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農夫面包怎么做好吃

材料：水、干酵母(mu)粉、高筋面粉、黑麥粉、鹽。

做法：

1、高筋面(mian)粉(fen)、黑(hei)麥粉(fen)與(yu)干酵母粉(fen)混合，加入適量(liang)食鹽(yan)和水，攪拌(ban)均(jun)勻并(bing)揉成(cheng)面(mian)團。

2、面團(tuan)壓扁(bian)后覆蓋保(bao)鮮膜，放置在溫暖處發酵(jiao)40分鐘。

3、將面團由四周向中心折疊，再(zai)次(ci)(ci)覆蓋保(bao)鮮膜進行二次(ci)(ci)發酵至兩倍大(da)。

4、在(zai)面(mian)團(tuan)表面(mian)篩一層(ceng)高筋面(mian)粉，割出花紋。

5、烤箱預熱(re)至上火230度，下火220度。

6、將面團放入烤箱烤制約為30分鐘左(zuo)右(you)即可(ke)。