(wu)空心、白筋、黃塊等；果皮薄而有韌(ren)性；西(xi)瓜瓤(rang)色鮮(xian)紅(hong)一(yi)致，有沙感(gan)；果肉水多、質(zhi)脆，軟硬適中，肉質(zhi)細(xi)，纖維少，爽口、香甜無(wu)異味。

（2）內在的品(pin)質(zhi)指標：果實折光含(han)糖量(liang)高，中心含(han)糖13度以(yi)(yi)上,固形物大(da)于(yu)(yu)10%,含(han)水量(liang)87%左(zuo)右(you)，Vc含(han)量(liang)大(da)于(yu)(yu)8mg/100g 。還含(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)、粗纖維、以(yi)(yi)及鈣、磷、鐵(tie)等微(wei)量(liang)元素(su)。除了胡蘿卜素(su)、硫胺(an)素(su)、核(he)黃素(su)、尼克酸(suan)(suan)(suan)(suan)、抗壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)，還含(han)有(you)瓜氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精(jing)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、氨(an)(an)(an)基(ji)丁酸(suan)(suan)(suan)(suan)、谷氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)等多(duo)種氨(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)及磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)(suan)(suan)、乙二醇等。

（3）安全要求：蘭西西瓜嚴格按(an)照（NY5109-2005）標準執行。

包裝標識等相關規定

（1）包(bao)裝(zhuang)：采用(yong)(yong)紙(zhi)箱(xiang)包(bao)裝(zhuang)，每箱(xiang)1個，瓜用(yong)(yong)網(wang)套隔離(li)，用(yong)(yong)于(yu)包(bao)裝(zhuang)的容器(qi)整(zheng)潔、干燥、牢固、透氣、無(wu)污染(ran)、無(wu)異味，內壁無(wu)尖突(tu)物、紙(zhi)箱(xiang)無(wu)受潮現象。

（2）標識：標志使(shi)用人應在(zai)其(qi)產(chan)品或其(qi)包裝上(shang)統一使(shi)用農產(chan)品地(di)理標志。

（3）運(yun)(yun)輸(shu)(shu)：裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)卸(xie)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)中應(ying)快運(yun)(yun)、輕裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)輕放、運(yun)(yun)輸(shu)(shu)途中應(ying)防(fang)暴雨(yu)淋。運(yun)(yun)輸(shu)(shu)散裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)瓜時，運(yun)(yun)輸(shu)(shu)工具的底部(bu)及(ji)四周與(yu)果實接(jie)觸的地方應(ying)加鋪(pu)墊(dian)物，以防(fang)機(ji)械(xie)損傷。運(yun)(yun)輸(shu)(shu)用的車輛(liang)、工具、鋪(pu)墊(dian)物、防(fang)雨(yu)設(she)施(shi)等(deng)，應(ying)清潔(jie)、衛生(sheng)、干燥、無污染(ran)、不得與(yu)其(qi)他有毒有害物品混裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)混運(yun)(yun)。

（4）貯藏：貯存時宜(yi)在通風(feng)、陰涼、清潔衛生的(de)場所進行，堆碼整(zheng)齊，防止(zhi)擠壓(ya)損傷，防日曬(shai)、雨(yu)淋(lin)、有毒(du)有害(hai)物質的(de)污染。