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燕麥華夫餅食用價值

燕麥華(hua)夫(fu)餅(bing)含有多種維生素、蛋(dan)(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪等(deng)營養(yang)物(wu)質，維生素有促進新陳代謝(xie)、保證心(xin)臟正常活(huo)動、穩定食欲等(deng)功效，能(neng)補充(chong)人體(ti)(ti)所需營養(yang)，及(ji)時補充(chong)能(neng)量；華(hua)夫(fu)餅(bing)里(li)(li)的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)是植物(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)，具有降低(di)膽固(gu)醇的(de)作用；而華(hua)夫(fu)餅(bing)里(li)(li)的(de)脂(zhi)肪，可以供給人體(ti)(ti)熱量、調節(jie)生理機能(neng)、維持人體(ti)(ti)體(ti)(ti)溫、溶解營養(yang)素等(deng)。

燕麥華夫餅制作方法

用料：低筋粉150g、全麥粉140g、燕麥片50g、酵母3g、砂糖30g、鹽2g、全蛋液150g、牛奶150g、黃油60g

做法：

1、準備(bei)好所有食(shi)材(cai)，將粉類、鹽、糖、酵母全部混合均(jun)勻，蛋液(ye)打(da)散打(da)勻，黃(huang)油略微軟化備(bei)用(yong)。

2、所有食材混合成面團，可以用(yong)手揉也可以用(yong)揉面機。

3、蓋上保鮮膜，在室(shi)溫下發酵40分(fen)鐘，然后放入冰箱冷藏發(fa)酵一夜。

4、取出面團(tuan)，室溫(wen)回溫(wen)10分鐘(zhong)，輕輕按壓面團進行排氣，蓋上保(bao)鮮膜，再次(ci)發酵10分鐘。

5、在早(zao)餐(can)機機兩面抹少許油，防止黏連。

6、取(qu)個面團，放(fang)在機器上(shang)，閉(bi)合機器，中小(xiao)火加熱，每面1.5分鐘，然后翻面，看到少許(xu)水氣冒出(chu)，發出(chu)輕微的噼(pi)噼(pi)啪(pa)啪(pa)的聲響，就差(cha)不多是好了。

7、關火(huo)，取出華夫餅，淋(lin)上蜂蜜，搭配水果、堅果即可(ke)食用。

燕麥華夫餅食用須知

燕麥華(hua)(hua)夫餅(bing)(bing)含糖(tang)(tang)(tang)分，熱量較高，過多食用會(hui)導致身體發胖，嚴重的話還(huan)會(hui)引(yin)起長痘、皮膚油(you)膩等(deng)，并(bing)且(qie)高血(xue)糖(tang)(tang)(tang)的患(huan)者要控(kong)制糖(tang)(tang)(tang)分攝(she)入，所以(yi)建(jian)議高血(xue)糖(tang)(tang)(tang)患(huan)者不(bu)要吃華(hua)(hua)夫餅(bing)(bing)，以(yi)免引(yin)起血(xue)糖(tang)(tang)(tang)升(sheng)高，另外，過多食用華(hua)(hua)夫餅(bing)(bing)可能還(huan)會(hui)消化不(bu)良，甚至會(hui)有惡心嘔吐等(deng)不(bu)適(shi)(shi)癥(zheng)狀(zhuang)，所以(yi)，吃華(hua)(hua)夫餅(bing)(bing)要適(shi)(shi)量。