云浮(fu)市(shi)白石(shi)鎮地(di)處石(shi)灰巖丘陵地(di)帶,土質疏松,是(shi)有名的苦旱(han)之(zhi)地(di),十分(fen)適合(he)西瓜的生長,加上(shang)獨特的環保種植方(fang)法,白石(shi)所產的西瓜因皮薄囊紅、甘(gan)甜爽口(kou)多汁(zhi)而(er)遠近聞名。
"天上甘(gan)露美,白(bai)石(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)甜(tian)",因口(kou)感清甜(tian)而廣受市(shi)場(chang)青睞的(de)(de)(de)廣東(dong)省(sheng)云安縣(xian)白(bai)石(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)五月下(xia)旬正式上市(shi)。白(bai)石(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)體(ti)型較適中,瓜(gua)重每只(zhi)普遍6到12公斤(jin)。說(shuo)起云安縣(xian)白(bai)石(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua),知道的(de)(de)(de)都會豎起大(da)(da)拇指(zhi),白(bai)石(shi)(shi)鎮種(zhong)(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)已有多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史,其個大(da)(da)、皮(pi)薄、汁(zhi)多、味甜(tian)的(de)(de)(de)品質贏(ying)得(de)了大(da)(da)家的(de)(de)(de)好評。但很多人可能不知道,白(bai)石(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)不僅質量好,其種(zhong)(zhong)植(zhi)方法也頗為獨特:瓜(gua)農(nong)在種(zhong)(zhong)植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)同時套種(zhong)(zhong)木薯,上半年(nian)(nian)(nian)收(shou)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua),下(xia)半年(nian)(nian)(nian)收(shou)木薯。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶們(men)一(yi)年(nian)(nian)(nian)有兩次收(shou)成,大(da)(da)大(da)(da)增(zeng)加(jia)了收(shou)入。
挑選(xuan)白石西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)方(fang)法,一個(ge)靠拍打(da),如果拍打(da)成熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua),聲(sheng)音比(bi)較響(xiang),清脆;另外(wai)一個(ge)靠手感去(qu)摸這個(ge)西(xi)瓜(gua)(gua)外(wai)皮,如果是成熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua),好像柚子(zi)撕開皮里面(mian)是一瓣一瓣分開的(de),手感不同,一高一低。另外(wai)觀察西(xi)瓜(gua)(gua)后尾(wei)的(de)凹陷(xian)處(chu),如果凹處(chu)明顯且圓潤(run)就證(zheng)明是成熟(shu)的(de),如果不明顯就表示沒有(you)成熟(shu)。
白石西瓜(gua)的(de)價(jia)(jia)(jia)格隨市(shi)場變化,果農批發價(jia)(jia)(jia)與零售價(jia)(jia)(jia)也相差較大。白石西瓜(gua)參考價(jia)(jia)(jia)格:批發價(jia)(jia)(jia)在(zai)1元(yuan)/斤左(zuo)右(you),市(shi)面上的(de)西瓜(gua)價(jia)(jia)(jia)錢大概一斤在(zai)2-3.5元(yuan)左(zuo)右(you)。