產品品質特點

舒蘭大米以(yi)其獨特的(de)(de)高(gao)營養品質(zhi)，具有品瑩(ying)剔透、色香(xiang)味美、營養豐富(fu)、免淘(tao)洗、耐(nai)儲藏(zang)等特點。還(huan)含(han)有極高(gao)的(de)(de)中微量(liang)營養元(yuan)素(su)——鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉻(ge)、硒等。通過(guo)不(bu)同的(de)(de)調節劑來調整不(bu)同人(ren)群(qun)身體(ti)(ti)所需的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)，能充分滿足人(ren)們身體(ti)(ti)正常需要，提高(gao)機體(ti)(ti)免疫(yi)力，預(yu)防疾(ji)病，減少疾(ji)病，延長壽命，真正做到“藥補不(bu)如食補”的(de)(de)效(xiao)果。

外在(zai)感(gan)觀特征：舒蘭(lan)大(da)米(mi)整精米(mi)率≥69%，米(mi)質半透明，色(se)澤清(qing)白(bai)有光(guang)澤，米(mi)粒(li)整齊(qi)均勻(yun)，舒蘭(lan)大(da)米(mi)粒(li)型細長(chang)，籽粒(li)長(chang)度(du)為5mm-5.5mm，長(chang)、寬比1.5-2.0，蒸(zheng)煮(zhu)時即可(ke)嗅到濃郁的(de)飯(fan)香味(wei)，入口后綿軟柔糯，香濃郁適口性強，飯(fan)粒(li)表面(mian)有油(you)光(guang)，冷后仍(reng)能保持良好口感(gan)。舒蘭(lan)大(da)米(mi)加(jia)工(gong)精度(du)達到GB1354-2009的(de)等級標準，產品(pin)符合NY/T419-2007《綠色(se)食(shi)品(pin)大(da)米(mi)》的(de)規定。

2、內在(zai)品質特征： 舒(shu)蘭大米含有維生(sheng)素(su)(su)B1、維生(sheng)素(su)(su)B2、葡萄糖、麥芽糖、蛋(dan)白質、鈣、磷(lin)、鐵(tie)等微量元(yuan)素(su)(su)，也富含人(ren)體所(suo)需的(de)多種氨基(ji)酸(suan)。

地域范圍

舒蘭(lan)市(shi)全(quan)(quan)市(shi)屬(shu)(shu)半(ban)山(shan)區(qu)(qu)，地(di)勢由西向東(dong)逐漸(jian)升高，東(dong)部(bu)山(shan)區(qu)(qu)屬(shu)(shu)長白(bai)山(shan)系張(zhang)廣才嶺(ling)支脈，中部(bu)為(wei)丘陵區(qu)(qu)，西部(bu)沿江屬(shu)(shu)松嫩(nen)平原(yuan)(yuan)過度地(di)帶(dai)。東(dong)部(bu)山(shan)區(qu)(qu)地(di)帶(dai)占全(quan)(quan)市(shi)面(mian)積(ji)50%，中部(bu)丘陵地(di)帶(dai)占全(quan)(quan)市(shi)面(mian)積(ji)40%，西部(bu)平原(yuan)(yuan)地(di)帶(dai)占全(quan)(quan)市(shi)面(mian)積(ji)10%，海拔高度在170米(mi)。全(quan)(quan)市(shi)東(dong)西長105千米(mi)，南北寬為(wei)95千米(mi)，總(zong)面(mian)積(ji)為(wei)4558平方(fang)千米(mi)。東(dong)部(bu)與黑龍江省五常(chang)市(shi)接壤；南與蛟(jiao)河市(shi)為(wei)鄰；東(dong)南與吉林市(shi)龍潭區(qu)(qu)交界；西以松花(hua)江為(wei)界與九臺(tai)市(shi)相望； 北與榆樹市(shi)毗鄰。舒蘭(lan)大(da)米(mi)農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍包(bao)括環城(cheng)街道、吉舒街道、白(bai)旗(qi)鎮(zhen)(zhen)、法特鎮(zhen)(zhen)、溪河鎮(zhen)(zhen)、亮甲(jia)山(shan)鄉(xiang)、朝(chao)陽鎮(zhen)(zhen)、蓮花(hua)鄉(xiang)、天德鄉(xiang)、水曲柳鎮(zhen)(zhen)、平安(an)鎮(zhen)(zhen)、金馬鎮(zhen)(zhen)、七里鄉(xiang)、開原(yuan)(yuan)鄉(xiang)、新安(an)鄉(xiang)、上營鎮(zhen)(zhen)、小城(cheng)鎮(zhen)(zhen)等(deng)17個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)（街）161個(ge)行政村。

“舒蘭(lan)大(da)米(mi)”是優質東(dong)北大(da)米(mi)的(de)(de)一(yi)個(ge)分支，因產(chan)(chan)自吉林省舒蘭(lan)市而聞名，主要(yao)品(pin)(pin)種有稻(dao)花香、長粒(li)香、小(xiao)町米(mi)等。舒蘭(lan)市位于(yu)(yu)吉林省東(dong)北部，是“中(zhong)國粳稻(dao)貢米(mi)之(zhi)鄉”吉林省吉林市的(de)(de)外縣(市)之(zhi)一(yi)。建(jian)立綠(lv)色食品(pin)(pin)大(da)米(mi)種植基(ji)地，應(ying)選(xuan)擇(ze)生態環境優良(liang)，外界(jie)隔離(li)條(tiao)件(jian)好，水源充足(zu)，排灌(guan)分離(li)，溝系配套，土(tu)壤有機(ji)質儲量高，無污(wu)染，歷年來病蟲害發生少，集(ji)中(zhong)連(lian)片，便(bian)于(yu)(yu)規模化生產(chan)(chan)的(de)(de)水田。產(chan)(chan)地環境符合NY/T391-2007（綠(lv)色食品(pin)(pin)產(chan)(chan)地環境技(ji)術條(tiao)件(jian)）。土(tu)壤選(xuan)擇(ze)草甸土(tu)，沖擊(ji)土(tu)和水稻(dao)土(tu)。灌(guan)溉用水符合GB5084-2005（農田灌(guan)溉水質標準）的(de)(de)規定。