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香煎口蘑的熱量高嗎

香(xiang)煎口蘑的(de)熱量不是很高，大約為40大卡(ka)每100克。

香煎口蘑怎么做

食材：口蘑8個、橄欖油25克、食鹽3克、黑胡椒2克。

做法：

1、口蘑洗干(gan)凈后把柄去(qu)掉。

2、鍋(guo)內放入橄欖油(you)。

3、把(ba)口蘑大頭沖(chong)下的擺在鍋里。

4、小(xiao)火蓋(gai)上鍋蓋(gai)煎一會兒，中途打開蓋(gai)子(zi)一看(kan)已(yi)經有(you)汁溢了(le)出來(lai)，蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)繼續煎。

5、當(dang)汁(zhi)水(shui)溢滿口蘑內(nei)部的時候(hou)就熟了，裝(zhuang)盤(pan)的時候(hou)撒上鹽(yan)、黑(hei)胡椒。

香煎口蘑需要焯水嗎

香煎口蘑不(bu)需要焯水，如果有加入菜(cai)椒之(zhi)類(lei)的配菜(cai)，配菜(cai)需要焯水。