什么是枸杞

枸杞子，為茄科植物枸杞(qi)的成(cheng)熟果實。夏、秋果實成(cheng)熟時采摘，除去(qu)果柄，置陰(yin)涼(liang)處晾至果皮起(qi)皺紋后，再暴曬至外皮干(gan)硬、果肉(rou)柔(rou)軟即得(de)。遇(yu)陰(yin)雨可用微火烘(hong)干(gan)。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)子富含枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)是一種水溶性(xing)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)，由(you)阿拉伯(bo)糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)、甘(gan)露糖(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)(tang)這6種單(dan)糖(tang)(tang)(tang)成(cheng)分(fen)組成(cheng)，具(ju)有生(sheng)理(li)活性(xing)，能(neng)夠增強非特異性(xing)免疫(yi)功能(neng)，提高抗病能(neng)力，抑制腫瘤生(sheng)長(chang)和(he)細胞突變。

2、抗衰老

免疫衰老與細胞(bao)(bao)凋亡密切相(xiang)關。枸(gou)杞多糖(LBP)，能明顯提高吞(tun)噬細胞(bao)(bao)的吞(tun)噬功能，提高淋巴細胞(bao)(bao)的增(zeng)殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞多糖不(bu)僅是(shi)一種調節(jie)(jie)免疫(yi)反(fan)應的生物反(fan)應調節(jie)(jie)劑，而且(qie)可通過神經--內分泌--免疫(yi)調節(jie)(jie)網絡發揮抗(kang)癌作(zuo)用(yong)。

4、抗疲勞

枸杞多糖(tang)(tang)能顯著增(zeng)加(jia)小鼠(shu)肌(ji)糖(tang)(tang)原、肝糖(tang)(tang)原儲備(bei)量，提(ti)高運(yun)(yun)動前后血液(ye)乳酸脫氫酶總(zong)活力(li)；降低小鼠(shu)劇烈(lie)運(yun)(yun)動后血尿(niao)(niao)素氮(dan)增(zeng)加(jia)量，加(jia)快運(yun)(yun)動后血尿(niao)(niao)素氮(dan)的清(qing)除(chu)速率。這表明(ming)枸杞多糖(tang)(tang)對消除(chu)疲勞(lao)具有十分(fen)明(ming)顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞(qi)子有抗Y射(she)線(xian)輻(fu)射(she)、保(bao)護(hu)機(ji)體(ti)的作(zuo)用，可作(zuo)為輔助藥(yao)物來配合放療(liao)(liao)等(deng)抗腫瘤(liu)治療(liao)(liao)，減輕放療(liao)(liao)的毒(du)副作(zuo)用，提(ti)高療(liao)(liao)效，保(bao)護(hu)機(ji)體(ti)的免疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的(de)大鼠(shu)血清中甘(gan)油三酯和膽(dan)固醇的(de)含量(liang)，具有明顯的(de)降血脂、調節脂類代(dai)謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

7、降血糖

枸杞多糖能明顯增強(qiang)受損胰島細胞(bao)內超氧化物(wu)歧化酶(mei)(SOD)的活性，提(ti)高胰島細胞(bao)的抗(kang)氧化能力，減輕過氧化物(wu)對(dui)細胞(bao)的損傷，降低內二醛生(sheng)成量(liang)，這表(biao)明枸杞多糖對(dui)胰島細胞(bao)有一定的保(bao)護作(zuo)用。

8、降血壓

枸杞多糖(tang)可降(jiang)低大鼠(shu)血(xue)壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降(jiang)低血(xue)漿及(ji)血(xue)管中丙二醛(quan)、內皮素(su)含量，增加降(jiang)鈣素(su)基因相關肽(tai)的釋(shi)放，防止高(gao)血(xue)壓形成。

9、保護生殖系統

枸(gou)杞(qi)多糖可(ke)使睪(gao)丸受損(sun)傷的大(da)鼠(shu)的血清性激素水平升(sheng)高(gao)；增加睪(gao)丸、附睪(gao)的臟器系數(shu)，提高(gao)大(da)鼠(shu)睪(gao)丸組(zu)織SOD活性，降低丙(bing)二(er)醛含量，使受損(sun)的睪(gao)丸組(zu)織恢復到接近正常水平。

10、提高視力

人體的(de)視(shi)網膜光(guang)感受器是(shi)由視(shi)黃(huang)醇和視(shi)蛋白所(suo)構成，枸杞中所(suo)含(han)豐富的(de)B一胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)可在人體內轉化成維(wei)生素(su)(su)A，而維(wei)生素(su)(su)A可生成視(shi)黃(huang)醇，從而提高視(shi)力，防止(zhi)黃(huang)斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞(qi)富(fu)含胡(hu)蘿卜素，在人(ren)體(ti)內能(neng)轉(zhuan)化成維生(sheng)(sheng)素A，具(ju)有(you)維持上皮組織(zhi)正常生(sheng)(sheng)長與分化的(de)功能(neng)，量充足時可預防鼻、咽、喉(hou)和其(qi)他呼吸道感染(ran)，提高(gao)呼吸道抗病能(neng)力(li)。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚(fu)衰(shuai)老主(zhu)要是由(you)于自由(you)基氧(yang)化(hua)(hua)(hua)所(suo)造成，而枸杞(qi)(qi)中所(suo)含的(de)(de)枸杞(qi)(qi)多糖、B一胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)都是強力的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑，再(zai)加上(shang)枸杞(qi)(qi)所(suo)含的(de)(de)微量元素(su)(su)硒和維生(sheng)素(su)(su)E的(de)(de)協(xie)同(tong)作用(yong)，組成了強大的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)(hua)部隊；另外，維生(sheng)素(su)(su)A可維持(chi)上(shang)皮組織的(de)(de)生(sheng)長與(yu)分化(hua)(hua)(hua)，防止皮膚(fu)干燥(zao)和毛囊角化(hua)(hua)(hua)，從而起到美容養(yang)顏、滋潤肌膚(fu)的(de)(de)作用(yong)。

13、保護肝臟

抗(kang)脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)枸杞(qi)中(zhong)所含的(de)(de)甜菜堿有(you)抑制脂肪(fang)(fang)在肝(gan)(gan)細胞內沉(chen)積、促進肝(gan)(gan)細胞新生(sheng)的(de)(de)作用(yong)。同時可(ke)防止四(si)氯化碳引起(qi)的(de)(de)肝(gan)(gan)功能紊亂，故(gu)而構(gou)杞(qi)具有(you)明確的(de)(de)保護肝(gan)(gan)臟、抗(kang)脂肪(fang)(fang)肝(gan)(gan)的(de)(de)功效。

14、增強造血功能

枸(gou)杞(qi)所含枸(gou)杞(qi)多糖可(ke)保護白細胞，促(cu)進(jin)機體造血功能恢復。此外．寧夏枸(gou)杞(qi)還具有調節神(shen)經內(nei)分泌、修復缺(que)血性腦損傷(shang)、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用(yong)。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞(qi)和菊花放在(zai)一(yi)起泡水喝，菊花最好選用(yong)杭白菊。菊花有清熱(re)去(qu)火，養肝明目的作(zuo)用(yong)。兩者(zhe)搭配(pei)使用(yong)，可保護肝臟(zang)，明目降壓(ya)，對三高(gao)都有一(yi)定的效果(guo)，適合老年，熬(ao)夜(ye)者(zhe)使用(yong)。

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2、枸杞大棗茶

把枸杞和大棗放在一起泡水喝。大棗最好選(xuan)用和田大棗。大棗有補益氣血，健脾的(de)(de)功(gong)效(xiao)。兩者搭配使用，有補精益血，美容(rong)養顏(yan)的(de)(de)功(gong)效(xiao)，適合女性長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把(ba)黨(dang)參和枸杞放在一起泡(pao)水喝。黨(dang)參最好選用年份長(chang)的(de)(de)。黨(dang)參有補(bu)中，益氣，生津(jin)的(de)(de)功效。兩(liang)者搭配(pei)使(shi)用，有補(bu)充元(yuan)氣，增加免疫力，延緩衰老的(de)(de)功效。適合身體虛弱者長(chang)期飲用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和(he)決明(ming)(ming)子(zi)放(fang)在一起泡水喝。決明(ming)(ming)子(zi)有清肝明(ming)(ming)目，潤腸通便的功效。兩者(zhe)搭配(pei)使用(yong)(yong)，有保護眼睛，降脂(zhi)降壓，減(jian)肥消(xiao)積的作用(yong)(yong)。適合長期熬(ao)夜，三高，身體肥胖者(zhe)飲用(yong)(yong)。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山(shan)楂放在一(yi)起泡(pao)水(shui)喝。山(shan)楂有消食健胃，行氣散(san)瘀，化(hua)濁降(jiang)脂(zhi)的(de)功效。兩者搭(da)配使用(yong)，有助消化(hua)，減肥(fei)消積(ji)的(de)作用(yong)。適合消化(hua)不良，身體(ti)肥(fei)胖者飲用(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和杜仲放在一起泡水(shui)喝。杜仲性味(wei)平和，補益肝腎(shen)，強筋健(jian)骨，諸無所忌。兩者搭配使用(yong)，有補益腎(shen)氣(qi)，強膝健(jian)腰(yao)的(de)功效。適合腰(yao)膝酸軟，渾身(shen)乏力(li)者長期飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專(zhuan)家指出，一次的食用量(liang)最多(duo)不要超過五(wu)十(shi)顆。枸杞子泡(pao)水(shui)喝(he)一般來(lai)說放10克已(yi)經非常足夠了(le)，但是很(hen)多(duo)朋友為(wei)了(le)追求更好(hao)的效(xiao)果(guo)可以(yi)適當多(duo)加點，最好(hao)不要超過三十(shi)克。枸杞子泡(pao)水(shui)喝(he)需要沖(chong)泡(pao)很(hen)多(duo)次才能(neng)泡(pao)出其(qi)中(zhong)的精華，同(tong)時在(zai)枸杞泡(pao)完之后最好(hao)把(ba)剩下的枸杞子吃掉(diao)，這樣更有好(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感冒發燒(shao)、身體有炎癥、腹(fu)瀉的(de)人最(zui)好(hao)別吃。

2、由于枸杞(qi)溫熱身體的(de)效果相當強，患有(you)高血壓、性(xing)情(qing)太過急躁的(de)人，或平(ping)日大量攝取肉類導致面泛紅光的(de)最(zui)好不要(yao)食用。

3、枸(gou)杞子可滋補肝(gan)腎(shen)(shen)，但肝(gan)腎(shen)(shen)不虛也就(jiu)沒有(you)必要補啦(la)！

4、它畢竟是(shi)(shi)藥(yao)品，藥(yao)品治療疾病是(shi)(shi)靠(kao)其偏性，也(ye)就是(shi)(shi)我們(men)常說的藥(yao)性。補陰藥(yao)也(ye)為虛(xu)(xu)證(zheng)而設，凡(fan)身體健康無虛(xu)(xu)證(zheng)者，不(bu)宜應用，邪實而正氣不(bu)虛(xu)(xu)者，不(bu)宜亂用補虛(xu)(xu)藥(yao)，以防(fang)“閉門(men)留寇”。

5、虛寒的人服用會有(you)滑(hua)脫泄(xie)瀉，有(you)內(nei)熱未(wei)清(qing)也不(bu)要服用。

6、有的人(ren)枸杞(qi)子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不(bu)舒服，視(shi)力(li)模糊。所以說，枸杞(qi)子不(bu)可常吃，是藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分(fen)人群(qun)中常常會(hui)把(ba)枸杞子(zi)(zi)(zi)與(yu)綠茶放(fang)在一起泡茶水喝(he)，這是不科學的。因為(wei)綠茶中含有(you)大量的鞣(rou)(rou)酸(suan)(suan)成(cheng)份，能起收(shou)斂(lian)吸附之作用，因此鞣(rou)(rou)酸(suan)(suan)就會(hui)把(ba)枸杞子(zi)(zi)(zi)中的氨基酸(suan)(suan)生物(wu)堿甜菜堿等微(wei)量元素，生成(cheng)人體難(nan)以消化與(yu)吸收(shou)的物(wu)質(zhi)，從而也會(hui)影響枸杞子(zi)(zi)(zi)的藥用價值。

2、枸杞(qi)子在清洗過(guo)程中泡(pao)開水喝或煲湯(tang)時(shi)(shi)，時(shi)(shi)間都不能(neng)過(guo)長(chang)(chang)。過(guo)長(chang)(chang)的的浸泡(pao)煮湯(tang)時(shi)(shi)間會(hui)使藥(yao)效中的微量元(yuan)素流(liu)失掉。應該在湯(tang)快(kuai)煲好時(shi)(shi)放入枸杞(qi)子以保(bao)證更(geng)有其藥(yao)效。

3、孕婦在喝(he)枸杞子泡水的時候可以適當加一些菊花(hua)，可以去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許(xu)多(duo)網友的(de)減肥秘(mi)方就(jiu)是(shi)(shi)枸杞(qi)泡水，每天(tian)喝1-3杯（餐后）長(chang)期堅(jian)持(chi)(chi)下去會有意想(xiang)不(bu)(bu)到的(de)結果。想(xiang)想(xiang)經常坐在(zai)辦公室的(de)上班一(yi)(yi)族(zu)，長(chang)期面對電腦(nao)輻射，還有因久(jiu)(jiu)坐的(de)脂肪(fang)囤積(ji)嚴(yan)重的(de)還會引起便(bian)秘(mi)，在(zai)辦公室準備一(yi)(yi)包(bao)枸杞(qi)也是(shi)(shi)在(zai)合適不(bu)(bu)過(guo)了。不(bu)(bu)過(guo)這(zhe)也是(shi)(shi)因人而異。這(zhe)個還是(shi)(shi)貴在(zai)堅(jian)持(chi)(chi)。許(xu)多(duo)MM為什么到現在(zai)還一(yi)(yi)直被別人稱(cheng)作“胖(pang)子”！很(hen)多(duo)原因不(bu)(bu)是(shi)(shi)辦法不(bu)(bu)行，而是(shi)(shi)自己沒(mei)有毅力，所以要想(xiang)瘦，必須對自己“狠”一(yi)(yi)點，堅(jian)持(chi)(chi)就(jiu)是(shi)(shi)勝利(li)！畢竟減肥是(shi)(shi)一(yi)(yi)個持(chi)(chi)久(jiu)(jiu)戰！