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地域產地

“虞(yu)城(cheng)蘋果(guo)”農產品地(di)理標志登記地(di)域保護范圍，覆蓋虞(yu)城(cheng)縣境內張集(ji)(ji)鎮(zhen)、喬集(ji)(ji)鄉(xiang)、鎮(zhen)里(li)固鄉(xiang)、劉集(ji)(ji)鄉(xiang)、大楊集(ji)(ji)鎮(zhen)、稍崗鎮(zhen)等6個鄉(xiang)（鎮(zhen)），涉(she)及張集(ji)(ji)村(cun)(cun)(cun)、高堂寺村(cun)(cun)(cun)、喬樓村(cun)(cun)(cun)、常洼村(cun)(cun)(cun)、楚(chu)孫樓村(cun)(cun)(cun)、蘇樓村(cun)(cun)(cun)、桃(tao)樹集(ji)(ji)村(cun)(cun)(cun)等114個行(xing)政村(cun)(cun)(cun)，總面積437.4平方公里(li)。

其(qi)保護范圍地理坐(zuo)標為東經115°51'～116°42'，北緯34°15'～34°47'，保護范圍內虞城(cheng)蘋果面(mian)積20150公頃(qing)，年均總產量(liang)76萬噸。

生長環境

土壤地貌情況

地處(chu)黃(huang)河沖(chong)積扇中(zhong)部(bu)，地形平坦，多為沙壤土(tu)或(huo)沙淤混(hun)合土(tu)，透氣好。

水文情況

境(jing)(jing)內水(shui)(shui)資源豐(feng)富(fu)，境(jing)(jing)內有洪河、華劉(liu)溝等，黃河故道橫穿而過，有蓄(xu)水(shui)(shui)5500畝的(de)中型水(shui)(shui)庫一座，采用(yong)黃河水(shui)(shui)灌溉，無(wu)污染。

氣候情況

日(ri)(ri)照(zhao)長，年平(ping)均(jun)氣溫(wen)14.1℃，無霜(shuang)期210—240天(tian)(tian)，年降(jiang)雨量800mm以上(shang)，平(ping)均(jun)相對濕(shi)度71%，6—10月降(jiang)雨量集(ji)中(zhong)、日(ri)(ri)照(zhao)時數、≥35℃最(zui)高氣溫(wen)的(de)總(zong)日(ri)(ri)數85天(tian)(tian)，≥10℃年生長積溫(wen)210天(tian)(tian)以上(shang)，利于形成(cheng)虞城(cheng)蘋(pin)果獨特的(de)品質。

生產方式

整地

選址后進(jin)行整地規劃(hua)，深(shen)翻改(gai)土，增施有機肥。于當年春季2月下旬～3月上旬進(jin)行。

選種移栽

果樹栽(zai)(zai)植(zhi)有春栽(zai)(zai)和(he)秋栽(zai)(zai)兩種，春栽(zai)(zai)就是(shi)(shi)在(zai)土壤解凍(dong)(dong)后(hou)苗(miao)(miao)木發芽(ya)前(qian)栽(zai)(zai)植(zhi)，春栽(zai)(zai)是(shi)(shi)最常運用的(de)(de)栽(zai)(zai)植(zhi)方法(fa)。秋栽(zai)(zai)是(shi)(shi)在(zai)冬季(ji)封(feng)凍(dong)(dong)前(qian)栽(zai)(zai)植(zhi)，栽(zai)(zai)植(zhi)時需要(yao)注意摘葉(xie)和(he)防止樹根的(de)(de)受凍(dong)(dong)，在(zai)封(feng)凍(dong)(dong)前(qian)澆足水，在(zai)接芽(ya)周圍堆滿土，并沿著(zhu)接芽(ya)的(de)(de)方向將苗(miao)(miao)木慢慢并深埋，起到良(liang)好的(de)(de)防寒效(xiao)果。

無論是(shi)采用春(chun)栽(zai)還是(shi)秋栽(zai)，都應在栽(zai)植前將苗木的根(gen)系放置在鮮牛糞與黃(huang)土(tu)比例為3:7或(huo)4:6的泥漿中(zhong)浸泡24h，然(ran)后再栽(zai)植。

具體(ti)的栽植流程為：先放線打點，確定(ding)準確的栽植位置(zhi)，使(shi)苗木根系處于地表土(tu)層(ceng)中，也(ye)即深3-5cm。

苗木栽植(zhi)時不(bu)能使(shi)根(gen)系與肥料直接接觸，應將根(gen)系置于土(tu)中(zhong)，邊填土(tu)邊舒展根(gen)系，邊填土(tu)邊踏實，使(shi)根(gen)系與土(tu)壤密(mi)結，栽植(zhi)后(hou)定期澆水，給苗木足(zu)夠的水源。

肥水管理

第一(yi)(yi)、施(shi)肥(fei)(fei)。紅富士蘋果(guo)栽培中的施(shi)肥(fei)(fei)主要有(you)(you)施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)和追肥(fei)(fei)，以有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主，化肥(fei)(fei)為(wei)輔(fu)，施(shi)用(yong)(yong)果(guo)樹專用(yong)(yong)肥(fei)(fei)、硫酸鉀復合肥(fei)(fei)、酵(jiao)素菌(jun)肥(fei)(fei)等。充分利(li)用(yong)(yong)農(nong)村(cun)的牛(niu)糞、雞糞、豬糞等有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)，將這(zhe)些有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)按照一(yi)(yi)定量標準施(shi)加在深翻(fan)改土中挖(wa)出的放射溝中，每畝地施(shi)加4000-5000kg高溫(wen)發(fa)酵(jiao)的鮮雞糞。

追肥(fei)(fei)可以(yi)(yi)分成(cheng)三個時期：開花前后(hou)(hou)，此(ci)時以(yi)(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)為(wei)主；套袋后(hou)(hou)，氮(dan)、磷、鉀的(de)配合使(shi)用；果實膨大(da)期：以(yi)(yi)鉀肥(fei)(fei)為(wei)主，施加適(shi)量的(de)磷肥(fei)(fei)。在陰天的(de)清晨和傍(bang)晚給果樹澆灌肥(fei)(fei)料，增(zeng)加果樹的(de)營養。在生長季(ji)節(jie)，每隔(ge)半個月噴灑一次氨(an)基酸(suan)符合微肥(fei)(fei)300倍液(ye)。

第二、合理澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。果(guo)園(yuan)的(de)持(chi)水(shui)(shui)(shui)量要≥60%，當其低于60%時(shi)，及(ji)時(shi)通過滴(di)灌(guan)、噴灌(guan)等方式(shi)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。花(hua)開(kai)后40天(tian)要保持(chi)充足的(de)水(shui)(shui)(shui)分供應，將(jiang)果(guo)園(yuan)的(de)持(chi)水(shui)(shui)(shui)量控制在60%-80%。套袋(dai)期間(jian)必須保持(chi)充足的(de)水(shui)(shui)(shui)分，若(ruo)出現干旱情況，應澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)后再套袋(dai)。

四季修剪

實行四季修剪，嚴(yan)格控制枝(zhi)量，合理布局枝(zhi)條的空間(jian)分布，從而逐步改善果樹的個(ge)體及群體光(guang)照，以良好的光(guang)照條件促進自身(shen)生長。

冬(dong)天剪枝(zhi)后，每公(gong)頃果園(yuan)中的(de)枝(zhi)量應在8萬條左右，其中長中短(duan)枝(zhi)的(de)比例控(kong)制在15-20:20:70-75之間(jian)，力(li)求做到枝(zhi)枝(zhi)見光(guang)，葉(xie)葉(xie)見光(guang)。

嚴格控制高(gao)大果樹(shu)的上層(ceng)枝量，有效(xiao)打開光路，促使光照能通(tong)過上層(ceng)照到中下層(ceng)樹(shu)枝和樹(shu)葉上，將樹(shu)冠的透光率控制在60%以上。

剪枝的(de)過程中(zhong)采用輕剪方法，緩和樹(shu)木的(de)長勢，除(chu)去弱枝，增加(jia)中(zhong)短枝的(de)數量。為(wei)減少修剪的(de)麻煩，可將主枝上的(de)大部分側(ce)枝修剪掉，培育單株延伸的(de)結果枝，外圍的(de)長條不剪短，讓(rang)其(qi)自然下垂。

花果管理

紅富士蘋果的(de)自花(hua)坐果率較低，必須做好人工(gong)授(shou)粉工(gong)作，否則難(nan)以(yi)保證結果率，而人工(gong)授(shou)粉也(ye)需要因地制宜的(de)進行，在開(kai)花(hua)前(qian)2-3天每畝地投(tou)放(fang)100-300頭角額(e)壁蜂，提高坐果率。

花果(guo)授粉后進行疏果(guo)處理，實現以(yi)花定(ding)果(guo)、以(yi)產定(ding)果(guo)。

在(zai)花(hua)序(xu)的(de)(de)分(fen)離期到繁盛期，每(mei)畝地留12000-15000朵花(hua)，每(mei)隔20-30cm留一個花(hua)序(xu)，而一個花(hua)序(xu)只留中(zhong)心花(hua)進行疏(shu)花(hua)處理。花(hua)后40-50天套(tao)袋，一般在(zai)6月中(zhong)下旬，采用雙重、單重紙(zhi)袋套(tao)袋，將果(guo)實套(tao)在(zai)袋的(de)(de)中(zhong)間(jian)，封(feng)好封(feng)口，以免蟲子(zi)、雨水(shui)、病菌等(deng)進入袋中(zhong)影響(xiang)蘋果(guo)的(de)(de)生(sheng)長。

病蟲害防治

進行1-2次病蟲害防治 殺(sha)菌劑(ji)以(yi)內吸性為主(zhu)，首(shou)選70％進口甲基托布津(jin)800倍(bei)，50％多菌靈600倍(bei)；殺(sha)蟲劑(ji)以(yi)粉(fen)劑(ji)為主(zhu)，首(shou)選快靈粉(fen)劑(ji)1200倍(bei)，萬靈1500-2000倍(bei)，禁止(zhi)噴國產代(dai)森錳鋅、退(tui)菌特、波爾多液(ye)等殺(sha)菌劑(ji)和乳油類殺(sha)蟲劑(ji)。