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羊尾筍炒絲瓜怎么做

原(yuan)料：棱(leng)角絲(si)瓜、羊尾筍(sun)、鹽、味精。

做法步驟：

第(di)1步、食材：棱(leng)角(jiao)絲瓜(gua)、羊尾(wei)筍（已浸泡1個小(xiao)時抽去(qu)一部分鹽(yan)份）。

第(di)2步、將(jiang)羊尾筍撕(si)開(kai)放(fang)在案板上切開(kai)。

第3步、將棱角絲(si)瓜去皮，用清水清洗清洗撈出(chu)。

第4步、放在案板(ban)上(shang)切開。

第5步、起(qi)鍋倒油燒熱，下入切好(hao)的棱角絲瓜和切好(hao)的羊尾(wei)筍翻(fan)炒(chao)翻(fan)炒(chao)。

第6步、然后，加(jia)適量的(de)鹽。

第7步(bu)、加適(shi)量的味精(jing)。

第(di)8步(bu)、調味(wei)炒勻即成。