波拉尼面包的家常做法
將適量(liang)的(de)面(mian)粉、酵(jiao)母、水等混合,揉成面(mian)團(tuan),發酵(jiao)備用。
將酵母發(fa)酵的(de)面(mian)團搟成薄片的(de)面(mian)餅,放上大量的(de)土豆、菠(bo)菜或小扁豆等(deng)。
然后將(jiang)波拉尼放入烤(kao)(kao)箱烤(kao)(kao)制(zhi)。
烤好后的波拉尼,撒上新鮮(xian)的香草和蔥花。