基本介紹

錢排(pai)三華李(li)屬于薔薇科李亞科，又稱銀(yin)妃三(san)華李，中國李屬中的一種，落(luo)葉木本(ben)，單葉，葉基常具腺體。成熟(shu)期(qi)在5月下旬到(dao)6月中旬期(qi)間，有“嶺南夏令果(guo)(guo)王”之(zhi)稱。錢排三(san)華李有早(zao)熟(shu)、遲熟(shu)兩種(zhong)品種(zhong)。早(zao)熟(shu)果(guo)(guo)皮青(qing)黃色(se)，遲熟(shu)外觀(guan)色(se)澤紅潤光亮，果(guo)(guo)肉紫(zi)紅色(se)。錢排三(san)華李以其(qi)果(guo)(guo)大、甜脆(cui)、質優迅(xun)速進入市場，深受顧客青(qing)睞。

銀妃三華李是信宜(yi)市的一(yi)帶一(yi)路(lu)產(chan)品，經網上一(yi)帶一(yi)路(lu)飛向全中(zhong)國、全世界。

水果介紹

托小，早落(luo)。萼筒（花托）杯狀，子房(fang)上位，雌蕊由1個心皮組成，核果(guo)。最早在(zai)廣東(dong)翁(weng)源(yuan)縣三華(hua)(hua)種(zhong)植而得名三華(hua)(hua)李(li)(li)，而后三華(hua)(hua)李(li)(li)在(zai)信宜市(shi)錢排鎮本土嫁接優(you)化(hua)而成，加上環境(jing)氣候適應三(san)華李的特性，故(gu)其果(guo)型，色澤，味(wei)道均(jun)優(you)于其它(ta)三(san)華李，因而錢排(pai)三華(hua)李近年來享(xiang)譽盛名。錢(qian)排三(san)華李(li)果肉(rou)含有豐富營(ying)養物質，肉(rou)色深紅，氣味(wei)芳香，肉(rou)質松(song)脆爽(shuang)口(kou)，果味(wei)清甜。

三華李(li)中(zhong)獨有的酸甜(tian)爽脆的口感一直以(yi)來都是孕婦等大眾群體的喜好，不但至營養豐(feng)富，還(huan)對改善胃口有很大的效果。

三華(hua)(hua)李有(you)很好的(de)美容(rong)養顏的(de)效(xiao)果，三華(hua)(hua)李中含有(you)維生(sheng)(sheng)素C和維生(sheng)(sheng)素E和大(da)量酸性成分，這些物質都(dou)能直接被皮膚所吸收(shou)，所以，經(jing)常吃三華(hua)(hua)李的(de)人還能加快(kuai)皮膚細胞再生(sheng)(sheng)，消除皮膚炎(yan)癥，使(shi)得皮膚變(bian)得細嫩(nen)、紅潤(run)，還能減少色斑的(de)生(sheng)(sheng)成。

三華李果(guo)紅皮紅肉，色質艷麗，個(ge)大肉厚，肉質爽脆，酸甜可口，氣味(wei)芳(fang)香，果(guo)實含糖、蛋白(bai)質、胡蘿卜素、核黃素等，每100毫升果(guo)汁中含維生素C17.5－28.7毫克，使我們吸收維生素更多。

唐代名醫孫思邈評(ping)價三華李說：“肝(gan)(gan)病宜食(shi)之”。三華李有助于保(bao)護人體的(de)肝(gan)(gan)臟，減少病毒對(dui)肝(gan)(gan)臟的(de)傷(shang)害，還(huan)有助于加(jia)快肝(gan)(gan)細胞的(de)再(zai)生，增強肝(gan)(gan)臟的(de)解毒能力，還(huan)能有效地防(fang)止肝(gan)(gan)炎和肝(gan)(gan)硬脂以(yi)及脂肪肝(gan)(gan)等(deng)問題(ti)。

三華李的維(wei)生素B12含量最(zui)高，這是一種可(ke)以促進人(ren)體血紅(hong)蛋(dan)白數量再生的特色物質，因此人(ren)們食(shi)用以后可(ke)以增加身體中血紅(hong)蛋(dan)白數量，減少貧(pin)血癥狀(zhuang)，同時(shi)對預防貧(pin)血的出現也有明(ming)顯作(zuo)用。

歷史由來

1972年，信(xin)宜縣派人調查(cha)經濟(ji)情(qing)況，當時錢排多(duo)種經營是(shi)以茶葉、山楂、柿子(zi)以及(ji)竹(zhu)木器加工為大宗。

1973年冬又(you)來(lai)錢排(pai)調查(cha)研(yan)究水(shui)果生產，錢排(pai)三華李的命運(yun)從這開始(shi)。

1974年5月(yue)(yue)下旬，經參觀并深(shen)入研究六個月(yue)(yue)后開始選地點進行試點，后在縣里推廣種果。

1975年春天(tian)大諾村(cun)試點基地的三華李(li)開花掛果，綠蔭滿山頭。

到第二年6月，三華園李子掛果累累。公社(she)書記陳(chen)華輝(hui)和公社(she)黨委實地檢查，現場(chang)決定在3天內(nei)分別組(zu)織各大(da)隊(dui)干部和戶長前來參觀(guan)，人們實地見到種植三華李的成功，便紛紛提出要(yao)求(qiu)大(da)諾育苗推廣。

根據(ju)縣(xian)和公(gong)社的(de)意見，決定1977年秋即拿出5畝水田(tian)作育(yu)苗之用，由供(gong)銷社包銷。經育(yu)種(zhong)精細培育(yu)1977年5月下旬，三(san)華(hua)李掛(gua)果滿山頭。大(da)(da)諾隊此次成(cheng)(cheng)功試點，為信宜縣(xian)推(tui)廣種(zhong)植三(san)華(hua)李立下頭功。在(zai)此之后錢(qian)排三(san)華(hua)李在(zai)梭垌大(da)(da)隊北內公(gong)，曲(qu)尺(chi)嶺大(da)(da)山，塘坳山窩(wo)等地方種(zhong)植，有成(cheng)(cheng)功也有失敗的(de)。三(san)華(hua)李歷經錢(qian)排鎮果農種(zhong)植20多年后，又與(yu)時俱進，尤(you)在(zai)梭垌選擇大(da)(da)果重新優化嫁接成(cheng)(cheng)為新品牌“錢(qian)排三(san)華(hua)李”。

今(jin)時已不同往日(ri)，全(quan)社三華(hua)李(li)已經是最大宗的水(shui)果(guo)生(sheng)產，還(huan)推廣種植到(dao)信宜全(quan)縣。

2011年10月，由南(nan)方報業傳媒集(ji)團主辦(ban)(ban)、南(nan)方農(nong)村(cun)報和南(nan)方農(nong)產品貿易(yi)網承辦(ban)(ban)的(de)“嶺(ling)南(nan)十大(da)(da)佳果(guo)”評選活動中(zhong)錢排三(san)華(hua)李獲得(de)“嶺(ling)南(nan)十大(da)(da)佳果(guo)”。

特色

錢(qian)排三華李長于(yu)地處北緯22°168′2"～22°309′7"，東經111°957′9"～111°203′5.7"的錢排鎮。錢排鎮境內山(shan)高(gao)林密，平均(jun)海(hai)拔(ba)高(gao)度500米以上(shang)，年平均(jun)氣溫18℃。錢排鎮地貌(mao)為低山區和(he)中山區，晝(zhou)夜溫差大(da)，有春暖遲(chi)、秋冷早(zao)、霜凍長的氣候特點，所以錢(qian)排三華(hua)李(li)果表面(mian)有(you)一(yi)層銀灰(hui)色外皮，人們(men)把(ba)錢(qian)排三華(hua)李(li)稱(cheng)銀妃三華(hua)李(li)。

信(xin)宜全市19鎮(zhen)(zhen)，11個鎮(zhen)(zhen)種植生產三華(hua)李(li)，但錢排三華(hua)李(li)其質果大(da)色優(you)(you)，肉厚(hou)脆(cui)爽口，味(wei)美清甜等特點(dian)遠優(you)(you)于其它鎮(zhen)(zhen)產的三華(hua)李(li)。其色表皮都有一層粉狀的白膜(mo)。具有保鮮的作用。

每(mei)年5月中下旬(xun)到6月中下旬(xun)期間錢排三(san)華(hua)李的收果(guo)季(ji)節吸引各地商客(ke)將其銷往珠三(san)角及港澳地區。錢排三(san)華(hua)李有早(zao)熟(shu)，遲熟(shu)兩種品(pin)種。早(zao)熟(shu)果(guo)皮青黃色，遲熟(shu)外(wai)觀(guan)色澤紅潤光亮，果(guo)肉紫紅色，錢排三(san)華(hua)李早(zao)熟(shu)收完便(bian)是遲熟(shu)上市開(kai)始之時(shi)，以遲熟(shu)口(kou)味(wei)最佳(jia)，一級(ji)果(guo)是禮果(guo)佳(jia)品(pin)。

發展方向

旅游

李(li)花(hua)景美，2012年舉行了李(li)花(hua)文(wen)化節(jie)。

“枝頭(tou)李花(hua)更鮮艷(yan)，鄉村旅(lv)(lv)(lv)游(you)更紅火，人(ren)(ren)民生活更美好”。自(zi)本月11 日信(xin)宜市(shi)李花(hua)旅(lv)(lv)(lv)游(you)文化節在該市(shi)錢排鎮(zhen)啟動(dong)后，連日來“三花(hua)李之鄉”錢排鎮(zhen)呈現出一派空前的旅(lv)(lv)(lv)游(you)火爆景象：街道公路車水馬龍，鄉間(jian)小道人(ren)(ren)來人(ren)(ren)往，田間(jian)山頭(tou)的李林游(you)人(ren)(ren)如織，紅男(nan)綠女穿梭其中，嬉(xi)戲孩童(tong)攀(pan)枝聞香(xiang)，引得花(hua)瓣紛飛、蜂蝶翩(pian)躚(xian)……據統(tong)計，啟動(dong)儀式當天，該鎮(zhen)接待賞花(hua)觀光(guang)的游(you)客數達1.5萬(wan)人(ren)(ren)次(ci)以(yi)上。次(ci)日，游(you)客人(ren)(ren)數激增，除各地自(zi)駕(jia)游(you)的游(you)客外(wai)，還(huan)有茂(mao)名(ming)、湛江、廣(guang)西(xi)等方面旅(lv)(lv)(lv)行社的組團游(you)客。

生產及銷售

錢(qian)排三華(hua)李(li)口味(wei)獨特遠銷珠三角地區(qu)并有政府(fu)舉行招商宣傳，用其獨特風(feng)味(wei)穩據市場。

素有“廣東三華李第一鎮(zhen)”之稱的錢排鎮(zhen)大(da)果三華李已陸續上(shang)市，市場價格保持堅挺，清甜爽脆的李子(zi)頗受人們的青睞。

錢排(pai)鎮地(di)(di)處(chu)高(gao)寒(han)地(di)(di)區(qu)，目前(qian)種植三華(hua)李(li)面(mian)積8萬(wan)多畝，豐富的(de)(de)山地(di)(di)資源和獨特的(de)(de)高(gao)寒(han)氣候，使(shi)該(gai)鎮成為目前(qian)全省(sheng)種植面(mian)積最大、產量最高(gao)、質量最好、效益最佳的(de)(de)三華(hua)李(li)生產基地(di)(di)，建有(you)國家、省(sheng)級和市級標準化(hua)生產基地(di)(di)數(shu)個。

錢(qian)排(pai)三華李(li)品質有“李(li)中之王”的美譽。錢(qian)排(pai)三華李(li)很有自己(ji)的特色(se)，它的表皮都有一層具有保鮮作(zuo)用的粉狀(zhuang)白霉，是錢(qian)排(pai)三華李(li)特有的標志。

錢排三華(hua)李(li)一般早上(shang)或傍(bang)晚(wan)采摘(zhai)，在傍(bang)晚(wan)，晚(wan)上(shang)運銷珠三角各地，部(bu)分流入港澳地區，珠三角三華(hua)李(li)商販一般打著(zhu)正宗錢排三華(hua)李(li)銷售。

錢排鎮與市(shi)(shi)郵政公司(si)、市(shi)(shi)科工商務(wu)局、市(shi)(shi)旅游局等單位在錢排聯合舉辦“銀妃(fei)”三華(hua)李上(shang)市(shi)(shi)場(chang)。

榮譽

2011年10月由南(nan)(nan)方報業(ye)傳媒集團主辦、南(nan)(nan)方農(nong)村(cun)報和南(nan)(nan)方農(nong)產品(pin)貿易網承辦的“嶺南(nan)(nan)十(shi)大佳(jia)果(guo)”評選活動(dong)中錢排三華李獲(huo)得“嶺南(nan)(nan)十(shi)大佳(jia)果(guo)”。

2012年6月(yue)，錢排鄉賢張雄漢、黃明華提議，由錢排經(jing)濟信息交流協(xie)會（同鄉會）聯合錢排鎮委人民政府策劃(hua)了三華李公(gong)益(yi)慈善拍賣會，一(yi)顆重(zhong)102克的李子拍出19.8萬元(yuan)的天(tian)價“果王(wang)”，為推廣當地(di)農副產品建立(li)功勛。

2013南(nan)方報業傳媒集團(tuan)舉(ju)辦了品果節(jie)，迎來各地人來參(can)觀(guan)。

2021年2月，信宜(yi)市政協(xie)委員(yuan)張(zhang)雄漢提案建(jian)議《關(guan)于申請信宜(yi)“銀(yin)妃(fei)(fei)”三華李地理標(biao)志保護(hu)品(pin)牌發(fa)展(zhan)的建(jian)議》建(jian)議以完善地理標(biao)志商標(biao)保護(hu)機制，農戶科學(xue)規范(fan)管理種植與收果，走特色農產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌發(fa)展(zhan)之(zhi)路，讓錢排銀(yin)妃(fei)(fei)三華李提升銷售價格和生產(chan)(chan)效益。