一、兒童牛奶調制乳和純牛奶有什么區別

兒童牛奶一(yi)般都為調制(zhi)乳(ru)，其(qi)和(he)純(chun)牛奶雖然都屬于乳(ru)制(zhi)品，但是還是存在一(yi)些差別，具體(ti)如下：

1、成分不同

兒童(tong)牛(niu)奶(nai)調制(zhi)乳是在純牛(niu)奶(nai)的基礎上，通過多(duo)種(zhong)工(gong)藝制(zhi)作(zuo)而(er)成的。而(er)純牛(niu)奶(nai)是一(yi)種(zhong)牛(niu)奶(nai)制(zhi)品，其主要成分為水(shui)、蛋白質、脂肪、乳糖、礦(kuang)物質等。

2、營養價值不同

兒童牛奶調制(zhi)乳(ru)中(zhong)含有豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)以(yi)及多種微量元素(su)等營(ying)養物質(zhi)，純(chun)牛奶中(zhong)含有豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、維生(sheng)素(su)以(yi)及多種微量元素(su)等營(ying)養物質(zhi)，適(shi)量飲(yin)用可以(yi)為身體補(bu)充所需要的營(ying)養。

3、飲用方法不同

兒童牛奶(nai)調制(zhi)乳一般可(ke)以直接(jie)(jie)飲用，也可(ke)以在溫(wen)水中適當加入(ru)一些蜂蜜、糖等，然(ran)后直接(jie)(jie)飲用。而純牛奶(nai)一般需要最好加熱(re)后飲用。

4、含乳量不同

牛(niu)奶(nai)的乳含(han)(han)量為(wei)100%，調制乳的乳含(han)(han)量不少于80%。通常調制乳是再次(ci)加工，添加鈣和維(wei)生素(su)(su)強(qiang)化(hua)元(yuan)素(su)(su)后，味道會(hui)(hui)有所不同(tong)，而純(chun)牛(niu)奶(nai)不含(han)(han)營養強(qiang)化(hua)素(su)(su)，而且牛(niu)奶(nai)的味道會(hui)(hui)更濃郁。

二、兒童牛奶調制乳和純牛奶哪個好

對于兒童(tong)來說(shuo)，純牛奶通(tong)常比(bi)調制(zhi)乳更適宜。

兒童牛奶調制乳通(tong)常含(han)有不低(di)于(yu)80%的生牛(niu)乳或生羊乳，并添加了營養(yang)強化劑(ji)和(he)食品(pin)添加劑(ji)，雖然也含(han)有脂肪(fang)、蛋白質、鈣(gai)等營養(yang)成(cheng)分，但也加入了必需的維(wei)生素和(he)礦物鹽(yan)，此外，調制乳中添加的食品(pin)添加劑(ji)可(ke)能(neng)導致(zhi)一些營養(yang)物質的流失，長期飲用(yong)可(ke)能(neng)不利于(yu)兒童(tong)的健康(kang)成(cheng)長。

相比之(zhi)下，純牛奶(nai)是不含任何添加劑的(de)天然乳制品(pin)，含有(you)(you)豐富(fu)的(de)蛋白質、脂肪、鈣(gai)、磷、維(wei)生(sheng)素(su)等營養物質，對兒(er)童的(de)生(sheng)長和發育(yu)，尤其是骨骼發育(yu)有(you)(you)益，并(bing)且更有(you)(you)利于孩(hai)子的(de)吸收。

需(xu)要注意(yi)的(de)是，給孩子(zi)喝(he)純牛(niu)奶(nai)時最好(hao)加熱(re)，以避免因(yin)飲(yin)用冷牛(niu)奶(nai)而引起的(de)腹瀉(xie)和(he)腹痛等癥(zheng)狀。選擇牛(niu)奶(nai)時，可以根據孩子(zi)的(de)需(xu)求和(he)偏好(hao)來(lai)決定。