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綠茶沙拉食用價值

1、促進減肥

綠茶沙拉中含有大量的維生素C等多(duo)種營養物質，能幫(bang)助腸壁(bi)清(qing)除附著的脂肪(fang)和自由基，起到減肥的作用。此外綠茶沙拉的熱量(liang)很(hen)低，而且(qie)飽(bao)腹感很(hen)強，所以食用綠茶沙拉能起到飽(bao)腹的作用，減少其它食物的攝取量(liang)，從而起到促(cu)進(jin)減肥的作用。

2、補充營養

食(shi)用綠(lv)茶沙拉可以為(wei)人體(ti)提供人體(ti)氧化劑(ji)、膳食(shi)纖維，同(tong)時(shi)富含多種營養成(cheng)分(fen)，可以為(wei)人體(ti)補充所需的(de)營養成(cheng)分(fen)，對身(shen)體(ti)健康有一定的(de)好處。

3、預防便秘

綠茶沙拉中富(fu)含大(da)量的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)，這(zhe)些膳(shan)食(shi)纖維(wei)進入(ru)體內(nei)后能(neng)刺激(ji)胃腸道的(de)(de)蠕動(dong)，使大(da)便(bian)更(geng)好的(de)(de)排出，所以能(neng)起(qi)到一定的(de)(de)預防(fang)便(bian)秘的(de)(de)作用。

綠茶沙拉制作方法

用料：綠茶末10克，土豆500克，熟(shu)肉200克，各種蔬(shu)菜300克，沙拉醬100克，泡開的綠(lv)茶嫩(nen)芽葉10-20片。

做法：

1、將蒸熟的(de)土豆剝去皮，切成(cheng)7毫(hao)米的小方塊備用；把熟肉、蔬菜按照自己的喜好切(qie)碎。

2、將所有食材倒在一起，拌上(shang)沙拉醬，攪拌均勻(yun)，最后均勻(yun)的(de)撒上(shang)綠茶末，裝盤(pan)時配以清(qing)新的(de)綠茶嫩(nen)芽即成(cheng)。

綠茶沙拉食用須知

1、吃沙拉要(yao)注意，不要(yao)讓鹽分(fen)超標了(le)。沙拉口感好、顏色(se)鮮、營養(yang)價值高，但并不是(shi)絕對(dui)健(jian)康的食品。在一(yi)些快餐店里賣(mai)的沙拉中(zhong)，食鹽放的很(hen)多(duo)，已經超過了(le)我們每天正常需要(yao)吸收的量(liang)。而且(qie)很(hen)多(duo)沙拉脂肪(fang)含量(liang)特別(bie)高，如果長(chang)時間(jian)吃這(zhe)種鹽量(liang)以(yi)及脂肪(fang)量(liang)過高的話，就(jiu)會嚴重的危(wei)害到人體健(jian)康。

2、注意選擇(ze)低熱量的(de)(de)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)，因為沙(sha)(sha)(sha)拉(la)主要是(shi)食品原料加上沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)一起伴著(zhu)吃的(de)(de)，一般人吃沙(sha)(sha)(sha)拉(la)慣常用的(de)(de)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)主要有(you)蛋黃(huang)醬(jiang)(jiang)(jiang)、千島醬(jiang)(jiang)(jiang)等，但這兩種沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)熱量都(dou)非常之高，如果經常過量食用的(de)(de)話有(you)很可(ke)能會(hui)導致出(chu)現(xian)肥(fei)胖(pang)或者血壓(ya)高的(de)(de)情況。所(suo)以，喜歡(huan)吃沙(sha)(sha)(sha)拉(la)的(de)(de)人可(ke)以學(xue)著(zhu)自己(ji)制作沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)，也很簡單(dan)，用醋、檸檬汁、橄欖油等就可(ke)以制作好(hao)，而(er)且熱量較低，特別適(shi)合夏季食用。

3、注(zhu)意沙(sha)拉(la)(la)的(de)配料一定要合理健(jian)康，蔬菜和水果沙(sha)拉(la)(la)中(zhong)的(de)維生素和礦物質(zhi)含(han)量很(hen)高(gao)，但缺乏蛋白質(zhi)，所以應搭(da)配一些(xie)(xie)富含(han)蛋白質(zhi)的(de)魚類或雞肉等，才能吃出健(jian)康。此(ci)外，火腿、熏肉、乳酪(lao)等，在這些(xie)(xie)食物中(zhong)通常含(han)鹽量都比(bi)較高(gao)，所以在吃沙(sha)拉(la)(la)的(de)時候最好少放鹽，以低(di)鹽低(di)脂肪為(wei)主(zhu)。